? ? ? 余溫，是唇齒留香的一絲溫存，是倦鳥歸巢的那盞暖燈蟀淮，是故人惜別在手心的溫度宝踪，是行色匆匆的城市中，一間安靜的咖啡館税朴。
? ? 如常削茁，我同友人一道，繞進(jìn)小巷掉房，拾階數(shù)步茧跋，敲開銀白鐵門。
? ? “喬治卓囚，喬治～”
? ? “喬治瘾杭，是小豬佩奇的喬治嗎？”友人笑了哪亿，我也笑了粥烁。
? ? ? 喬治應(yīng)聲開門。
? ? ? 哇蝇棉，石頭小院里讨阻，日光正足。沖我笑的是個黑發(fā)大眼的小白妞篡殷，正端坐在外婆臂彎里钝吮。“陳皮板辽，你長大了吖”奇瘦，我忍不住捏捏她的小肉肉，陳皮呢劲弦，不笑不哭也不語耳标，兩只大眼淡定得很。
? ? ? 這是老廈門80年代的民宅邑跪，只一層高次坡，一院三室一廳。白亮的墻画畅，鵝黃色的木窗欞砸琅。抬頭低眉，目光所及之處夜赵，皆是舊時的家具明棍、電器、器皿和擺件寇僧。鋪了白色蕾絲巾的紅色單人沙發(fā)摊腋，兩個旋鈕的黑白電視機沸版，綠皮矮個兒的兩門SHARP冰箱，還有整墻落地新新舊舊的書兴蒸，好些是我熟悉而喜歡的视粮，還有好些是友人感興趣的，比如《古文觀止》橙凳，而我看到那右起豎排的文言鉛字時蕾殴，實在不忍直視，改觀其它岛啸，哈哈钓觉。
? ? ? 喬治在準(zhǔn)備烘豆，荒維為我們選播了鋼琴曲作背景后坚踩，又零星忙起屋前屋后事荡灾，外婆逗陳皮玩兒，陳皮呢瞬铸，撅著厚尿布的小圓屁在地上爬得歡快批幌。
? ? ? 要烘豆了。我隨喬治呆在烘豆間嗓节。不同產(chǎn)地的生豆一拔一拔地倒在上世紀(jì)末的爆款鐵皮飯盒里稱好荧缘，一拔一拔地入鍋烘制。喬治有一搭沒一搭地聊豆子拦宣，聊近況截粗，聊說我的專業(yè)可以去釀酒就也適合烘豆……而我的思緒不覺中已像蒲公英的種子一樣飄散開了。我看到烘好的豆子油亮油亮地在銀白金屬圓盤中被翻攪著散熱恢着；我看到喬治一邊看豆子一邊看溫度顯示屏一邊在本子上飛快記下一串又一串?dāng)?shù)字桐愉；我看到墻上掛滿了關(guān)于咖啡财破、關(guān)于余溫舊址掰派、關(guān)于喬治荒維和陳皮的一張張舊照片……我看到時間在這里靜止了，我看到我的呼吸仿佛變成了一環(huán)一環(huán)的左痢，如煙圈般地清晰可循靡羡。
? ? ? 這就是余溫，是喬治的余溫俊性，咖啡只做手沖的余溫略步，這里沒有創(chuàng)業(yè)者思想的劇烈碰撞，也沒有古往今來各路文豪的筆墨交鋒定页，沒有燭光螢火的花團錦簇趟薄，也沒有巨頭連鎖的商業(yè)光環(huán)。
? ? ? 這就是余溫典徊，以前是喬治和他的朋友的余溫杭煎，現(xiàn)在是喬治一家和他們的朋友的余溫恩够。這里有廈門數(shù)一數(shù)二的手沖精品，這里有咖啡業(yè)內(nèi)和各眾愛好者的火花羡铲，這里安安靜靜地送來迎往蜂桶，這里沉淀過一些人的旅廈片段。
? ? ? 這里也切，的時光流淌得很慢很慢扑媚。若是慢成一封書信，寄達(dá)遠(yuǎn)方雷恃，可能需要一生的漫長疆股。
