文/熠歆
之前答恶,為什么那么喜歡吃小米鍋巴饺蚊,是因?yàn)橄阄短刂兀€脆脆的悬嗓,所以它陪伴了初中污呼,高中,大學(xué)時(shí)光……直到工作后包竹,注意養(yǎng)身了燕酷,這些油炸食品,高熱量的食物周瞎,就會(huì)控制自己苗缩,就不怎么吃了。
之所以會(huì)做小米鍋巴声诸,是因?yàn)槲页粤四敲炊嗄甑男∶族伆徒囱龋瑓s不知道是用小米做出來(lái)的……所以我想試一試”宋冢或許是刷抖音時(shí)泻肯,看著老簡(jiǎn)單了,就激發(fā)了我的欲望唄慰照!
材料:
小米软免,十三香,雞蛋焚挠,鹽膏萧,淀粉,面粉,孜然粉榛泛,白芝麻
步驟:
小米先淘洗干凈,然后加冷水浸泡一夜,中途要換水三次(17小時(shí),我是第二天下午才做的)
浸泡后,過(guò)濾水,上鍋煮8分鐘,然后用清水淘洗后焕蹄,過(guò)濾干水分,上鍋蒸10分鐘迹卢,然后晾干后倒入盆里
盆里加入淀粉掉弛,十三香,面粉帖池,白芝麻,鹽,打入一個(gè)雞蛋
揉成面團(tuán)村怪,醒半小時(shí)
接著搟成面皮,切天,然后切成方塊,用叉子叉點(diǎn)點(diǎn)
鍋里熱油循衰,然后關(guān)火,接著放入小米鍋巴褐澎,500的油溫慢慢炸金黃会钝,起鍋后放入孜然粉
還可以換造型借嗽,譬如以下
家里有孩子的芥吟,可以這樣,我呢上無(wú)聊多瓜客,想玩玩俭正!
最后弄完奸鬓,拿給同事們吃,我呢沒(méi)吃幾塊掸读,我只是愛(ài)動(dòng)手嘗試串远,油炸的食品不怎么吃宏多,熱量高多,身體受不了澡罚,所以不敢多吃绷落!
純屬于滿足自己的好奇心!
喜歡的朋友可以試一試始苇,畢竟自己做的小米鍋巴砌烁,干凈,衛(wèi)生催式!建議天氣熱少吃點(diǎn)函喉,吃后多喝溫開(kāi)水,或是來(lái)杯酸奶荣月!