2017年8月19日，晴
今晚辦公室桌子到了儡司，實(shí)木的非常重娱挨，搬上樓的一路我休息了三次。加上廣州的天氣捕犬，渾身濕透跷坝。
與互聯(lián)網(wǎng)IT創(chuàng)業(yè)等團(tuán)隊(duì)不同，我們的團(tuán)隊(duì)都是服務(wù)人員組成碉碉，門(mén)店是我們最大的站場(chǎng)柴钻。所以創(chuàng)業(yè)以來(lái)，一直沒(méi)有辦公室垢粮，都是在門(mén)店辦公贴届。近期，我們想開(kāi)啟加盟業(yè)務(wù)蜡吧，需要一個(gè)招商會(huì)談的地方毫蚓，所以才租用了這個(gè)辦公室。（自8月8日昔善，小規(guī)模的透漏了加盟的消息后元潘，我們已經(jīng)收到了30多份加盟申請(qǐng)）
為什么在這個(gè)時(shí)候做加盟業(yè)務(wù)？ 不是更早或更晚君仆？
一翩概、有積累了
近四年來(lái)，我做了大半年的服務(wù)員之后返咱，就抽身出了門(mén)店氮帐，不再親自管理門(mén)店事務(wù)。轉(zhuǎn)而服務(wù)于門(mén)店的其他事情洛姑，信息化上沐、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)管理楞艾、工程維護(hù)参咙、殺蟲(chóng)消毒、各個(gè)服務(wù)體系逐步構(gòu)成硫眯，開(kāi)店復(fù)制變得簡(jiǎn)單了很多蕴侧。
其中，遇到無(wú)數(shù)的坑两入，以致于我在看到老羅的《長(zhǎng)談》時(shí)净宵，感同身受。記得今年上半年，東區(qū)店排煙問(wèn)題被投訴择葡，為了查找原因紧武，二樓的架空層，我進(jìn)進(jìn)出出的鉆了七八次敏储，才徹底解決問(wèn)題阻星。每次進(jìn)去都必須彎著腰，拿著手電挨個(gè)地方去找漏點(diǎn)已添。
二妥箕、競(jìng)爭(zhēng)來(lái)了
今年明顯感覺(jué)到廣州的燒烤市場(chǎng)在快速升溫，今天又看見(jiàn)一家串店開(kāi)業(yè)更舞，這是香雪店周邊今年新增的第四家了（還不算燒烤攤）畦幢，方圓1公里之內(nèi)，競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈缆蝉。同時(shí)也說(shuō)明這個(gè)市場(chǎng)的參與者越來(lái)越多呛讲，占領(lǐng)市場(chǎng)越來(lái)越難。
預(yù)計(jì)辦公室下個(gè)月啟用返奉，招商加盟對(duì)我又是一個(gè)新的課題贝搁。
