一荧降、產(chǎn)品概述與目的
1.1產(chǎn)品體驗環(huán)境
產(chǎn)品名稱：Luckingin coffee瑞幸咖啡
版本號：v1.9.5_31
版本更新時間：2018-09-29
分類：美食預定
來源：應用寶
體驗機型：vivo X9
體驗環(huán)境：Android（PD1616_D_7.15.5）
1.2產(chǎn)品介紹
1.2.1? 產(chǎn)品簡介
瑞幸咖啡（北京）有限公司是一家專注于咖啡新鮮式的互聯(lián)網(wǎng)公司。
秉承著”專業(yè)咖啡新鮮式”的理念起宽，”咖啡+新零售”的運營模式，瑞幸咖啡以新鮮的咖啡拼配谈竿、新鮮的咖啡配送方式然磷、新鮮的體驗模式為切入點挣输，為咖啡愛好者提供咖啡外送及自提等功能。
1.2.2? 產(chǎn)品定位
瑞幸咖啡是一款咖啡預定的APP捐寥，客戶通過該APP尋找附近的咖啡店笤昨，下單購買現(xiàn)磨咖啡，并且用戶提供外送服務上真，讓您和咖啡更加方便快捷咬腋。
1.2.3分析目的
（1）了解瑞幸咖啡的產(chǎn)品功能及產(chǎn)品表現(xiàn)。
（2）通過分析瑞幸咖啡和其他競品的優(yōu)劣勢睡互，總結(jié)咖啡+新零售模式的特點根竿，匯總自己的觀點和想法給出建議。
二就珠、需求場景
1.目標用戶群畫像
使用人群性別占比
使用人群年齡占比
使用區(qū)域占比
（以上數(shù)據(jù)來自艾瑞數(shù)據(jù)對比2018年8月的數(shù)據(jù)）
根據(jù)數(shù)據(jù)可知寇壳，性別對于瑞幸咖啡無關(guān)鍵影響，年齡大部分為25-40歲妻怎，30-35歲的用戶最多壳炎，作為已在職場工作多年的85后，他們的青春正是咖啡開始風靡的時代逼侦，工作已有小成匿辩，喜歡咖啡卻又被家庭、生活的重擔所壓榛丢，而瑞幸咖啡的眾多優(yōu)惠及現(xiàn)場新鮮制作吸引著他們铲球，這是咖啡平價化精細化的趨勢。
在地域上北上廣牢牢占據(jù)前三的位置晰赞，作為北上廣深之后的杭所在的浙江居然排在第十稼病，雖與前面的四川选侨、天津、河北差距不大然走，但還是出乎了我的意料援制。總的來說芍瑞，除了北上廣晨仑，其他地區(qū)總體人群區(qū)域較為平衡，主要集中在東部沿海地區(qū)及四川重慶湖北等中部城市啄巧。
2)目標人群特征
咖啡愛好者寻歧、平價咖啡用戶、xxx粉絲（代言明星）
三秩仆、關(guān)鍵功能與描述
1.產(chǎn)品功能結(jié)構(gòu)圖
經(jīng)過對產(chǎn)品的功能結(jié)構(gòu)的劃分码泛，主要核心功能可歸納到為以下幾點：
1.選擇咖啡與小食：選擇喜歡的咖啡及小食加入購物車；
2.下單購買：在線下單等待配送或上門自提澄耍；
四噪珊、產(chǎn)品體驗
4.1產(chǎn)品logo
采用了穩(wěn)重的藍色作為底色，白色的鹿作為突出色齐莲，視覺上帶來簡單清爽的感覺痢站，而鹿又代表著幸運，符合產(chǎn)品luck的特色选酗。而藍色與被稱為小藍瓶的咖啡的包裝一致阵难，更能體現(xiàn)產(chǎn)品特色。
4.2頁面呈現(xiàn)
從首頁到我的芒填，簡單明了呜叫，功能區(qū)劃分很明確，操作感很強殿衰，上手快朱庆。
缺點：自動推薦的距離最近的店鋪點擊查看詳情時無可跳轉(zhuǎn)到地圖查看具體定位的功能。
頂部二維碼使用效果較差闷祥，不知如何使用娱颊。
建議：可在主頁面增加左右滑動手勢操作，方便多個不同欄目之間的切換凯砍。
增加地圖功能箱硕，方便用戶清楚的知道門店的位置及在下單后查看自己快遞的位置。
4.3功能相關(guān)
參照產(chǎn)品功能結(jié)構(gòu)腦圖
五悟衩、競品分析
瑞幸咖啡推出后颅痊，便發(fā)了行業(yè)的巨大關(guān)注。在美團局待，餓了么兩大巨頭下獨辟蹊徑，創(chuàng)建咖啡+新零售的模式，打破了原先人們在咖啡店喝咖啡的習慣钳榨，開始在線下單購買咖啡舰罚。
對比幾大外賣平臺及咖啡界的龍頭星巴克，得到下方腦圖：
聽說星巴克將于餓了么及盒馬鮮生合作與年底推出星巴克外送服務薛耻，在盒馬鮮生APP中暫未發(fā)現(xiàn)有星巴克外送的功能营罢，故此處不作列舉。
在對比后饼齿，發(fā)現(xiàn)餓了么的產(chǎn)品體驗在除瑞幸咖啡之外的各個產(chǎn)品中體驗最好饲漾，但配送費遠貴與瑞幸咖啡，且在這些外送平臺中缕溉，這些咖啡外送只是業(yè)務之一考传，與瑞幸的專注于咖啡外送不一樣，而星巴克APP則無此功能证鸥。
優(yōu)化建議：
1.? 建議參考餓了么僚楞、美團的地圖功能，在咖啡配送時可查看到配送員的實時位置枉层。
2.? 在超出門店經(jīng)營時間時仍然可以彈出確認訂單的頁面并預估取餐時間泉褐，雖在選擇咖啡時有彈出超出營業(yè)時間的提示，但容易發(fā)生誤操作鸟蜡。
3.? 可在購物車頁面底部推出猜你喜歡膜赃，定位用戶常喝的咖啡類型，讓下單更方便揉忘。
六跳座、總結(jié)與建議
瑞幸咖啡是專注于咖啡的線上外送的平臺，也是目前最大的咖啡外送平臺癌淮。依靠著線下門店與線上下單的模式瘋狂擴張躺坟，目前門店數(shù)量數(shù)逾1100家，銷售杯量超3000萬乳蓄，外送訂單平均完成時長已經(jīng)優(yōu)化到了18分鐘咪橙，超時率降低到了0.4%以下，用戶滿意度達到了99.3%虚倒。
且瑞幸咖啡有著大量的補貼吸引用戶美侦，主打線上下單外送及門店自提。通過好友分享魂奥，咖啡免費送等運營策略大肆擴張菠剩，獲得了大量用戶的使用。
而同期的星巴克也在緊鑼密鼓的準備中耻煤，將于阿里合作開展星巴克外送服務具壮，這也將是咖啡行業(yè)的一次重大變革准颓。
對于瑞幸咖啡，一方面要繼續(xù)打響自己的品牌效應棺妓，對抗星巴克攘已，也要在軟件本身多下功夫，特別是地圖的應用及配送后的一系列流程怜跑，畢竟與餓了么的外送比起來样勃，瑞幸還是有著一定的差距。
