一樣小小的美食之所以能享譽全球,是因為它的背后有故事斧拍。圣誕姜餅雀扶,于西方人而言,不僅是美食饮焦,更是對一份美好的向往怕吴。
相傳窍侧,在維斯瓦河畔的托倫有一個與姜餅有關(guān)的浪漫愛情故事县踢。
一家姜餅店的窮學(xué)徒博古梅爾與老板的女兒卡塔日娜相互愛慕,卻遭到了老板的堅決反對伟件,老板認(rèn)為博古梅爾太窮了硼啤,配不上自己的女兒。相愛不成斧账,只能把愛的種子先埋在心中谴返。
有一天,老板派博古梅爾到鄉(xiāng)下辦事咧织,途徑維斯瓦河的路上看到了一只快要淹死的蜜蜂嗓袱。博古梅爾見狀,馬上將這只垂死的蜜蜂撈了起來习绢。蜜蜂為了報答博古梅爾的救命之恩渠抹,帶他去拜見了她的母親——蜂后蝙昙。蜂后給了他一張制作姜餅的配方,感謝他救了自己的孩子梧却。
過了沒多久奇颠,波蘭國王宣布將拜訪托倫并要品嘗當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。姜餅店的老板得知消息后放航,趕緊召集他的幾個學(xué)徒烈拒,潛力鉆研姜餅,欲把最好吃的姜餅獻(xiàn)給國王广鳍。
國王來到姜餅店荆几,幾個學(xué)徒為國王準(zhǔn)備了和往常一樣精致的姜餅。姜餅店老板很滿意搜锰。
而博古梅爾不按常規(guī)出牌伴郁,他按照蜂后的配方和自己的創(chuàng)意,兩枚戒指上下相扣蛋叼,兩顆心左右相并的形狀烤制姜餅焊傅,由于制作的意外姜餅出來后變成了上下六個圈。姜餅店老板大怒狈涮,覺得自己受到了羞辱狐胎。
一旁的國王卻不以為然,覺得形狀非常好玩歌馍,同時還選擇了一塊博古梅爾的姜餅塞進(jìn)嘴里握巢。當(dāng)吃進(jìn)去的那一刻,國王被這種從未嘗過的味道深深打動了松却。國王問博古梅爾是什么令他做的姜餅這么好吃暴浦,博古梅爾誠實地回答是對姜餅店老板女兒卡塔日娜深深的愛戀。國王聽后很感動晓锻,馬上命令姜餅店老板將他的女兒許配給博古梅爾歌焦,同時國王為了紀(jì)念博古梅爾與卡塔日娜的愛情,特命名博古梅爾的姜餅為“卡塔日娜姜餅”砚哆,而且只特許托倫這座城市生產(chǎn)這種姜餅独撇。
年輕小伙收獲了愛情,波蘭的托倫也獲得了“姜餅之都”的美稱躁锁。
波蘭的這個姜餅故事很圓滿纷铣,在英國還有一個不圓滿,但動人的故事战转。
很久以前搜立,英國的麥格勒廣場的一側(cè),有一間甜品屋槐秧。甜品屋的老板是個老奶奶啄踊。她只賣姜餅寸潦,而且都是男孩形狀的小人姜餅。
后來才知道男孩形狀的姜餅藏著老奶奶的一件心事社痛。在她年輕時见转,遇上了一戰(zhàn)爆發(fā)。她救了一個軍官蒜哀,兩人還相愛了斩箫。即便老奶奶發(fā)現(xiàn)對方是敵人的間諜,仍然把他藏在家里撵儿。那年圣誕節(jié)乘客,老奶奶親手做了一對姜餅人,一個男孩和一個女孩淀歇。當(dāng)她拿給軍官時易核,發(fā)現(xiàn)對方被人告密了,要馬上逃走浪默。臨走前牡直,老奶奶把女孩姜餅交給了他。幾十年過去了纳决,軍官一直沒有回來碰逸。老奶奶用做姜餅期望愛人的歸來。
老奶奶說堅持在那賣姜餅阔加,是因為心上人如果回來饵史,認(rèn)不出她了,也會認(rèn)出她的餅胜榔。
老奶奶在臨死前把姜餅的做法交給她的徒弟胳喷,希望徒弟幫她傳下去。徒弟遵守約定夭织,在那做餅吭露。等到徒弟老了,就又教下一個徒弟……就這樣摔癣,一直傳下去奴饮。
很久很久以后纬向,一個遠(yuǎn)方的旅客來到了這里择浊。他買了一塊姜餅,從包里又掏出了另一塊逾条,那是一塊女孩子版的姜餅琢岩。旅客介紹說:“這是我們那個小鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小吃,很久以前师脂,據(jù)說由一個老爺爺發(fā)明担孔。他很怪江锨,只做女版姜餅。而且糕篇,聽說是為了讓他的愛人能通過餅找到他.....
英國至今還流行著傳統(tǒng):未婚女子在圣誕集市上吃下印有“Husband”的姜餅啄育,即能遇見理想的伴侶。
至于可信與否拌消,你若相信挑豌,美好自來。