? ? 《好吃的水果》主題這周已經(jīng)接近尾聲啦嫁艇,孩子們在這周的主題中認識了各種各樣不同的水果木羹,從第一周的核心活動:我喜歡的水果中認識了許多水果的名稱,以及水果的外形特征履怯,(形狀、顏色裆泳、氣味)到第二周的核心:我愛吃的水果中探索水果內(nèi)部的秘密叹洲,水果切開后的樣子,是什么顏色的工禾,有什么特點运提。并讓幼兒品嘗不同水果的味道,以及探索水果的多種吃法闻葵。通過對水果的不斷深入研究和挖掘民泵,讓幼兒調(diào)查和了解水果的營養(yǎng)價值和功效。第三周的核心是豐收的果園槽畔,幼兒們了解了水果生長的環(huán)境以及水果是長在哪里的栈妆?(是樹上,地上還是藤架上)我們還收集了許多的水果種子厢钧,讓幼兒認識和了解鳞尔。
? ? ? 這天,加餐水果吃的是橘子早直,心想我們可以把橘子皮曬開以后就變成了陳皮寥假,可以泡水喝。小朋友們你們知道橘子皮曬干了以后可以有什么用嗎霞扬?一名幼兒看了看橘子說:不知道糕韧。那老師來告訴你們吧枫振,橘子皮曬干以后它有了一個好聽的名字叫做陳皮,他可以泡水喝兔沃, 它對人的身體有促進消化,調(diào)理脾胃的作用,用陳皮泡水喝,不僅能緩解消化不良引起的不適,而且能增強食欲蒋得,陳皮泡水喝也能緩解咳嗽癥狀。小朋友你們說他的作用大不大呀乒疏?聽過講解后孩子們對于“干了的橘皮”很感興趣额衙,想一探究竟,為此我們對“干了的橘皮”進行了研究并組織了小活動--晾曬陳皮怕吴,那陳皮怎么來晾曬呢窍侧?讓我們跟隨小四班小朋友們的腳步一起去探索一下吧~
? ? 在曬干之前,有的小朋友比較好奇橘子皮的味道转绷,讓我先來聞一聞它是什么味道的呢伟件?
? ? “呀,酸酸甜甜的”
? ? “有種淡淡的香氣”
好了议经,我們要開始啦斧账!孩子們把扒干凈的橘子皮放在一個小筐里。
那我們應該把它放在哪里呢煞肾?
幼:把它放到有太陽照射到的地方咧织。
幼:放到有風的地方。
師:好籍救,那你們找一找教室哪里有陽光照射進來呀习绢?
幼:制作區(qū)哪里。
師:那我們一起放過去吧蝙昙。
師:框子里的橘子皮闪萄,已經(jīng)滿了,剩下的我們還可以怎么辦呢奇颠?
幼:還可以把它給串起來败去。
師:這個小朋友的想法太棒啦!回來我們一起試試吧大刊。
? ? 第二天为迈,我把穿好的橘子皮掛在了水果商店,孩子們都好奇的去摸一摸缺菌,看一看橘子皮干沒干葫辐。之后每天,有的孩子們都會去看一看伴郁,干了沒有耿战。
? ? 過了幾天,我們曬的橘子皮終于干了焊傅,我們把曬好的橘子皮剂陡,發(fā)給了每一位小朋友狈涮,請他們回家泡水喝,品嘗味道鸭栖。
? ? 本次活動的開展歌馍,使幼兒在拉近與同伴距離的同時還學到了很多的小知識,如:陳皮對我們的身體有著極高的食療價值晕鹊,生活中我們可以在煲湯松却、煲粥的時候加入適當?shù)年惼ぃ粌H健康也十分的美味溅话;陳皮也可以泡水飲用晓锻,能夠幫助我們提高食欲,起到一定程度上健脾開胃的作用飞几;陳皮在煎熬的時候砚哆,加入適當?shù)木S生素K以及維生素C,對我們的身體能夠起到十分不錯的消炎作用……晾曬陳皮對幼兒來說是一次有意義的小活動屑墨,幼兒在玩中學本領學知識躁锁,體驗到了勞動成果的快樂。