? ? “碧艾香蒲處處忙楣号。誰家兒共女最易,慶端陽§庞”又是一年端午節(jié)藻懒,要不是滿街的人潮涌動(dòng),享受著假日的歡娛毕荐,我恐怕都要忘了這個(gè)節(jié)日束析。如今的端午除了放假也毫無其他儀式感了,棕子可以天天吃憎亚,新衣可以天天穿员寇,唯有“空惆悵,誰復(fù)吊沅湘第美。往事莫論量蝶锋。”
? ? ? 端午對(duì)我最深的記憶還停留在孩提時(shí)代什往,小時(shí)侯每年的端午是僅次于春節(jié)元宵的一個(gè)大日子扳缕,小孩子早早換上新衣,大人們?yōu)咄ピ喊褱?zhǔn)備好的鮮艾葉插在門楣上别威,據(jù)說可以避邪躯舔。村里的婦女們提前一天就開始忙碌,做好包粽子的整備工作省古。包粽子可是個(gè)煩瑣的工程粥庄,首先要把頭一天浸泡過的粽葉撈起,一個(gè)個(gè)抹平整放在一邊備用豺妓;然后再把泡過的糯米瀝干加點(diǎn)綠豆惜互、紅豆和大棗布讹,最后放點(diǎn)鹽和油攪拌均勻,這樣也要忙一個(gè)上午训堆。吃過午飯描验,婦女們便三三兩兩聚集一起,一邊包裹著粽子一邊閑聊拉家常坑鱼。包粽子也是個(gè)技術(shù)活膘流,包的不好不瓷實(shí),一上鍋蒸煮姑躲,糯米會(huì)從縫隙里呲出睡扬,吃起來稀散不筋道。記憶中奶奶是包粽子的能手黍析,小小的粽葉在她的手里先折個(gè)斗狀卖怜,填滿備好的料,壓瓷實(shí)阐枣,再用粽葉包裹完全马靠,用棉線捆扎勒緊,一個(gè)個(gè)小巧緊實(shí)的粽子便大功告成蔼两,實(shí)在是好看又好吃甩鳄。每當(dāng)這時(shí)奶奶便也成了村里的大忙人,包完了自家的粽子還幫忙包鄰居家的额划,這個(gè)時(shí)候的小孩子們也忙的不亦樂乎妙啃,這家串串那家跑跑,在人群中追逐嬉戲俊戳,好不熱鬧揖赴。這是我兒時(shí)最快樂的場景之一。
? ? ? 端午節(jié)當(dāng)天除了吃粽子抑胎,還要吃綠豆糕燥滑,咸鴨蛋;自家院子里的大黃杏也綴滿枝頭阿逃,用竹竿打一筐铭拧,自己留一些,剩余的奶奶都要分送鄰里恃锉。吃著香噴噴油光光的鴨蛋搀菩,軟糯香甜的綠豆糕,黃澄澄肥厚甜酸大黃杏破托,那滋味想想都叫人流口水肪跋。長大后咸鴨蛋、綠豆糕炼团、大黃杏到處都有隨時(shí)可吃澎嚣,可是那味道確差的很遠(yuǎn),有時(shí)不免懷疑自己的味覺隨著年齡的增長變的不敏感了瘟芝。這或許就叫“人是物非”吧易桃!
? ? ? ? 端午節(jié)除了吃外,有的地方還要賽龍舟锌俱。我們那里做完農(nóng)事農(nóng)民們最常的娛樂方式就是三五好友喝酒小聚晤郑,當(dāng)然這一天也不例外,這也是常年勞累的他們最放松舒心的時(shí)日贸宏。這樣的端午年年過造寝,期盼欣喜年年有,那是記憶深處童年和少年的端午吭练。
? ? ? ?今天一大早起诫龙,細(xì)雨綿綿中趕著去超市買來粽子吃,超市里琳瑯滿目的粽子種類鲫咽,我最愛的還是綠豆紅豆粽签赃,那是家鄉(xiāng)的味道。漂泊在外鄉(xiāng)多年的我分尸,時(shí)常忘了今夕是何日锦聊,端午自然也常常忘記。那看似廢忘多年的端午箩绍,卻是珍藏在內(nèi)心最深的鄉(xiāng)愁孔庭。
? ? 看這窗外高樓林立滿目蔥綠,哪有碧艾香蒲的蹤跡材蛛;聽那汽笛聒噪入耳圆到,卻思那蛙聲蟬鳴鄉(xiāng)音親切,到羨古人“何事吟余忽惆悵仰税,村橋原樹似吾鄉(xiāng)”构资。