紐約的冬天如期而至姨涡，冬日里衩藤，最暖身暖心又暖胃的除了火鍋，小助手想到的就是拉面啦涛漂！紐約的拉面店是真的很多呢赏表，所以小助手特地整理了評(píng)價(jià)最好的幾家供大家參考，在嚴(yán)寒的冬日給大家?guī)頊嘏?/b>
Ramen-Ya
??181 W 4th St, New York, NY 10014
Ramen-ya絕對(duì)是隱藏在West Village的小眾人氣面館匈仗。外觀看起來就像普通的住家般瓢剿，內(nèi)里卻是自在與舒適。除了主打的豚骨拉面和白湯拉面外悠轩，也提供餃子和一些飯類间狂，屬于選擇多樣化的一家拉面小館。
店內(nèi)人氣最高的不吃一定會(huì)后悔的就是Musashi Shio Black火架。濃郁鮮美的豬骨湯加上神來之筆的黑蒜油鉴象，味道絕妙配合的恰到好處。而豬骨湯專門所配搭的細(xì)拉面也很有口感和嚼勁兒何鸡，大贊纺弊！
Hide-Chan Ramen 秀拉面
??248 E 52nd St, New York, NY 10022
秀拉面是難得位于Midtown的拉面店，而且跟鳥人拉面比鄰而建骡男，店內(nèi)的氣氛像極了日本居酒屋俭尖。秀拉面是來自福岡博多的拉面連鎖店，也有著博多拉面讓客人“自定義”面的軟硬程度和湯的濃稠度的傳統(tǒng)洞翩。
Deluxe Ramen是人氣高居不下的一款稽犁。博多傳統(tǒng)的濃郁豬骨湯加上叉燒肉，鱈魚子等超多的配料骚亿，是最豐富的一款已亥。吃一口面，嘬一口湯来屠，一下子溫暖了人心虑椎。
Ramen Misoya
??129 2nd Ave, New York, NY 10003
一家位于東村的專營(yíng)各色味增拉面的小店震鹉。外表的招牌不甚顯眼，店內(nèi)整個(gè)是長(zhǎng)型的空間捆姜，位置不多传趾，卻不妨礙食客們滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臒崆椤?/b>
如果你是偏淡口主義者，那么最適合你的一定是京都風(fēng)味的白味噌Shiro Miso Cha-Shu Ramen泥技。白味噌鮮味很足并且有淡淡的醬香味浆兰，叉燒肉又厚又大塊，外皮酥脆又入味珊豹，配菜超級(jí)豐富簸呈，堪稱拉面店之最。
來來軒 Rai RaiKen
??218 E 10th Street, New York, NY 10003
隱藏在東村的RaiRai ken是你在附近都要排隊(duì)的飯點(diǎn)能夠快速來上一碗拉面的地方店茶。
另外貼心地提供選擇面條種類蜕便、硬度、湯底濃度的服務(wù)贩幻。小伙伴吃過這家再嘗試主打味增的misoya都會(huì)說：“哎轿腺，還是rairai ken的味增拉面好吃啊 ”
Momofuku Noodle Bar
??171 1st Ave, New York, NY 10003
如果你除了拉面還想來一些小碟，那一定要來Momofuku丛楚！菜單每日更新族壳，每次來都是驚喜。Momofuku并沒有驚艷的正宗日式湯頭鸯檬，相比之下更加推薦拌面和小碟决侈，創(chuàng)新的菜品和講究的用料螺垢、做法混合了韓餐喧务、中餐、日餐和美式的特點(diǎn)枉圃。
Belly Bun加入了整塊烤五花肉功茴、蔥花、醋漬小黃瓜孽亲、我大天朝的李錦記海鮮醬 (是的坎穿，李錦記）和一點(diǎn)Sriracha是拉差辣椒醬，靈感.....來源于北京烤鴨返劲×崦粒看起來普普通通但開賣第一天就是500個(gè)，暢銷了10年的經(jīng)典~
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