冬至的美好回憶
文/付朝蘭
還記得兒時(shí)鼎姐，最喜歡冬至節(jié)氣到來，因?yàn)槟菢泳涂梢猿陨弦活D媽媽包的餃子更振。那特殊的香味炕桨，從你放學(xué)鈴聲響起時(shí)，就飄到鼻孔里來肯腕。村里一家家都在包餃子献宫，煮餃子，家家戶戶的香味串聯(lián)起來实撒，就到了學(xué)校每個(gè)孩子嗅覺里姊途。一個(gè)個(gè)小饞貓涉瘾，未吃到就口水直流了。
我家里兄妹五個(gè)捷兰，所以生活比較困難立叛，想在平時(shí)吃頓餃子，那是一種奢望寂殉。幸好有冬至這一節(jié)氣囚巴，那時(shí)大人為了讓孩子們吃上餃子原在，就借一個(gè)典故來演說友扰。相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮庶柿，包成像耳朵的樣子村怪，做成一種叫“驅(qū)寒嬌耳湯”的藥物，施舍給百姓吃浮庐。后來甚负，每逢冬至，人們便模仿做著审残。所以我們才吃上餃子梭域，吃了餃子耳朵不會(huì)被凍掉。
媽媽手巧搅轿，我們一家人的水餃全由她一人包病涨，我們只是吃貨，不幫忙璧坟，媽媽擔(dān)心我們包不好既穆，餃子皮煮破了不吉利，所以就讓我們負(fù)責(zé)燒火雀鹃。等她全部包好一起下鍋幻工，一家人一起吃。
那時(shí)兄妹幾個(gè)飯量大的驚人黎茎，現(xiàn)在一家人都吃不完的餃子囊颅，那時(shí)就夠一個(gè)人吃，所以媽媽要包好多餃子傅瞻，那口大鍋現(xiàn)在只有食堂才見到踢代，甚至有些人少的還不如那時(shí)的鍋大。
媽媽都是在煮好餃子時(shí)俭正，她跟爸爸先看著我們吃奸鬓，差不多吃飽了，他們二老才吃掸读。后來長大些我才懂媽媽串远，爸爸是照顧孩子宏多，擔(dān)心孩子們吃不飽。
現(xiàn)在什么時(shí)候想吃餃子了澡罚，就可以買來肉餡伸但，菜，和好面一會(huì)就能吃上留搔。想吃什么肉餡的都可以更胖，還可以做魚肉的，蝦仁的隔显，但是再也吃不到媽媽包的餃子了却妨，那份兄妹幾個(gè)一起吃飯的溫馨場(chǎng)面找不到了。
自從媽媽離世括眠，兄妹幾個(gè)也都各自忙碌彪标，極少有時(shí)間聚在一起吃一頓團(tuán)圓飯，很懷念那個(gè)冬至吃餃子的情景掷豺，所以好好珍惜相聚的日子捞烟，不要等失去了后悔。
