這個(gè)菜采用了澈灼，中東腌肉的技法竞川，所以非常簡(jiǎn)單，比較適合新手；
記得以前吃羊排流译、無(wú)非水煮逞怨、醬燒、但是如果沒(méi)有嘗試這個(gè)做法福澡，可以一試叠赦；
? ?【 必備工具：有高壓鍋、電飯煲都可以 】
阿聯(lián)酋的餐飲主要以阿拉伯風(fēng)格為主眼刃，然而阿拉伯餐有點(diǎn)西餐的感覺绕辖，在種類上也有開胃菜、湯擂红、沙拉引镊、燒烤、甜點(diǎn)等等篮条，但是原料的使用卻有很大不同弟头。您看這道客喜渴，是用酸奶干和小麥粒制成的涉茧，上面有一層橄欖油赴恨，口味酸咸。 此外伴栓，各種牛羊肉在阿拉伯菜中也占有重要的位置伦连，做法多種多樣雨饺。這種綜合燒烤最適合一大群人圍坐一起吃了。來(lái)到阿聯(lián)酋還真要試試正宗阿拉伯菜式惑淳，說(shuō)不定會(huì)讓你有一種新鮮的感覺额港，開發(fā)你潛在的味蕾，讓你食指大動(dòng)歧焦。
土耳其烹飪發(fā)源于中亞移斩，發(fā)展于小亞細(xì)亞，在某種意義上說(shuō)是中東與地中海烹飪的過(guò)渡绢馍，肉類向瓷、蔬菜和豆類充當(dāng)了土耳其菜系的主要部分，而肉類又以牛舰涌、羊猖任、雞為主。其特點(diǎn)在于突出原料（主要是肉類和奶制品）的自然風(fēng)味瓷耙，講究原汁原味并以黃油朱躺、橄欖油、鹽搁痛、洋蔥长搀、大蒜、香料和醋加以突出落追。土耳其土壤肥沃，農(nóng)牧立國(guó)涯肩，氣候比歐洲大陸溫和轿钠，又不像其它西亞國(guó)家那么熱，再加上許多文化的駐留及奧斯曼帝國(guó)的南征北討帶來(lái)的影響病苗，都增加了土耳其菜的多樣化并擴(kuò)散到其周邊的許多鄰國(guó)疗垛；
埃及菜以燒烤煮拌為主，多用鹽硫朦、胡椒贷腕、辣椒、咖喱粉咬展、孜然泽裳、檸檬汁調(diào)味，口感偏重破婆。埃及有兩種風(fēng)格的烹飪：在富貴家庭流行法國(guó)烹飪和意大利烹飪涮总，在貧困家庭則以阿拉伯烹飪?yōu)橹鳎钡牟穗仁前＜按蟊娤彩车娘L(fēng)味祷舀，多種菜肴成份中都加有蔥瀑梗、蒜和辣椒烹笔。
墨西哥是中美洲的文明古國(guó)，除了古跡多多抛丽，其加勒比海的優(yōu)美景色更令人向往谤职，而飲食更是豐盛。因?yàn)樵晃靼嘌澜y(tǒng)治過(guò)亿鲜，又受到古印第安文化的影響允蜈，菜式均以酸辣為主；而辣椒狡门，成了墨西哥人不可缺少的食品陷寝。墨西哥本土出產(chǎn)的辣椒估計(jì)有過(guò)百款之多，顏色由火紅到深褐色其馏，各不相同凤跑；至于辛辣度方面，體形愈細(xì)叛复，辣度愈高仔引，選擇時(shí)可以此為標(biāo)準(zhǔn)。
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