家常土豆燒排骨

食材:土豆柬唯,排骨

配料:姜认臊,蔥,蒜锄奢,鹽美尸,生抽,生粉(視情況而定)

1斟薇、排骨先煮一下师坎,煮到肉差不多變白,撈起堪滨。

2胯陋、姜蔥先炒排骨,炒熟后先裝盤

3、先下蒜熱油炒遏乔,后倒土豆义矛,炒3分鐘后加水(水量差不多跟土豆平),煮至水差不多微干(如果水還是很多盟萨,可用生粉調(diào)水后放進去)

4凉翻、倒排骨,然后加鹽捻激、生抽制轰,再倒水,燜5分鐘胞谭,如果土豆粉了垃杖,就可以了,如果水還是很多丈屹,可以在旁邊曬點生粉水抽汁

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