我的九月份可岂,注定是一個(gè)與眾不同的九月份陡蝇。盡管沒有什么特別值得欣喜的好消息,但是也沒有什么特別值得可悲的故事踩萎。
參加中式享調(diào)培訓(xùn)班
我從來沒有下過廚停局?如果就下廚單純就是煮東西而言,我算是下過廚的香府。我用電飯煲煮過飯董栽,用奶鍋煮過水煮蛋;炒過蛋炒飯企孩,炒過番茄炒雞蛋锭碳。我印象當(dāng)中最深刻的一次是為出差回到家的媽媽炒了一盤腐竹,結(jié)果因?yàn)椴恢酪铀鹆В闯鰜淼念伾湾伒滓粯雍谇芘祝兜烙窒逃钟玻瑡寢屵€說好吃补疑。等我長大點(diǎn)了她告訴我歧沪,真的很難吃。
我們參加這次培訓(xùn)是國家免費(fèi)提供的莲组。我事先接到了一個(gè)電話通知上課時(shí)間和地點(diǎn)诊胞,當(dāng)天就準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)了。教室里邊坐滿了陌生人胁编,沒有位置了厢钧,我就自己到講臺(tái)上拿一張事先準(zhǔn)備好的小板凳鳞尔,和別人搭個(gè)桌勉強(qiáng)擠一下。
校長給大家介紹培訓(xùn)注意事項(xiàng)早直。共開設(shè)三個(gè)培訓(xùn)班寥假,分別是茶藝、面點(diǎn)霞扬、和中式烹調(diào)糕韧。
我當(dāng)初填寫培訓(xùn)意向的時(shí)候肯定不是茶藝,好像也不是面點(diǎn)喻圃,不記得是不是烹飪了萤彩,好像是,是還是不是啊斧拍。結(jié)果校長說沒有關(guān)系雀扶,以此次報(bào)名的為準(zhǔn),我感覺烹飪比較有親切感肆汹,我就選擇了它愚墓。烹調(diào)培訓(xùn)班授課黎老師說,這個(gè)課中午有飯吃昂勉。我終于可以不用早餐中餐就著一塊吃了浪册。
頭三天上的是理論課,黎老師選出一男一女兩個(gè)班長讓他們建群方便聯(lián)系岗照、下發(fā)通知村象。結(jié)果選出的正班長第二天就沒見到人,女班長不太會(huì)操作微信建群的相關(guān)東西攒至。所有培訓(xùn)班的統(tǒng)一班主任高老師也一直提到這個(gè)建群的問題厚者,連續(xù)問了三天,我終于按照簽到簿上的聯(lián)系號(hào)碼全給加了一遍迫吐。并把自己的昵稱改名為“協(xié)助班長加群”籍救。算是小小的做了一把好事。
老師每天上完理論課后渠抹,我們?cè)俳y(tǒng)一到隔壁廚房進(jìn)行實(shí)操,我在旁邊觀摩得比較多闪萄。這個(gè)烹調(diào)班大多數(shù)都是男同胞∥嗳矗現(xiàn)在男同胞可強(qiáng)多了,又是煮飯又是切菜又是炒菜的败去。大廚子的鍋都很重放航,我想要單手舉起來根本就很困難,一看就是很生疏的圆裕。
我的考勤是全勤娘赴,很認(rèn)真的記筆記术羔,很認(rèn)真的在看炒菜储藐,很認(rèn)真的模仿炒菜架勢(shì)。我意識(shí)到吨铸,這不是十天半個(gè)月就能掌握的了的。先看看老師的刀功祖秒,切絲切方形诞吱,切段切平行,切塊切菱形竭缝,沒有那么簡單房维,倒不是像普通家庭里的隨意亂切,怎么方便怎么切抬纸,而是要切的整齊咙俩,切出形狀。
我們的月末考試由筆試和實(shí)操兩部分組成湿故。我實(shí)操的部分在同學(xué)的幫助下順利通過了阿趁。實(shí)際上煮菜自己多花點(diǎn)時(shí)間功夫去琢磨,炒出幾道像樣的菜還是可以達(dá)得到的晓锻。
