一日
夜里搭乘紅眼航班在清晨抵達(dá)伊斯坦布爾爬舰，伊城前兩天大雪紛飛，一路積雪未消寒瓦，小雨持續(xù)情屹，濕答答淋漓不盡，頂著巨大黑眼圈杂腰，在被背包壓塌的前一刻垃你，終于躺在了青旅的床上。熬夜多日體力實(shí)在不佳喂很，躺到傍晚才起身浪出去惜颇。
老實(shí)說，對(duì)伊斯坦布爾的第一印象是嘈雜臟亂少辣，從機(jī)場一路去市區(qū)的大巴上看窗外凌摄，時(shí)時(shí)有中國郊區(qū)的代入感，更像是雪后消沉的俄國漓帅，連建筑都與之有幾分相似锨亏，一樣的“火柴盒”風(fēng)格。早晨九點(diǎn)煎殷，高速依然擁堵，談不上水泄不通腿箩，也確實(shí)是很不通暢豪直，市區(qū)交通更是一團(tuán)糟，兼以腳手架挖掘機(jī)點(diǎn)綴其間珠移，城市里彌漫燃煤柴油的味道弓乙，混雜著雨水和黑色的融雪，一瞬間十分失望钧惧，這就是東西方文化交匯的千年古城暇韧？這就是當(dāng)時(shí)唯一可和中國媲美的奧斯曼帝都？
?然而卸下沉重背包浓瞪，睡一覺精力明顯旺盛許多懈玻，伴著華燈走出去，哎喲乾颁，這才是伊斯坦布爾嘛涂乌！塔克西姆廣場四周熱鬧非凡，何止非凡英岭，四處林立的土耳其烤肉店場面簡直香艷湾盒，櫥窗里擺著各色傳統(tǒng)糕點(diǎn)、烤鴨诅妹、以及聞名遐邇的倒三角形大肉串罚勾，老板用寶劍一樣的長刀片肉毅人，片好的肉片伴著青椒蔬菜，好不誘人尖殃！老板再熱情招呼丈莺，一口一個(gè)welcome，一口一個(gè)“免費(fèi)嘗”分衫，費(fèi)了好大力氣才戰(zhàn)勝停下的渴望场刑，走上伊城“香榭麗舍”獨(dú)立大街。
這條街秒殺英國（我猜想包括歐洲）任一座大城小城的步行街蚪战。街兩邊一家一家mall牵现，一家一家品牌專賣店鱗次櫛比，除了耳熟能詳?shù)氖澜缗谱友＃舶ㄓ鴯u內(nèi)流行的快銷瞎疼。這也沒什么稀奇，妙就妙在建筑壁畸，店鋪大樓都是巴洛克和洛可可式風(fēng)格贼急，時(shí)不時(shí)能看到歐洲國家的國旗飄揚(yáng)。這里原來是各國使館區(qū)捏萍，繁華富裕太抓，建筑也沿襲了歐洲的華麗大氣。
你不能想象在英國小城待久了的人看到這街區(qū)的激動(dòng)令杈，西蒙走一路說一路“這條街比倫敦的長多了”“我要逛商場走敌，我快忘了mall長什么樣子”，滿眼的店鋪滿街的人滿世界閃爍的霓虹燈逗噩，一下都朝眼睛里擠來掉丽，這樣的殷實(shí)和喧囂實(shí)在襯托了英國的冷淡。情深深雨蒙蒙里面的老式電車駛過來走在馬路中間的軌道上异雁，小孩吊在門外的扶手上捶障，伸出手要跟經(jīng)過的游人擊掌，餐吧的老板熱情跟人搭訕纲刀，從俄語講到阿拉伯語项炼，還請(qǐng)我們吸了兩口水煙，就算進(jìn)餐廳看了看嫌貴又出來了他也仍然笑呵呵不強(qiáng)留示绊，這樣的市井芥挣、接觸感和溫度感實(shí)在久違，要知道昨天坐在倫敦的地鐵上每個(gè)人還刻意回避對(duì)面乘客的目光耻台，各自盯著奇怪的地方出神空免，生怕目光里有劍，一不小心錯(cuò)殺了對(duì)方盆耽。
于我而言蹋砚，往下走離開寬闊的大道扼菠，道路突然變成石磚也狹窄起來的街區(qū)簡直狠戳內(nèi)心，一再嘟囔著“太有感覺了”“太有風(fēng)情了”坝咐，可西蒙問循榆，到底什么感覺什么風(fēng)情的時(shí)候我又答不上來。對(duì)墨坚，你把自己想象成土耳其人秧饮，穿越回奧斯曼時(shí)代就行，眼前是一大盆一大盆的土耳其邪眼（據(jù)說能吸收惡運(yùn)泽篮，但怎么買很有講究）盗尸，那邊房子的二樓開著窗，拿木棒支了起來帽撑，露出頂上掛著的繁復(fù)花紋的彩色玻璃燈泼各。
