2016.10.06

現(xiàn)在大家又回歸粗糧食品了脓匿。

今天舌菜,做一個(gè)菜窩頭奉獻(xiàn)給大家。

雞蛋 胡蘿卜

雞蛋兩個(gè)亦镶,不粘鍋平攤熟后切碎日月。胡蘿卜200克擦絲,撒上2克食鹽缤骨。


加入主料

150克玉米粉爱咬,50克白面粉,加入6克酵母粉绊起,再加入2克白糖(白糖是酵母粉的絕配)精拟。

用冷水和面即可,不要和的太軟虱歪,因?yàn)楹}卜還會(huì)出水的蜂绎。

待醒發(fā)

和好面后,醒發(fā)一小時(shí)笋鄙。

醒發(fā)完畢

醒發(fā)好师枣,上鍋蒸,老北京老年間有人管窩頭叫里一外九萧落,顧名思義践美,一個(gè)大拇指帶面中間,其它就跟手指頭都在外面找岖,不停的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)陨倡,你懂的,呵呵许布。


上盤
出鍋嘍兴革,張開(kāi)嘴吃吧……。

味道好極了蜜唾。

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