今天中午做了一道臘肉炒鮮木耳腐竹，炒肉片扩劝，清炒脈菜庸论，味道都很好≈案ǎ現(xiàn)在做飯我會(huì)考慮營(yíng)養(yǎng)均衡，盡量選顏色不同菜來(lái)搭配聂示，主食也會(huì)米飯域携、面條、五谷雜糧交換著吃鱼喉。有時(shí)候我自己都會(huì)感嘆秀鞭，原來(lái)我也是有做飯?zhí)熨x的。
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從小到大蒲凶，父母就把我們呵護(hù)的特別好气筋，對(duì)我更是偏愛(ài)，家務(wù)活幾乎沒(méi)做過(guò)旋圆。高中時(shí)候?qū)W校離比較遠(yuǎn)，每天7點(diǎn)就要出發(fā)麸恍。老媽每天5點(diǎn)多起床準(zhǔn)備好早飯灵巧，那時(shí)的我想不明白，老媽為啥能起這么早抹沪，難道不困嗎刻肄？
做飯?jiān)?jīng)是我最討厭的事，不但烏煙瘴氣融欧，還常常會(huì)弄傷手敏弃。這都不算啥，眾口難調(diào)噪馏，經(jīng)常要為吃什么而煩惱麦到，更討厭的還要去鬧哄哄，臟兮兮的菜市場(chǎng)欠肾。
在回歸家庭前瓶颠，我也確實(shí)沒(méi)有做過(guò)飯。平時(shí)回家都有老媽做好的熱氣騰騰的飯菜刺桃，結(jié)婚后粹淋，家里的大廚換成劉大大了，再后來(lái)牛奶奶來(lái)家里照顧瑟慈，為了能讓飯菜更符合我的胃口桃移，經(jīng)常去跟小區(qū)的人取經(jīng)，廚藝直接碾壓了劉大大「鸨蹋現(xiàn)在想吃家鄉(xiāng)菜借杰，一個(gè)電話過(guò)去，在隔壁棟的老姐家就能吃到吹埠。
002
回歸家庭后第步，做飯就是第一個(gè)要克服的難題疮装。一去菜市場(chǎng)我就蒙圈了，菜市場(chǎng)到處熙熙攘攘粘都，好不熱鬧廓推。玲瑯滿目的菜，完全不知道要買什么翩隧，因?yàn)槲叶疾粫?huì)做樊展。
立馬給老姐電話，她讓我買孩子們喜歡吃的堆生，然后在百度下怎么做就掛電話了专缠。我選好了肉、胡蘿卜淑仆、土豆涝婉，娃娃菜，想著實(shí)在不行我就直接加水煮熟蔗怠。
事情就是這樣墩弯，只要你愿意去做了，就會(huì)有驚喜寞射。第一次德飯菜在我手忙腳亂的情況下完成了渔工，竟然還得到了孩子們的表?yè)P(yáng)，牛哥感嘆“媽媽原來(lái)你會(huì)做飯扒盼隆引矩！做的很好吃，我想以后都吃你做的侵浸⊥拢”第一次意識(shí)到自己是個(gè)不合格的媽媽。
一回生二回熟通惫，隨著做飯的次數(shù)多了茂翔，也慢慢有了一些經(jīng)驗(yàn)。比如攪拌雞蛋時(shí)加點(diǎn)油履腋，煎雞蛋的時(shí)候不容易糊鍋珊燎；肉片用油拌一下，炒的特別嫩遵湖。孩子們很給面子渡蜻，每次都說(shuō)好吃盗迟，尤其是妞寶铅辞，每次吃飯都說(shuō)“Yummy葵礼、Yummy，謝謝媽媽”迁沫，說(shuō)完還要親我一下芦瘾，看到孩子們吃的香捌蚊，做飯也就越來(lái)越有動(dòng)力。
沒(méi)有什么是真的不會(huì)的近弟，要看你有沒(méi)心學(xué)缅糟。自從做飯后，我發(fā)現(xiàn)我的記憶力也好了祷愉。
劉大大老家是吃面食的窗宦，之前一直也是北方飲食習(xí)慣。孩子們吃米飯時(shí)間一長(zhǎng)就想吃面食二鳄，我完全靠著記憶中牛奶奶做的樣子赴涵，愣子把面魚、土豆餅订讼、包餃子給做成功了髓窜。不僅這樣，在買菜的時(shí)候我還得知很多用途欺殿，
以前電飯煲就用來(lái)煮飯煲湯∩春妫現(xiàn)在電飯煲不但讓烹飪?nèi)忸愲u、鴨祈餐、豬腳等操作起來(lái)簡(jiǎn)單方便，就連蛋糕這樣的甜點(diǎn)也能做出來(lái)哄陶，最重要的是無(wú)論烹飪什么都又美味又簡(jiǎn)單帆阳。
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現(xiàn)在的我雖然還稱不上烹飪高手，但基本的菜肴已經(jīng)是“小菜一碟”屋吨，從討厭做飯蜒谤，到現(xiàn)在喜歡做飯，這個(gè)過(guò)程融入了我對(duì)孩子們的愛(ài)至扰，也收獲了孩子們回饋的愛(ài)鳍徽。
因?yàn)槲覑?ài)孩子們，我愿意去挑戰(zhàn)以前不會(huì)甚至討厭的事物敢课。正如父母愛(ài)我們阶祭，為了能讓我早上吃好，每天天不亮就起來(lái)做飯直秆，一做就是幾年濒募。
原來(lái)做飯是一個(gè)感受愛(ài)的過(guò)程。
長(zhǎng)不大的大妞