街上沒什么人，店鋪沒剩幾家還開著門亏拉，斜穿下去的小道盡頭開了一道石砌拱門扣蜻，昏黃一盞鐵藝路燈照著，但一點(diǎn)都不像愛丁堡小巷的陰森及塘，到處都有一種莫名的富足感莽使。你說這里商業(yè)化，沒錯(cuò)笙僚，家家戶戶都開著店鋪?zhàn)錾夥技。荒阏f這里不商業(yè)化，也沒錯(cuò)味咳，家家戶戶都有古舊的樓梯通往二樓庇勃，他們還住在那里檬嘀，建筑還保留著舊日的樣子槽驶。其實(shí)不能說這里變的商業(yè)化，這里沒變鸳兽，數(shù)千年前這兒就是東西方交流的場所掂铐，店鋪林立，酒肆遍街揍异，這里一點(diǎn)都沒變全陨，它還保留著以前的樣子。與國內(nèi)古街改新衷掷，各家都賣一樣的東西不同辱姨，每一家店都賣自己的東西，手工藝品戚嗅，樂器雨涛，燈具枢舶，包包，看不懂的創(chuàng)意產(chǎn)品替久，很難看厭凉泄。
我必須要隆重說一說晚餐。來土耳其之前蚯根，我立下豪言壯語后众，到伊斯坦布爾要胡吃海塞，好好補(bǔ)補(bǔ)我在英國受傷的胃和口颅拦。晚上在路邊一家姑且稱之為“大排檔”的小吃店坐下蒂誉，點(diǎn)了土耳其紅茶和雞肉shish（肉串），等菜期間矩距，油光水滑的大貓幾次竄上我旁邊的座位拗盒，跳到我腿上，眼巴巴看著隔壁金發(fā)姑娘盤里的食物锥债，后腿默默發(fā)力陡蝇，目測在糾結(jié)要不要跳上去吃兩口，貓都喜歡哮肚，菜想必應(yīng)該能下咽吧登夫。紅茶先上，裝在曲頸小玻璃杯里允趟，茶盤好看恼策，喝一小口，苦就一個(gè)字潮剪。兩塊方糖一加涣楷，瞬間被味道迷倒，紅茶不少見抗碰，但這味道在中國和盛產(chǎn)紅茶的英國真的喝不到狮斗，香味特別，入口的感覺我也想不出來什么別的形容詞了弧蝇，我把它稱之為香甜的紅茶碳褒，香甜但清爽的紅茶，絕對(duì)名不虛傳看疗。
肉上來彌漫烤香沙峻，旁邊佐以米飯和蔬菜沙拉，土耳其人不愧是突厥后代两芳，食物以烤為主摔寨，肉食占絕對(duì)主力，這是游牧民族的強(qiáng)悍美食怖辆。英國滿大街都是烤肉店是复，但肉都靠BBQ醬或者番茄醬調(diào)味沉填，干巴巴特別噎人，半盒就能塞飽佑笋，注意翼闹，是塞飽。我的shish一看就是雞胸肉做的蒋纬，但出乎意料的嫩猎荠，嚼起來真的有肉汁感，俗話說鮮嫩多汁香氣四溢（炭香）正是在說這盤shish蜀备。嘗了一口西蒙的雞翅根关摇，居然也很嫩，搭著稍微烤過的似馕非馕的餅子碾阁，平時(shí)用來迅速解決戰(zhàn)斗趕時(shí)間的快餐竟也是美食输虱，吃完喝口紅茶，一表滿足脂凶。
此刻躺在床上準(zhǔn)備入睡宪睹，想著明早的早餐，估計(jì)會(huì)做個(gè)有烤肉香的美夢(mèng)……
二日
今天是一場暴走蚕钦，今天做一次帝王亭病。
我要收回我對(duì)伊斯坦布爾臟亂嘈雜的初印象，融雪滴答了一夜徹底化光嘶居，臟兮兮黑乎乎的積雪消失無蹤罪帖，一個(gè)敞亮的大城市呼之欲出。
