? ? ? ? ?又到了寶寶滿月出所的日子浓利,欣生成都總經(jīng)理說在臺(tái)灣出會(huì)所的頭天晚上會(huì)給爸爸媽媽上清湯火鍋鲸拥,寓意著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓帆锋。今天出所寶寶的爸爸又是一位欣生戰(zhàn)略合作伙伴川航的機(jī)長珍逸,雖然這三年我們已經(jīng)記不清有多少位川航機(jī)長的太太在這里坐月子逐虚,但是我們客服小伙伴很清楚地記得每一位欣爸欣媽的飲食愛好,那么糖糖爸爸最愛的就是泡椒雞雜面谆膳,寓意著長長久久叭爱。
? ? ? ? ?當(dāng)客服伙伴端上膳食部精心準(zhǔn)備的面條時(shí),爸爸欣喜若狂漱病,一定要我給他拍幾張做代言买雾。我一時(shí)驚呆了把曼,只聽說其他月子會(huì)所在宣傳月子餐,沒想到我們欣生宣傳陪護(hù)餐漓穿,而且還僅僅是一碗面的簡餐嗤军。我嘗試著各個(gè)角度來給欣爸特寫,但是欣爸被雞雜面的香味深深地吸引住了晃危,迫不及待地吃面叙赚,雖然我不時(shí)地叮囑要吃面的慢動(dòng)作,防止我糊片僚饭,但是一轉(zhuǎn)眼一碗面就被欣爸吃得精光纠俭,他還開玩笑說:“可以再來一碗,我也能吃下去浪慌!”全場的人員包括糖糖都樂了,這碗面得多好吃捌釉颉权纤!
? ? ? ?其實(shí)一頓陪護(hù)簡餐通過主廚專注的眼神就可以看出欣生月子餐的健康美味與用心服務(wù),我們一直堅(jiān)持臺(tái)灣30多年月子餐的調(diào)理經(jīng)驗(yàn)乌妒。經(jīng)常會(huì)有同行說我們膳食部的人員很多汹想,包括雅詩閣服務(wù)公寓的管理層也說我們的廚房嚴(yán)格按照星級(jí)酒店的設(shè)施與人員配置來的,因?yàn)槲覀兌ㄎ坏氖歉叨丝蛻舻臉O致體驗(yàn)撤蚊,所以我們精選每一個(gè)原料古掏,通過原料的多樣性與多道工序來保證月子餐的健康與美味,譬如紅燒山藥排骨就會(huì)有六道工序侦啸,糯香豬手就要經(jīng)過爆炒槽唾、料酒烹煮、慢燉等不同的烹飪方法光涂。
? ? ? ? 媽媽在坐月子期間庞萍,不僅對(duì)口味是極其挑剔的,而且對(duì)菜品的顏值要求也很高忘闻。為了給媽媽極好的視覺效果钝计,我們第一選取原料中段,有的不能泡水用保鮮膜包好現(xiàn)切現(xiàn)炒齐佳。第二前面刀工很重要私恬,好的形狀為擺盤提供空間。第三要把握好加工火候以及上菜的時(shí)間炼吴,尤其是時(shí)蔬類本鸣。第四在分盤環(huán)節(jié)要用心地?cái)[每一塊菜。
? ? ? ?除了每天的三道正餐缺厉,還有兩點(diǎn)永高,我們的面點(diǎn)師會(huì)精心設(shè)計(jì)品類搭配隧土、口感以及外形,保證讓媽媽們賞心悅目且健康可口命爬。
? ? ? ?欲享受舌尖上的美味曹傀,一起來欣生坐月子吧!