盡管現(xiàn)在喝咖啡的人越來越多吭练，但是還是有很多人對咖啡心存顧慮。其實隨著近些年來科學(xué)家對咖啡的研究表明析显，適量喝咖啡的好處大于弊端鲫咽，只要掌握正確的飲用方式，就能趨吉避兇谷异。
那么你知道如何正確喝咖啡嗎分尸？
1、吃完早餐再喝咖啡
許多人會選擇將咖啡作為一天生活的開始歹嘹，不僅可以喚醒大腦箩绍，振奮精神，還可以改善水腫現(xiàn)象尺上，因為咖啡具有利尿效果材蛛。
但是現(xiàn)在很多人都有不吃早點的習(xí)慣圆到，直接一杯咖啡下肚，這樣做其實對健康很不利卑吭⊙康空腹喝咖啡會刺激腸胃，增加胃病的風(fēng)險豆赏。并且不吃早點的人BMI（國際上常用的衡量人體肥胖程度和是否健康的重要標(biāo)準(zhǔn)）較高挣菲，不利于減肥。
2掷邦、運動前喝咖啡有助于減肥
研究表明白胀，運動前半小時喝咖啡，有助于減肥抚岗，因為喝咖啡可以促進(jìn)身體代謝或杠，加速脂肪的燃燒。
但是由于咖啡的促進(jìn)代謝和利尿的效果苟跪，如果不及時補充水分廷痘，很容易就會讓身體脫水，可能會導(dǎo)致頭暈?zāi)垦＜眩耶?dāng)肌肉中缺少水分時笋额，很有可能會引起肌肉痙攣光涂、抽筋被辑。所以運動時一定要注意水分的補充
3抬闷、每天攝入咖啡的量不要超過3-5杯
《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》（NEJM）發(fā)表綜述《咖啡株憾、咖啡因與健康的關(guān)系》蚁趁，該綜述中指出业汰，每日飲用3～5杯咖啡與數(shù)種慢性疾病的風(fēng)險降低有關(guān)征冷。
但大劑量的咖啡攝入也會對身體產(chǎn)生負(fù)面影響寂拆，包括焦慮铜秆、躁動淹真、緊張、煩躁连茧、失眠核蘸、興奮、精神運動性激越以及思維和語言混亂等啸驯。
4客扎、老人、孕婦應(yīng)少喝咖啡罚斗，小孩不宜喝咖啡
美國布朗大學(xué)的調(diào)查表示徙鱼，不經(jīng)常喝咖啡的中老年人，如果一起床就喝咖啡针姿，可能會刺激神經(jīng)袱吆，導(dǎo)致血管阻塞厌衙，中風(fēng)的幾率比平常人高6倍。不過對于經(jīng)常喝咖啡（研究中指的是每天喝4杯咖啡）的人來說杆故，中風(fēng)幾率卻不會提高迅箩。
孕婦不適合喝咖啡〈︻酰咖啡容易導(dǎo)致人體興奮饲趋，晚上如果睡眠不好，孕婦就容易出現(xiàn)不舒服的情況撤蟆。與此同時奕塑，咖啡因過量還會對胎兒的大腦造成一定的影響，對胎兒肝臟以及心臟等重要器官的發(fā)育家肯，也會有不良的影響龄砰，所以孕婦在懷孕期間，最好不喝或者是少喝咖啡讨衣。
各國研究都指出换棚，兒童和青少年不宜攝取含咖啡因的飲料》凑颍咖啡因容易導(dǎo)致情緒焦慮固蚤，較易造成咖啡因成癮，不利于孩童的健康歹茶、學(xué)習(xí)夕玩、與腦力發(fā)展。并且咖啡因影響食欲惊豺，有礙發(fā)育中兒童的營養(yǎng)吸收燎孟，孩子喝了咖啡之后，就不喝白開水和牛奶等比較健康的飲料尸昧，易造成孩子營養(yǎng)不均揩页。
5、擔(dān)心骨質(zhì)疏松烹俗，奶咖是更好選擇
適當(dāng)喝咖啡并不會引起骨質(zhì)疏松碍沐。但是如果每天攝入過量的咖啡并且長期如此，咖啡里的咖啡因可能對鈣吸收造成一定的障礙衷蜓，長期以往造成骨質(zhì)疏松。
但是在喝咖啡的過程中加入的牛奶完全可以彌補咖啡帶來的鈣質(zhì)的流失尘喝，所以喝咖啡不一定會引起骨質(zhì)疏松磁浇，關(guān)鍵要掌握好量和度。
6朽褪、咖啡豆研磨細(xì)一點置吓，可獲得比較多抗氧化物
咖啡中含有很多的天然物質(zhì)无虚，其中包括很多對健康有益的抗氧化物，其中以綠原酸含量最豐富衍锚。
雖然綠原酸會讓咖啡的口感酸澀友题，但是有研究表明，綠原酸有很強的抗氧化和清除自由基的能力戴质，可助人體抗癌度宦。經(jīng)過烘焙后，綠原酸分解降解成的奎寧酸和咖啡酸告匠，同樣具有抗氧化作用戈抄。
咖啡研磨得愈細(xì)，水溶性抗氧化物萃出率越高后专，越易溶出有機酸和酚類的抗氧化物划鸽，人體就可以吸收更多的抗氧化物
7、喝中焙咖啡比較養(yǎng)生
既然咖啡豆中的抗氧化物的有益于身體健康戚哎，那咖啡豆究竟要烘焙到什么程度裸诽，才能儲存最多的抗氧化物？
研究發(fā)現(xiàn)型凳，咖啡生豆經(jīng)過烘焙后丈冬，抗氧化的能力大大提升。烘焙10分鐘左右時啰脚，屬于淺烘焙殷蛇，咖啡的抗氧化能力最強，不過這時的咖啡味道酸澀橄浓，大多數(shù)人難以接受粒梦；等到12～15分鐘時再出爐，屬于淺焙荸实、淺中焙匀们、中焙咖啡豆，喝起來口感偏酸且明亮准给，是養(yǎng)生咖啡的好選擇泄朴。
8、濾泡式?jīng)_煮法可避免血脂升高
《咖啡露氮、咖啡因與健康的關(guān)系》中指出祖灰，在未過濾的咖啡（例如法式壓濾咖啡、土耳其咖啡或斯堪的納維亞現(xiàn)煮咖啡）里畔规，具有升高膽固醇作用的化合物咖啡醇的濃度很高局扶；espresso特濃咖啡和摩卡壺現(xiàn)煮咖啡內(nèi)的咖啡醇濃度居中；而滴濾咖啡、速溶咖啡和滲濾咖啡內(nèi)的咖啡醇濃度可忽略不計三妈。
因此畜埋，適量飲用espresso特濃咖啡可能有助于控制血清膽固醇水平。血脂中包括膽固醇畴蒲，膽固醇水平下降悠鞍，血脂的水平也會隨之下降。
Get正確喝咖啡的方式模燥，放心享受咖啡咖祭，咖啡也可以是我們健康生活的一部分。
