鄉(xiāng)野人事紀:油匠

微風LG.一哥亦歌

借流水

推動水碾子日夜轉不停

石頭的碾輪在碾槽軋油茶籽碎成末

烘焙去碎籽末的水分

在鐵圈箍里墊一層稻草做皮

滾燙的茶籽末在腳下被踩緊包裹成飽滿的餅

排餅

入榨

一氣呵成

加楔

出油

緩慢漸進

油匠

伙計

默不作聲

清亮的茶油流淌

不似水嘩嘩有聲

包茶枯餅

(廣州詩友會第40期同題詩《匠》)

排餅上榨

上油榨


加楔子

加楔子


榨油

出油

?《鄉(xiāng)野人事紀:剃頭師傅不喜歡叫他剃頭匠》
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