對聯(lián)尋“味”

友人開了一家農(nóng)家飯莊田轧,求我擬副對聯(lián)暴匠。

欣然應(yīng)諾,以為小菜一碟傻粘,不在話下;舉手之勞每窖,手到擒來。然而弦悉,靜下心來窒典,不屑寡味,不肯遷就稽莉,咂個味瀑志,顯個性,細(xì)斟酌,慢思量劈猪,方知個中苦辛昧甘。對聯(lián)尋“味”,精當(dāng)?shù)皿w加出彩战得,難充边!

嘗農(nóng)家風(fēng)味,品鄉(xiāng)土人情常侦?直白了痛黎,沒特色!“怡情小酌嘗農(nóng)家風(fēng)味刮吧,休閑雅集品鄉(xiāng)土文化”倒是略勝之湖饱;

惠風(fēng)沐浴農(nóng)家樂,盛世和諧畫景新杀捻?空大了井厌,政治味重了!“曠懷美饌宴四方香客致讥,盛世奇景聚八面來風(fēng)”又嫌吹大了仅仆。

早進來晚進來早晚進來,多吃點少吃點多少吃點垢袱?沒有農(nóng)家味墓拜!也少大氣!同類的“南來北往都是客请契,嘗嘗吧咳榜。東奔西走為生活,吃了么爽锥?”對的巧涌韩,雖詼諧,不實用氯夷!還不如平穩(wěn)點的“菜色佳肴香飄去臣樱,美味可口等君來”!

來盤辣子炒肉哈腮考,品下子鄉(xiāng)土風(fēng)味雇毫;搞盆蘑菇燉雞啦,嘗一回地道食材踩蔚?土的掉渣棚放,長的離譜。雖以點帶面寂纪,但只為了吃席吴,想說來客都是吃貨赌结?再說了,你以為是幾層高樓用呀孝冒?要只為長柬姚,滇池樓上一副對聯(lián)幾百字!

偶離城市喧聲遠(yuǎn),倍覺山村清氣佳庄涡?此乃重慶山王坪著名的“三忘”地之聯(lián)量承。好是好,但是借用人家的穴店,不顯我本領(lǐng)撕捍,盜版心難安。

光說不練泣洞?不是好把式忧风!不瞻前顧后了,先來一副小試身手:

笑迎客球凰,怡情小酌嘗農(nóng)家風(fēng)味狮腿;誠待人,休閑雅集品鄉(xiāng)土文化呕诉。

考慮了幾個方面缘厢,兼顧了幾個要素,但感覺個性不強甩挫,難顯風(fēng)格贴硫,如果不用標(biāo)點,還不易讀出的伊者。

那么英遭,打電話問友人,請他介紹一下飯莊特色删壮,知己知彼贪绘,百戰(zhàn)不殆么。啊央碟,他這飯莊,特意開到了城郊均函,一個風(fēng)景如畫的去處亿虽,而且呢,其址有棵簡直算是當(dāng)?shù)氐貥?biāo)的大柳樹苞也。

于是洛勉,又一副對聯(lián)噴薄而出:

水墨卷中開懷醉雅集,大柳樹下小酌潤人生如迟。

雖不太工整收毫,但無論用字還是境界攻走,都還滿意,簡直比孟浩然的“開軒面場圃此再,把酒話桑麻”意味似乎更厚實些昔搂。不過呢,讀著讀著输拇,似乎都離不了一個酒字摘符,又讓內(nèi)涵打了折扣。

那就不想別的了策吠,專門打造這一副逛裤,在上一聯(lián)上打磨:

前一組:

水墨卷中飛勺(仙廚、妙手猴抹、山人)炒春光(勾鄉(xiāng)味带族、入鄉(xiāng)味、譜鄉(xiāng)韻)

后一組:

水墨卷中結(jié)緣尋(品)鄉(xiāng)味(百味蟀给、一味)

水墨卷中飛箸試(入蝙砌、鎖、點)鄉(xiāng)味

水墨卷中飛箸解(化)鄉(xiāng)愁

集中火力坤溃,自得之處不再斟酌了拍霜。前后兩組,各從主客兩方面落筆薪介。無論是飛勺還是飛箸祠饺,飛都比揮效果好。

前一組汁政,用飛勺代表廚師道偷,似更妥帖。鍋碗瓢盆勺记劈,就數(shù)勺雅些勺鸦。炒春光夠牛氣,但為討吉利目木,避免炒吵諧音换途,淘汰。勾與譜刽射,勾多解军拟,且傳神;譜鄉(xiāng)韻與飛勺連用誓禁,也夠有氣勢懈息,關(guān)聯(lián)巧妙,但鄉(xiāng)韻空泛了些摹恰。所以這一角度可定:水墨卷中飛勺勾鄉(xiāng)味辫继。