夜晚就應(yīng)該站在金角灣的加拉塔大橋上邮屁，環(huán)視整個(gè)伊斯坦布爾的核心區(qū)域整袁。右前方一座清真大寺在黑夜里熠熠生光，高聳的宣禮塔莊嚴(yán)修長佑吝，頂上盤旋海鷗坐昙，夜空近乎透明，老城區(qū)的小樓比鄰而居迹蛤，色彩柔和民珍，時(shí)光是靜止的襟士。面前劃過電車盗飒，車窗透出明亮的光，大橋上土耳其男人們釣魚釣的不亦樂乎陋桂，包著厚重大衣還烤著火逆趣，在寒冷的海風(fēng)里歡笑等待，時(shí)光流動(dòng)的很快嗜历。只消站在大橋上宣渗，海風(fēng)極冷抖所，分分鐘糊你一臉鼻涕，新老完美相處痕囱，像兩張幻燈片重疊田轧。
國父凱末爾說，站在加拉塔大橋上遠(yuǎn)眺伊斯坦布爾鞍恢，汽車從身邊開過傻粘，你就像一個(gè)國王。此話不假帮掉，海峽對(duì)岸燈火闌珊弦悉，此岸座座清真寺巋然不動(dòng)，四周全然沒有高樓大廈遮擋蟆炊，真如國王檢視自己的都城一般稽莉。
人
伊斯坦布爾人是個(gè)很有趣的群體。
偶爾走在路上會(huì)突然有人跟你搭訕涩搓，中國人污秆？日本人？（旅游淡季昧甘，亞洲面孔在這里實(shí)在沒見到幾幅）然后開始跟你一起走混狠，邊走邊聊。他們也不拐彎抹角疾层，一般直入主題：我有一家禮品店在附近将饺，有絲巾、彩色奧斯曼風(fēng)格的盤子痛黎、還有好多其他的紀(jì)念品予弧，要不要我?guī)闳タ纯矗颗逗ィ磕阋I伊斯坦布爾卡耙锤颉（地鐵交通卡），沒問題井厌，跟我走蚓庭，我?guī)闳ァ?/p>
當(dāng)你覺得卡賣貴了，準(zhǔn)備拒絕時(shí)仅仆，他絕不糾纏器赞，再問一遍要不要去逛逛他的禮品店就友好say bye bye。飯店老板也如是墓拜，拼命把你熱情忽悠進(jìn)餐館港柜，但哪怕你走進(jìn)去覺得價(jià)格貴又默默走了出來，他也不糾纏，友好握握手你就輕松離開夏醉。
加拉塔大橋上偶遇一男子幫前面走著的擦鞋匠撿掉下的刷子爽锥，擦鞋匠接過轉(zhuǎn)頭走了兩步，又立馬像想起了什么似的沖男子喊畔柔，my best friend（這兩天聽到最多的稱呼就是氯夷，my best friend）, 等等等等。男子轉(zhuǎn)身剛停下靶擦，鞋匠馬上在馬路中間擺開箱子幫男子擦起了皮鞋肠槽，反倒那男子臉上一臉尷尬。
這里的人似乎習(xí)慣用卓別林式的幽默感點(diǎn)綴生活奢啥。點(diǎn)餐的時(shí)候秸仙，我和西蒙告訴卷發(fā)小哥服務(wù)生，我們要一條魚桩盲。他問寂纪，一人一條？答曰赌结，不不捞蛋，一共只要一條。小哥繼續(xù)傻傻的問柬姚，一人一條拟杉？一共兩條？再答量承，就一條搬设。再問，一人一條撕捍？再重復(fù)這個(gè)對(duì)話拿穴，我抬起頭有點(diǎn)不耐煩，只見他一臉“我就是故意的”表情……付款時(shí)問他多少錢忧风，他認(rèn)真的說默色，100美元，說完再自顧自大笑……
在Grand Bazaar給一個(gè)白發(fā)蒼蒼胡子長長藝術(shù)氣息爆棚正在認(rèn)真打手鼓的老爺爺拍照狮腿，旁邊路人甲飛快走過腿宰，飄來一句，拍一張照片10里拉哦～等你抬頭缘厢，人已不見蹤影……香料市場里一家店門口坐著一個(gè)招徠生意的小伙子吃度，走過一個(gè)姑娘，hi, Angel! 再走過一個(gè)姑娘昧绣，hi, spicy girl! 如此交替规肴，連綿不絕……
未完待續(xù)……
?我是NIle捶闸，頭上長草夜畴，心里冒煙的寫字漢拖刃，平生會(huì)做的事情不多，旅行大約算是一件贪绘。
獨(dú)立思考兑牡，拓展視野格局，做有趣而不平庸的少年税灌。
