葉子宛如詩和畫（21）
焦小橋
銀杏樹的誕生至少要追溯到2.7億年前的二疊紀時期，它的生命力極其旺盛特铝，即使在上億年間歷經(jīng)了地殼變動嚼摩、火山爆發(fā)、氣候驟變阅签、冰川侵襲甚至是原子彈爆炸掐暮。銀杏卻總能絕處逢生，留存至今政钟。
南宋著名戰(zhàn)將張俊宴請宋高宗趙構(gòu)路克。酒宴上的“鴨腳”（銀杏前稱）果大受趙構(gòu)贊賞，便問這是什么果實养交。張俊覺得“鴨腳’’的名稱不雅精算，擔心破壞皇帝雅興，便答此果在民間奉為“金秋圣果”碎连，名為“銀杏”灰羽。趙構(gòu)聽了非常高興，當即賞賜千金鱼辙。從此“鴨腳”改稱“銀杏”廉嚼。
明代李時珍《本草綱目》有提到：“鴨腳子，原生江南倒戏，葉似鴨掌怠噪，因名鴨腳，宋初始入貢峭梳，改呼銀杏舰绘，因其形似小杏而核色白也。宋代歐陽修也有詩云：“鴨腳生江南葱椭，名實本相符，絳囊因入貢口四，銀杏貴中州孵运。”由此可基本證實銀杏確由一位宋代皇帝賜名蔓彩。
由于銀杏的壽命長治笨、生命力旺盛。人們賦予了它極佳的寓意赤嚼。認為其可以救命救災旷赖，認其為福樹。相傳2000多年前更卒，孔子領學子在院內(nèi)筑壇等孵，弟子將一株小銀杏樹栽在壇邊□蹇眨孔子見其一副蓬勃生勢俯萌，想到銀杏多果果录，象征弟子滿天下；樹干挺拔直立咐熙，絕不旁逸斜出弱恒，象征弟子們學成之后利于社稷民生。便將此壇取名杏壇棋恼。
銀杏還是一味中藥返弹。如宋代李杲的《食物本草》，后元代吳瑞的《日用本草》爪飘、明代李時珍的《本草綱目》及清代張璐的《本草逢源》等均有對其醫(yī)用價值的描述與記錄琉苇。其中，《本草綱目》對銀杏功效的記載相對科學完整：“熟食溫肺益氣悦施，定喘嗽并扇，縮小便，止白濁抡诞∏钣迹”
經(jīng)過歷代的發(fā)現(xiàn)與沉淀，銀杏的功效被更加深入地挖掘：在神經(jīng)系統(tǒng)維護方面昼汗，銀杏葉片能減輕聽神經(jīng)損害肴熏，可明顯改善缺血、代謝紊亂等引起的耳聾顷窒、耳鳴蛙吏。在心腦系統(tǒng)方面，銀杏具有增加神經(jīng)傳遞物質(zhì)的多巴明成分,從而有效提高記憶力,防治老年癡呆等鞋吉。
銀杏葉中的黃酮成分可以阻礙色素的形成與沉著鸦做，達到抑制色斑、美白亮膚的作用谓着。除黃酮外泼诱，銀杏葉中還富含鋅、錳赊锚、鉬等微量元素治筒，也能夠起到抑制黑色素生長的作用。而抗皺抗老方面舷蒲，銀杏是保護脂質(zhì)免受自由基傷害的好手耸袜。其中的黃酮苷與黃酮醇都是自由基的清道夫，能保護真皮層細胞防止細胞被氧化產(chǎn)生皺紋牲平，促進新細胞的再生堤框。
