? ? ? ? 以前的奶奶好像就是個萬能神，誰的奶奶都是统捶，會做各種各樣的好吃的滚停，會做各種各樣的衣服被子沃粗，能帶一群小孩子。
? ? ? ? 剛出生時候的小被褥都是奶奶縫的键畴，小時候的毛衣都是奶奶打的最盅，到了冬天棉褲都是奶奶做的。更不用說那些帽子镰吵、手套檩禾、圍脖、毛襪子疤祭、襪套這些小物件盼产，也都是奶奶做的。奶奶就是一個淘寶網(wǎng)勺馆。
? ? ? ? 奶奶會包大包子戏售，蒸大饅頭侨核，包粽子，腌酸菜灌灾，蒸豆包搓译，做粘火勺，做豆腐腦锋喜，熬皮凍些己，炒瓜子，做罐頭嘿般，蒸油漬包段标，做樹耗子……那個時候，我們什么都不需要買炉奴，都是奶奶做的逼庞。奶奶還是一個美團。那時候不需要外賣瞻赶，一到飯點赛糟，奶奶就開始喊：“晶晶，回家吃飯了砸逊！”
? ? ? ? 現(xiàn)在的家庭主婦璧南，會做飯的都是厲害的，女工純屬愛好师逸，管一個孩子都累得要死穆咐，這么一看，以前的奶奶真的是個萬能神字旭。
? ? ? ? 我的奶奶也是這樣的一個萬能神对湃。
? ? ? ? 記得小時候，在奶奶家住遗淳，最喜歡的時刻就是每個月包餃子的時候拍柒。那個年代沒有橡皮泥，但是小小的我喜歡用面捏各種各樣的小東西屈暗，一到家里包餃子的時候拆讯，爺爺就會給我一小塊兒面玩。因為這一小塊面养叛，不愛吃餃子的我种呐，對包餃子也格外期待。
? ? ? ? 在奶奶家弃甥，包餃子是個大事爽室，是個“儀式”。一般家里有三大“儀式”淆攻，包餃子阔墩，包粽子嘿架，還有爺爺刮胡子。
? ? ? ? 包餃子啸箫，是件很有儀式感的大事耸彪。下午兩點左右，爸爸去廚房忘苛，取出大面板蝉娜。那個面板很大，長有成年人臂展那么長扎唾，寬跟我小時候身高差不多蜀肘。爸爸，把它橫抱出廚房稽屏，放到里屋炕沿兒上，固定好西乖。
? ? ? ? 這個時候狐榔，奶奶和的面已經(jīng)醒好。奶奶就把放著醒好面的面盆获雕，也從廚房拿出來薄腻，放到面板旁邊。然后爸爸在廚房剁餡兒届案，肉庵楷、芹菜、酸菜楣颠、白菜尽纽，不一定是哪種菜，但一定有肉童漩，一定是兩樣餡兒的弄贿，一鍋蒸，一鍋煮矫膨。
? ? ? ? 然后差凹，是儀式的重要環(huán)節(jié)——包餃子。奶奶揉面侧馅，做劑子危尿。爸爸和餡。爺爺搬過來他的木頭嘎達馁痴，“居高臨下”地坐在炕上的面板旁谊娇，然后準(zhǔn)備包餃子。奶奶搟皮罗晕，爸爸和爺爺一起包邮绿。
? ? ? ? 奶奶搟的皮渠旁，中間有個小包包，爸爸說這樣不會露餡船逮，包餃子的人也好包顾腊。可是后來家里包餃子挖胃，我再也見不到這樣的餃子皮了杂靶。就像以前，在東北酱鸭，家里的男人是不干活的吗垮。爺爺和爸爸以前是不會做飯的，但是后來也都會了凹髓。時間烁登，總能改變點什么。
? ? ? ? 最后蔚舀，就是餃子上鍋饵沧。煮餃子，一般等餃子浮上來赌躺，點兩次水狼牺，差不多就好了。如果不確定礼患，就按按餃子的肚子是钥，餃子的肚皮能彈起來，就說明熟了缅叠。這是媽媽告訴我的悄泥。蒸餃子，一般看冒氣多久了肤粱。具體多長時間不太記得了码泞，因為那個時候，我爸爸總是告訴我狼犯，等表上那個長針到哪個數(shù)字了就喊他一聲余寥。
? ? ? ? 餃子好了，然后一家人圍坐在一起吃餃子悯森。爺爺愛吃蒸餃宋舷，所以蒸餃一般都靠近爺爺。奶奶不吃芹菜瓢姻，所以爸爸總把不透著綠色的餃子夾給奶奶祝蝠。媽媽不愛吃熱餃子，所以一般上來新的餃子，媽媽才開始吃上一輪的餃子绎狭。爸爸總是忙前忙后细溅，煮餃子，倒騰餃子儡嘶，但是爸爸愛吃辣喇聊，蘸料里總泛著紅光。我不愛吃餃子餡蹦狂，只吃餃子皮誓篱。
? ? ? ? 后來爺爺奶奶到天堂安家去了，我再也去不了奶奶家里凯楔。被褥衣服窜骄，都在淘寶買；晚飯摆屯，早已習(xí)慣了點外賣邻遏；餃子和粽子都變成速凍的了；我也不再只吃餃子皮了虐骑。