后一組怒见,很滿意飛箸一詞,不忍舍之姑宽。鄉(xiāng)味與鄉(xiāng)愁遣耍,前者更切題。試低千、入配阵、鎖、點示血,反復(fù)推敲棋傍,還是試好些,有意味难审,也含蓄瘫拣。所以這一角度可定:水墨卷中飛箸試鄉(xiāng)味。后來又想告喊,水墨卷中飛箸點江山麸拄,是否更有氣勢?但與小山溝檔次不符黔姜。水墨卷中飛箸試鄉(xiāng)味么拢切,不及水墨卷中飛箸試鄉(xiāng)味有味。

那么上聯(lián)到底是“水墨卷中飛勺勾鄉(xiāng)味”好呢秆吵?還是“水墨卷中飛箸試鄉(xiāng)味”好些淮椰?

水墨卷中飛箸試鄉(xiāng)味,大柳樹下小酌潤人生纳寂。上下兩聯(lián)都只從客人角度入筆主穗,似顯單調(diào)了些。飛箸雖也暗示飯菜好毙芜,但也可能理解只是餓了的情態(tài)忽媒。

敲定“水墨卷中飛勺勾鄉(xiāng)味”。水墨卷中飛勺勾鄉(xiāng)味腋粥,大柳樹下小酌潤人生晦雨。上下兩聯(lián)分別從主人、客人角度入筆隘冲,統(tǒng)籌兼顧金赦,虛實結(jié)合,內(nèi)涵更豐沛些对嚼。勾鄉(xiāng)味,既有妙手勾兌農(nóng)家美味之意绳慎,還暗含著客人對烹飪師傅的欣賞纵竖,由出神入化的廚藝漠烧,自然勾起他們的食欲。

此副對聯(lián)靡砌,追求曹孟德“東臨碣石已脓,以觀滄海”的聯(lián)想通殃,孟浩然“氣蒸云夢澤度液,波撼岳陽城”的氣勢,李賀“遙望齊州九點煙画舌,一泓海水杯中瀉”的奇崛堕担,黃庭堅桃李春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈”的人生頓悟……實效如何曲聂,另當(dāng)別論霹购,但反復(fù)權(quán)衡,自有陶淵明“此中有真意朋腋,欲辨已忘言”的竊喜齐疙。那么就用這副了!友人講究旭咽,一查五行贞奋,嘿,可行穷绵!

呵呵轿塔,至于友人是否采用,那是后話请垛,也不是我再操心的事了催训。我能做的,只是記下過程宗收。不是有句話這樣說的么——只問耕耘漫拭,不問收獲。結(jié)果混稽,友人迫不及待采驻,木已成舟:水墨卷中怡情醉雅集,大柳樹下小酌潤人生匈勋。那就只好如此了礼旅。

有人會問,至于嗎洽洁?擬一副不過一二十字的對聯(lián)痘系,酸不拉幾的,死蘿卜下窖一大堆饿自,吧v說不定人家還棄之如草芥汰翠,你還偏要還大動干戈龄坪、大費周章,整一篇文章出來复唤?布鼓雷門健田、賣乖弄俏!

非也佛纫!我想到妓局,紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行呈宇;我想到好爬,千淘萬漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金攒盈;我想到抵拘,看似尋常最奇崛,成如容易卻艱辛型豁。古人嘆僵蛛,吟安一個字,捻斷數(shù)莖須迎变;甚至說充尉,兩句三年得,一吟雙淚流衣形。誰知個中味驼侠,并非虛言耶!文章本天成谆吴,妙手偶得之倒源,由一聯(lián)而有一得,一喜句狼。特記之笋熬。

我還想到,朱光潛在《咬文嚼字》中說腻菇,“我們原在咬文嚼字胳螟,非這樣錙銖必較不可。咬文嚼字有時是一個壞習(xí)慣筹吐,所以這個成語的含義通常不很好糖耸。但是在文學(xué),無論閱讀或?qū)懽髑鹧Γ覀儽仨氂幸蛔植豢戏潘傻闹?jǐn)嚴(yán)嘉竟。文學(xué)藉文字表現(xiàn)思想情感,文字上面有含糊,就顯得思想還沒有透徹周拐,情感還沒有凝煉铡俐。咬文嚼字,在表面上象只是斟酌文字的分量妥粟,在實際上就是調(diào)整思想和情感。從來沒有一句話換一個說法而意味仍完全不變吏够」锤”此言得之,深以為然锅知。朱先生又說播急,“一般人根本不了解文字和情感的密切關(guān)系,以為更改一兩個字不過是要文字順暢些或是漂亮些售睹。其實更動了文字就同時更動了思想情感桩警,內(nèi)容和形式是相隨而變的”。通過此次對聯(lián)尋“味”昌妹,我也有了更鮮活的體驗捶枢。

