自古道：“靠山吃山，靠水吃水”忌栅，憑借“山水”的優(yōu)勢索绪，因地制宜，爭取更大利益瑞驱。居住在洪澤湖周邊的人們就是靠著這種方式在這里生活了上千年！
坐落于江蘇省西部淮河下游的洪澤湖凳寺，洪澤湖水域面積2069平方千米肠缨，容量為31.27億立方米盏阶，最大水深5.5米。是一個(gè)淺水型湖泊名斟，是中國第四大淡水湖，素有“淮上明珠”闷袒、“魚米之鄉(xiāng)”之美稱楞卡。
洪澤湖涉及兩市三縣三區(qū)，既淮安市的洪澤區(qū)淘捡、淮陰區(qū)和盱眙縣池摧，以及宿遷市的宿城區(qū)、泗陽泗洪兩縣膘魄。洪澤湖水生資源豐富，是江蘇有名的漁業(yè)生產(chǎn)基地创葡。在2016年光宿遷市三縣區(qū)的漁業(yè)總產(chǎn)值就達(dá)到了80多億灿渴，是名副其實(shí)的“魚米之鄉(xiāng)”，素有“日出斗金”的美譽(yù)骚露。
據(jù)史料記載棘幸，洪澤湖古稱“破釜塘”。在公元616年吨悍，隋煬帝楊廣從洛陽坐龍舟南下江南游玩時(shí)女嘲，一直都是干旱不止。當(dāng)龍舟經(jīng)過“破釜塘”的時(shí)候欣尼，喜逢甘露，瞬時(shí)水位暴漲钙态，他一時(shí)興起就將此地改為洪澤浦菇晃，洪澤之名由此而來。在唐代才正式命名為洪澤湖至今驻子！
洪澤湖在唐宋以前都是小湖群估灿，在宋朝的時(shí)候黃河決堤。黃河居高臨下域慷，河水倒灌淮河，自此有了黃河奪淮之說抵窒。黃淮合流叠骑，流量增加水位抬高，原來洪澤湖周圍的小湖群座云、沼澤地和低洼地就匯聚成了湖朦拖，當(dāng)然明代修建的洪澤湖大提也進(jìn)一步鞏固了洪澤湖的水位厌衔！
眾所周知，黃河是世界上含沙量最大的河流睬隶。由于洪澤湖本身就是由平原上的低洼地页徐，湖底較淺。再加上在700多年的黃河改道過程中恤左，洪澤湖受黃河泥沙沉淀淤積〔笮澹現(xiàn)在的洪澤湖底已經(jīng)高出東側(cè)的平原4-8米，成為了名副其實(shí)的懸湖链患。
“賞洪澤湖風(fēng)光麻捻，品洪澤湖美食”洪澤湖物產(chǎn)豐富，水產(chǎn)資源眾多郑叠，魚崖咨、蝦、蟹等各類生物多達(dá)上百種。洪澤湖的大閘蟹享譽(yù)海內(nèi)外婉宰，除此之外這里的蓮藕推穷、菱角、芡實(shí)等在歷史上就享譽(yù)盛名蟹腾，泛舟于洪澤湖上区宇，邊吃美食邊喝美酒，真是人生一大快事炉爆！
每每在電視上看到卧晓，風(fēng)光旖旎，綠水藍(lán)天郁稍，就想去感受江南魚米之鄉(xiāng)的熱忱和豐盛胜宇。而現(xiàn)在有恰逢到一年一度的大閘蟹盛產(chǎn)期，不知道你是否也想來這里看一看嗎封寞？
