家鄉(xiāng)的山里有很多山茶樹。
每每徒步林中贩耐，總會(huì)在不經(jīng)意間被那葉子綠得泛青弧腥，樹干黃得泛紅，花朵白得泛黃的幾株茶樹吸引潮太。
友友們或驚嘆那白花褐果管搪，或纏綿那枝繁葉茂，于是，各種拍照，各種合影万栅，各種把玩随闺，流連忘返砂心。
對(duì)，這就是山茶樹。
走累了，靠在山茶樹旁邊小憩媒至，會(huì)感受到那山茶樹和它周圍的植物們散發(fā)出來的馨香，令人心曠神怡谷徙。
如果你爬山涉水拒啰，走得腿腳酸痛了，山茶樹是最好的柱路棍完慧。它質(zhì)感細(xì)膩又堅(jiān)硬輕巧谋旦，造型別致又自然天成，久置不敗且愈站愈勇屈尼。
很多驢友都以千方百計(jì)尋得一根山茶樹做的柱路棍為驕傲册着。
對(duì)山茶樹的認(rèn)識(shí)源于多年前的一次反腐敗。
那時(shí)脾歧，鄉(xiāng)鎮(zhèn)為了增加農(nóng)業(yè)特產(chǎn)類財(cái)政收入甲捏，大興山茶樹種植。財(cái)政所作為發(fā)展山茶樹產(chǎn)業(yè)的主管部門涨椒，不僅要給農(nóng)民供應(yīng)山茶樹種子摊鸡、樹苗绽媒，還要借給農(nóng)戶無息的財(cái)政周轉(zhuǎn)金蚕冬，便于農(nóng)戶買肥料免猾。
在財(cái)政政策的大力支持下，農(nóng)村開始大量的在山林里間種山茶樹囤热。這就是今天很多山里面有大片小片或者零零星星的山茶樹的原因了猎提。
但是，也就有財(cái)政所的個(gè)別干部看到了發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)旁蔼。于是锨苏，開始犯低級(jí)錯(cuò)誤，用虛報(bào)冒領(lǐng)棺聊、套開發(fā)票等手段貪污公款伞租，其中，主要是山茶樹的運(yùn)費(fèi)限佩、樹苗費(fèi)之類葵诈。
那時(shí)，我還沒有見過山茶樹是什么樣子的祟同。在某財(cái)政所辦完案子作喘，抽空專門進(jìn)得山里，去認(rèn)識(shí)了山茶樹晕城。
不過泞坦，僅僅是一面之交，那時(shí)的心思完全撲在工作上砖顷，對(duì)自然界的東西贰锁，全然不上心。
山茶樹先花后果滤蝠，花開秋天豌熄，招蜂引蝶，傳粉結(jié)果几睛，以果藏油房轿。
人們采果榨油，以油養(yǎng)生所森。進(jìn)行著自然循環(huán)囱持，享受著天賜美食。
山茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%焕济，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油纷妆、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍晴弃，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)掩幢，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逊拍。
茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用际邻。此外芯丧，油茶還是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節(jié)世曾，10月上旬至12月缨恒，蜜粉極其豐富。在生物質(zhì)能源中油茶也有很高的應(yīng)用價(jià)值轮听。同時(shí)骗露，油茶又是一個(gè)抗污染能力極強(qiáng)的樹種，對(duì)二氧化硫抗性強(qiáng)血巍，抗氟和吸氯能力也很強(qiáng)萧锉。因此科學(xué)經(jīng)營(yíng)油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源述寡、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益柿隙。
今天山茶油已經(jīng)是比較奢侈的植物油品之一了。有的企業(yè)甚至直接把山茶樹油當(dāng)做保健品賣辨赐，號(hào)稱有降三高的作用优俘。可是掀序，由于農(nóng)村缺少勞動(dòng)力帆焕，要把滿山遍野加上封山育林條件下的山茶樹果子采摘回來作為榨油的原材料，也是一件很不容易的事不恭。
所以叶雹，山茶樹油的成本因?yàn)閯趧?dòng)力成本的節(jié)節(jié)升高而居高不下，普通人想吃山茶樹油也是一件很糾結(jié)錢袋的事了换吧。
不過折晦，適逢周末，于繁忙工作之余沾瓦，縱情山水满着，去林中尋茶樹，在茶樹下看蜂花贯莺，在蜂花后嘗甜蜜风喇，倒是一件快樂的事。