這次培訓(xùn)很難得歌焦,我看到了自己對(duì)于廚房的另一種可能性。
關(guān)于“晨讀感悟”&“每日話題”&“每日剽悍”
1砚哆、晨讀感悟
我還是堅(jiān)持了每天寫一篇晨讀感悟的節(jié)奏独撇。不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。最佳勛章躁锁,我是想得到的纷铣,這畢竟是對(duì)自己寫作的一種肯定。沒有得到战转,說明寫的不夠好搜立。我文章的閱讀量很少很少,幾乎沒有人看槐秧,也少有人點(diǎn)評(píng)啄踊。我看到群里有很多小伙伴,他們的文章都被推薦至了簡書首頁刁标,快速獲得閱讀量颠通、關(guān)注度、曝光率什么的都有了膀懈,說實(shí)話我也很羨慕顿锰。有小伙伴問我怎么不投稿?我不是不想投稿,而是我感覺還沒有準(zhǔn)備好硼控,寫的不夠出色刘陶,沒有足夠的自信和把握能夠得到讀者們的認(rèn)可和喜歡。
我能夠根據(jù)實(shí)際的情況牢撼,認(rèn)識(shí)到自己的不足匙隔,也是好的。磨刀不誤砍柴工浪默,也許把手中的這一把刀磨好了牡直,磨鋒利了,才能砍好柴得到更多的收獲纳决。 我們形容文字運(yùn)用得心應(yīng)手碰逸,叫做下筆如有神。寫下去阔加,即使現(xiàn)在不出色饵史、出彩,總歸是有幫助的胜榔。我熱愛文字胳喷,拼命討好想要和他們?yōu)榘椋瑫r(shí)間久了終將會(huì)被感化的吧夭织。
2吭露、每日話題
每天一個(gè)新的話題,開啟一個(gè)新的思維角度尊惰。有些問題是我從來沒有意識(shí)到讲竿、也沒有想過的。當(dāng)我參與其中的任何一個(gè)話題弄屡,我就會(huì)回憶题禀,就會(huì)反思,就會(huì)反省膀捷。
回答的問題有時(shí)候感到很簡單迈嘹,但是提問的好壞是需要有一定水平的。我們通過回答這些高質(zhì)量的問題全庸,自己也會(huì)從中受益秀仲。
我并不是所有的問題都會(huì)回答。比如說一些我不愿開口提及的話題壶笼,還比如說問我對(duì)于某次大咖分享的聽后感悟啄育,這個(gè)我是回答不出來的。我需要及時(shí)補(bǔ)聽復(fù)盤拌消,不能浪費(fèi)了老師的良苦用心,不能浪費(fèi)了小灶群給我們提供的寶貴資源。
3墩崩、每日剽悍
這個(gè)所有的輸出形式中最簡單也是最不簡單的氓英。
因?yàn)榭梢愿鶕?jù)自己的心意,總結(jié)一天當(dāng)中的所得所想鹦筹,可以是因?yàn)橐患虑槁敛槐緯粋€(gè)片段铐拐,一個(gè)遐想徘键,怎么樣的都可以。想到什么說什么遍蟋,十分隨意吹害。
說不簡單是因?yàn)椋肴脒x貓叔的飯團(tuán)虚青,不能盲目自嗨它呀,如果自娛自樂,讀者未必知道你想要表達(dá)的什么棒厘,更談不上對(duì)別人有所啟發(fā)和產(chǎn)生共鳴纵穿。飯團(tuán)需要提供對(duì)讀者有幫助的內(nèi)容,讀者認(rèn)同才是目的奢人。這個(gè)就要從讀者視角看待問題谓媒,歸納總結(jié)。終歸是要讓人看的明白何乎,想得透徹句惯。
九月份是很普通的一個(gè)月份,我不小心上了個(gè)烹調(diào)培訓(xùn)班宪赶,順便拿到了個(gè)烹調(diào)結(jié)業(yè)證書宗弯。我原本以為從來沒有下廚的我會(huì)通不過考試,原來嘗試過后搂妻,凡事皆有可能蒙保。
九月份已經(jīng)過去了欲主,期待十月份的美好邓厕。