不過呢,我還有了自己新的認(rèn)識——

福樓拜是莫泊桑文學(xué)創(chuàng)作的啟蒙老師,他曾對莫泊桑說:“所有要說的事物,都只有一個詞來表達(dá),只有一個動詞來表示它的行動,只有一個形容詞來形容它.因此就應(yīng)該去尋找,直到發(fā)現(xiàn)這個詞,這個動詞和這個形容詞,而決不應(yīng)該滿足于‘差不多’……”

這個要求是對的飞崖,可以說是運用文字的終極追求烂叔。可是呀固歪,要真的做到蒜鸡,真的是太難太難。

我想到了蘇格拉底的“麥穗理論”牢裳。

蘇格拉底把弟子們帶到一片麥田逢防,他讓弟子們到麥田里摘出最大的麥穗,但只能往前走蒲讯,不能走回頭忘朝,而且只能摘一支麥穗。有人一開始就迫不及待地摘下自以為最大的麥穗伶椿,之后卻發(fā)現(xiàn)還有更大的辜伟。另一個人一直左顧右盼,總認(rèn)為前面還有更大的麥穗脊另,最后卻是兩手空空导狡。

我覺得,人生需要有追求偎痛,但凡事都需要適度旱捧,我們需要追求的是那支最適合的麥穗,而不是那支“最大的麥穗”。追尋語言的魅力呢枚赡?咬文嚼字也好氓癌,文字尋味也罷,道理也類似贫橙。

我這最后敲定的一副拙聯(lián)贪婉,到底是不是最好的呢?想來答案也是否定的吧卢肃,對于工整度疲迂,我自己就不太滿意。如果進一步吹毛求疵莫湘,恐怕被批的體無完膚甚至一無是處都有可能尤蒿。那又何妨?我還自認(rèn)為文字功底不會很差幅垮,結(jié)果搜腸刮肚腰池、絞盡腦汁,僅僅擬出一副對聯(lián)忙芒,剛剛還自鳴得意示弓,轉(zhuǎn)眼就忐忑不安,那些比我更相形見絀匕争、或者更自慚形穢的人呢避乏?難道他們就不能動筆了?難道凡夫俗子都該對文字避之唯恐不及么甘桑?這樣的結(jié)果拍皮,恐怕是大家都不愿看到的吧。

所以呢跑杭,我雖認(rèn)同追尋最好的铆帽,又不主張人人都要、都能追尋最好的德谅。盡力而為爹橱,盡心而為,發(fā)揮自己的最佳水平窄做,運用自己認(rèn)為最合適的詞句愧驱,自我感覺良好,就要敢班門弄斧椭盏,下河摸魚组砚,是非成敗只任人評說好了。不是有“仁者見仁掏颊,智者見智”一說么糟红,大詩人陶潛艾帐,有生之年的詩篇也并不為時人看好,幾百年后才為后人所重盆偿。有名的“推敲”典故柒爸,韓愈在月夜里聽見賈島吟詩,有“鳥宿池邊樹事扭,僧推月下門”兩句捎稚,勸他把“推”字改為“敲”字。這段文字因緣古今傳為美談句旱,于今人要把咬文嚼字的意思說得好聽一點阳藻,都說“推敲”。而朱光潛卻“很懷疑韓愈的修改是否真如古今所稱賞的那么妥當(dāng)”谈撒。

此感此論,尤其送給那些對文字剛登堂入室匾南、或者造詣尚不爐火純青者啃匿。千萬別在畏首畏尾、畏葸不前中迷失自己蛆楞、扼殺自己呀溯乒。讓冷香飛上語文,讓大眾愛上文字豹爹,讓陽春白雪和下里巴人“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”裆悄,這該是我由擬一聯(lián)生發(fā)出的又一重感悟,二樂也臂聋。

水墨卷中飛箸試鄉(xiāng)味光稼,大柳樹下小酌潤人生。對聯(lián)尋“味”孩等,百味雜陳艾君;遨游文海,捕撈文趣肄方。樂哉悠哉冰垄,樂何如也!

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