遇見·印象 | 法式周末

? ? ? ? 如果說法國人工作日的日常是?“metro, boulot, dodo(地鐵,工作当犯,睡覺)”垢村,那周末的日常便是“bière,fromage嚎卫,discuter(啤酒嘉栓,芝士,爭論)”拓诸。

? ? ? ? 冬令時前的最后一個周末侵佃,實驗室博士生組織“團建”,讓我第一次真實的感受法式周末奠支。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?可愛的法國小伙伴使用三種語言的“國際版通知”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?-------------------------------------------?吃?-------------------------------------------

? ? ? ? 法國芝士聞名于世馋辈,“Franceaux 1000 fromages”意思是夸耀法國有一千種芝士。而實際上法國的芝士有近400種倍谜,也就意味著從1月1日到12月31日迈螟,每天都可以吃到不一樣的芝士。每種芝士都有獨特的味道和口感尔崔,由氣候條件答毫、地理環(huán)境、牧草種類季春、牛羊奶種類烙常、酵母、容器鹤盒、制作方式蚕脏、熟成的時間等條件的影響。

? ? ? ??芝士是法國餐桌上絕對少不了的食材侦锯,幾乎遇到的每個法國人都會問我是否喜歡吃芝士驼鞭。剛剛到法國時我會很禮貌的表示喜歡,后來慢慢習慣了芝士的味道尺碰,也覺得一些口味不太重的芝士很好吃挣棕,會有奶香味。

? ? ? ? 這次出游的主題是芝士亲桥,嘗試了多種芝士為主的主食洛心,也吃了很多法國同學自制的甜品,再次感慨每個法國人都是大廚题篷。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 餐桌

? ? ? ? Raclette vendredisoir我翻譯成“芝士鐵板燒”词身,就是將芝士放在鐵板上烤至融化后倒在切好的食材(肉、火腿番枚、土豆)上食用法严。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Raclettevendredi soir (圖源網(wǎng)絡损敷,侵刪)

? ? ? ? Tartiflette lesoir我翻譯成“芝士火鍋”,將食材和芝士一起烤制而成深啤。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Tartiflette le soir (圖源網(wǎng)絡拗馒,侵刪)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 自制Tartiflette le soir

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?小伙伴自制早午餐(芝士必不可少)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?-------------------------------------------?喝?-------------------------------------------

? ? ? ? 法國人晚餐時間8點左右,而這之前就是喝著啤酒吃零食的閑聊時間溯街。有時啤酒是聊天時的錦上添花诱桂,一杯酒可以聊幾個小時;有時啤酒又是休閑時的放縱呈昔,這次8人出游(包括我這個不喝酒的菜鳥)挥等,買了90瓶啤酒和6瓶紅酒,借著醉酒發(fā)泄著工作時的壓力韩肝。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?啤酒時間

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?-------------------------------------------?玩?-------------------------------------------

? ? ? ? 出游地選在了Saint-Maurice-sur-Moselle(摩澤爾河畔圣莫里斯)触菜,附近有針葉林,與土壤學和環(huán)境學小伙伴的出游一定逃不過學術討論哀峻。聽小伙伴講土壤形成涡相、土壤發(fā)育、土壤動物剩蟀、真菌苔蘚催蝗、掉落物分解...

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?針葉林

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 土壤有機質(zhì)層

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 真菌

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?-------------------------------------------?樂?-------------------------------------------

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?法式桌游

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