? ? ? 1.三文魚偏化，是世界上最美味的魚侠驯。三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚抡秆，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費(fèi)市場(chǎng)三文魚涵蓋不同的種類吟策，如養(yǎng)殖的大規(guī)格紅肉虹鱒儒士，阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目的魚類踊挠，有很多種乍桂，如大馬哈魚和駝背大馬哈魚等冲杀。
? ? ? 2.鱸魚
? ? ? 3.比目魚 比目魚又叫鰈魚，硬骨魚綱鰈形目魚類的統(tǒng)稱睹酌。體甚側(cè)扁权谁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形憋沿，最大體長可達(dá)5M旺芽。成魚身體左右不對(duì)稱。兩眼均位于頭的左側(cè)或右側(cè)辐啄〔烧拢口稍突出。鰭一般無鰭棘壶辜。背鰭和臀鰭基底長悯舟，與尾鰭相連或不連。廣泛分布于各地的暖熱海域中砸民，主要以底棲動(dòng)物和魚類為食抵怎。
? ? ? ? 4.金槍魚 金槍魚又叫鮪魚，吞拿魚岭参，亞冬魚反惕，大部分皆屬于金槍魚屬。金槍魚的肉色為紅色演侯，這是因?yàn)榻饦岕~的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致姿染。有些金槍魚，例如藍(lán)鰭金槍魚可以利用泳肌的代謝秒际；使體內(nèi)血液的溫度高于外界的水溫悬赏。這項(xiàng)生理功能使金槍魚能夠適應(yīng)較大的水溫范圍，從而能夠生存在溫度較低的水域程癌。
? ? ? ? 最重要舷嗡，保護(hù)魚資源。
