在酒店有一位廚藝普通的廚師。有一天竞思，他買(mǎi)了很多菜譜書(shū)表谊，并開(kāi)始鉆研。為了完全照搬菜譜書(shū)衙四，他特意買(mǎi)了一個(gè)計(jì)量十分精準(zhǔn)的天平铃肯，每道菜譜的各樣食材，他都一一過(guò)天平传蹈，并與書(shū)上絲毫不差。但他意想不到的是惦界，顧客紛紛反映他做的菜的水平挑格，大不如以前沾歪。廚師很詫異，就去問(wèn)廚師長(zhǎng)灾搏，廚師長(zhǎng)笑了笑說(shuō)：“做菜靠的是經(jīng)驗(yàn)挫望，而不是靠菜譜書(shū)上空洞的記述狂窑。”此時(shí)泉哈，廚師才恍然大悟破讨。
照搬菜譜的廚師
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