炎炎夏日，天氣熱的吃不下任何東西浓恳。一心想著涼爽涼爽刹缝，看見(jiàn)嫩綠的蔬菜都眼冒綠光了，不過(guò)菜品吃來(lái)吃去也就那幾樣颈将，能不能來(lái)點(diǎn)兒特別的呀梢夯？？晴圾？
不經(jīng)意百度到了一道菜——桑葉菜颂砸，哈哈！真奇特死姚，桑葚能吃我知道人乓，桑葉，那不是蠶寶寶的食物嗎都毒？人類真的能吃嗎色罚？？账劲？
還真能吃戳护，《本草新編》：桑葉之功，更佳于桑皮涤垫，最善補(bǔ)骨中之髓姑尺、添腎中之精，止身中之汗蝠猬。秦漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》中即云：“桑葉除寒熱出汗切蟋。”李時(shí)珍《本草綱目》曰：“桑葉明目長(zhǎng)發(fā)榆芦”猓”據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究喘鸟，桑葉富含鉀、鈣驻右、鐵等微量元素什黑，能降脂、降壓堪夭、抗衰老等愕把。
下面來(lái)看看他們都怎么做的吧！
1森爽、涼拌桑葉：選擇較幼嫩桑葉(去掉葉柄)恨豁，洗凈，切絲爬迟，放入開(kāi)水鍋內(nèi)焯一下橘蜜，用涼開(kāi)水過(guò)涼，瀝干水分付呕，加入精鹽计福、味精、香油徽职，拌勻即可食用象颖。
2、桑葉茶：將桑葉曬干姆钉，經(jīng)加工處理直接泡水代茶飲用或粉碎后包裝做成袋泡茶力麸。
3、清炒桑葉：蒜頭去皮拍成碎末育韩，桑葉洗凈焯水，撈出瀝干闺鲸。油鍋燒熱筋讨，放蒜末煸香，桑葉下鍋摸恍，加調(diào)料清炒悉罕。特點(diǎn)：清炒最大限度保存了桑葉最原始的味道，處理方法簡(jiǎn)單立镶，特別清口壁袄。
其實(shí)桑葉還可以做好多其他的菜品，像桑葉肉卷啦媚媒！炸桑葉啦等等嗜逻，不過(guò)最簡(jiǎn)單的就是清炒了，下鍋里溜一圈就上來(lái)了缭召，簡(jiǎn)單易操作栈顷，營(yíng)養(yǎng)健康好吃，想想就有些溜口水了萄凤，而且悄悄告訴你喔室抽，據(jù)我所知，也沒(méi)有搶走蠶寶寶的干糧靡努，偶們吃的是非常嫩的桑芽坪圾，蠶寶寶們吃成熟的桑葉啦~
多喝桑葉茶具有減肥的功效，想減肥的胖寶寶們可以經(jīng)常喝一喝桑葉茶效果很好的哦惑朦。
另兽泄，桑葉還有其他一些藥效，比如可以幫助人們降壓降脂行嗤、抗衰老已日，還能增加耐力、降低膽固醇栅屏、抑制脂肪積累飘千、抑制血栓生成、抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌繁殖栈雳、抑制有害的氧化物生成冠息，最突出的功能是防止糖尿病毛好。
總結(jié)下
功效1：疏散風(fēng)熱，桑葉泡水用于風(fēng)熱感冒及目赤腫痛，常配菊花累澡。
功效2：清肝明目，桑葉泡水用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎)和泌。配黑芝麻名桑麻丸荧呐，用于肝陰不足，肝陽(yáng)上亢引起的頭暈擅憔、視物昏花鸵闪。
功效3：清肺潤(rùn)燥，桑葉泡水用于肺熱燥咳暑诸，該品苦寒清泄肺熱蚌讼，甘寒益陰，涼潤(rùn)肺燥个榕，故可用于燥熱傷肺篡石、干咳少痰，輕者可配杏仁西采、沙參凰萨、貝母等同用，如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬沟蔑、阿膠等同用湿诊。
功效4：桑葉泡水具有涼血止血之功效。血熱吐血瘦材，用桑葉30克水煎服厅须，或配伍其他涼血止血藥用。
功效5：美容食棕，對(duì)于愛(ài)美的女性而言朗和，巧用桑葉給我們身體帶來(lái)的幫助非常大，同樣還可對(duì)美容也有非常大的好處簿晓，不僅可以抗衰老眶拉，同樣還可以祛斑。
