我愛吃飯也愛做飯到腥。
火鍋和燒烤,是常去吃的蔚袍。
一桌子人乡范,圍著裝滿紅油的鍋,耐心地等待辣湯點點沸騰滾開啤咽,從鍋底上升的水泡推開了紅辣椒晋辆,如同好奇的孩子睜大眼睛看著眼前的世界,好不熱鬧宇整。人們溫柔地放進(jìn)食材瓶佳,肉類收斂起色彩嬌羞地舒展開卷曲著的身體,丸子鼓著肚子仰躺在上面鳞青,蔬菜軟著身子像生命更青出進(jìn)發(fā)...火鍋像敞開的王國霸饲,微笑著歡迎每個異鄉(xiāng)的來客,任你來者是何物臂拓,都如脫胎換骨般不同以往厚脉,恣意著四散開來。待濃湯再次沸起胶惰,你便可從中撈取一二食物傻工,裹上濃郁的蘸料塞在嘴里,舌尖被震的一麻,額頭也沁出了汗中捆,饒是你猴急地吞咽下去那回味也足夠的悠長鸯匹。在火鍋的最后,要放進(jìn)些面條才盡興泄伪,湯汁經(jīng)歷先前的高燒和各種食物的混合已近粘稠殴蓬,在咕嘟聲里挑起來一碗面,即便你是天上的神圣也扛不住這柔滑而豪邁的口感臂容。配上三五知己和冰西瓜科雳,是極好的根蟹∨迹總要在冬夜的天黑時分,架起鍋简逮,聚攏人球散,拿出酒來,聊起種種好像人生就如火鍋散庶,有的清平蕉堰,有的熾烈,卻總是如出一轍地沉沉浮浮聚聚散散悲龟。
燒烤就不一樣了屋讶,待烤的食材事先經(jīng)過煨制,像已解風(fēng)情的小姐姐自有其芬芳须教,縱使碳塊的溫?zé)峥絾柕綮`魂中的大部分水皿渗,也依然柔情萬種。鼓風(fēng)機(jī)瘋狂地轉(zhuǎn)動著轻腺,最初涂抹在食材上的油已成功為烤串渡上金色的外衣乐疆,流下來滴在火焰上滋滋作響,火舌越發(fā)熱情贬养,煙霧和著肉串的香味調(diào)動著人類的感官挤土。熏出眼角的淚也勾起身體里的饞蟲。溫柔地抹上醬误算,再用力吹上風(fēng)仰美,撒上咸咸辣辣的粉末,送到你眼前的不管木簽和鐵簽都黑沉著臉儿礼,似是有意隱藏那焦脆不失綿軟的體魄咖杂,咬下去油而不膩彈而不柴,好像咬住了整個夏天的氣息蜘犁,各種味道紛至沓來翰苫,再配上拍黃瓜只覺無比清爽,冰啤不醉人,晚風(fēng)才醉人奏窑。你在這樣的時刻里一定會忍不住要敞開心扉导披,想來人間事不過是個長長的酒嗝,吹過的牛逼和帶不走的青春都是在你體內(nèi)亂竄的氣體埃唯,它們走上那么一圈帶走你心上灼熱的氣息就回歸到風(fēng)里撩匕,然后再吹起嗆到你流淚的煙。要知道不管身邊的人是誰墨叛,吃燒烤總是能讓人開心止毕,或者更開心。
當(dāng)然漠趁,能與之分享食物的人即便不愛至少也是不討厭的扁凛,或者能獨自去品嘗美食那么也一定是自愛的。
我也很愛做飯闯传。
熱鍋冷油谨朝,待熱時便浮起一層看不見的煙,像極了姑娘被調(diào)笑時又羞又氣皺起的眉甥绿,你要耐心安撫輕調(diào)火候字币,再烹入蔥姜蒜加以慰藉,這溫?zé)岬纳鷼鈺w落到你的發(fā)絲上輕而易舉地掩蓋一切你在塵世中沾染的氣息共缕。
煎炒是一見鐘情的熱烈洗出,燉煮是與歲月同輝的情深,種種調(diào)和混雜著油鹽醬醋茶的酸甜苦辣咸就是生活之所以為生活的味道图谷。你總要開開心心地翩活,充滿愛的,才能操持出一鍋滿滿的幸福蜓萄。待菜修行好便一股腦兒倒入素凈的盤子里隅茎,許是純白許是帶著花紋,熱氣直勾勾地向高處跑嫉沽,我總覺得菜的熱氣里住著小精靈辟犀,她會守護(hù)著那些好好吃飯的人。不管是在外漂泊還是在家安居绸硕,不管經(jīng)受苦難還是享受幸福堂竟,餐飯氤氳的熱氣能讓人心也溫?zé)崞饋怼?/p>
夾起一筷子的家常菜,輕吹玻佩,順著松松軟軟的米飯吞咽下去出嘹,吃飽了一切都會好,就像回家關(guān)起門咬崔,再沒任何防備税稼。
我們總會愛上一些人烦秩,免不得要一起吃餐飯。有人像火鍋郎仆,有人像燒烤只祠,有人像家常菜,在故事的最初扰肌,心和味蕾一樣喜愛刺激渴望新鮮抛寝,但總有天我們會明白,真正的愛是對胃好的曙旭,那個人會讓你吃得舒服也吃得安心盗舰。