對(duì)于吃貨而言允悦,河豚絕對(duì)是一道必不可少的美食。吃貨自古有之虑啤,有人為吃河豚而詩性大發(fā)隙弛,有人為吃河豚而喝糞汁,眾生吃相狞山,不一而足全闷。
河豚的確是一道美味。4000多年前萍启,長(zhǎng)江兩岸的人們就食用河豚总珠;2000多年前的吳越之地以盛產(chǎn)河豚著稱,在當(dāng)時(shí)河豚被推崇為極品美食勘纯,只有皇室貴族才能享用局服。吳王更是享受河豚潔白如乳、豐腴鮮美驳遵、入口即化的感覺淫奔,并將其與美女西施相比。于是堤结,河豚肝被雅稱“西施肝”唆迁,河豚精巢被稱之為“西施乳”。這絕對(duì)是古人享受河豚時(shí)的自我陶醉竞穷。
河豚味雖美唐责,但肝臟、眼睛瘾带、卵巢富含劇毒鼠哥。六朝江南士族大夫們生活糜爛,作風(fēng)大膽月弛,時(shí)時(shí)要一些新鮮的玩意來刺激一下味蕾肴盏。河豚的毒性科盛,似乎更能激起士族大夫們吃欲帽衙。于是,三五成群贞绵,呼朋喚友一起吃厉萝,吃遍金陵城,沿江到揚(yáng)州。士族大夫們身先士卒谴垫,將河豚文化在長(zhǎng)江下游推向了繁盛章母。
吃歸吃,萬一中毒了怎么辦翩剪?漢代張仲景給出的方子是“蘆根煮汁乳怎,服之即解”,隋朝孫思邈則給出了一個(gè)更為大膽的偏方“以蘆根汁和藍(lán)靚飲之前弯,陳糞清亦可”蚪缀。此方一出,輿論嘩然恕出,但更多人的人將吃河豚的地點(diǎn)改在了茅廁旁询枚。歷史上就有大奸臣嚴(yán)嵩大擺河豚宴并用糞水解毒的故事≌阄祝看來古人已經(jīng)無法抵御河豚的美味了金蜀,只能拼死去吃了。這樣的人生體驗(yàn)恐怕也只有古人才能體會(huì)了吧的畴。