在日本東京銀座负懦,有這樣一家壽司店,只有10個座位柏腻,沒有洗手間纸厉,在這里吃飯需要提前1個月預定,3萬日元起(人民幣1700元)五嫂,你還不能點餐颗品,當天做什么就吃什么肯尺,而且要在30分鐘內吃完。就是這樣一家奇葩的小店躯枢,獲得了米其林3星的榮譽则吟,曾接待過美國總統(tǒng)奧巴馬、日本首相安培晉三锄蹂。
店主小野二郎做壽司超過55年氓仲,畢生都在研究如何做一個完美的壽司,有多完美得糜?
1)選擇最新鮮的食材
從最好的蝦販子手里買蝦敬扛,從最好的米販子手里買米,總之食材用最好的朝抖。
2)嚴格控細節(jié):
如米飯的溫度要等同人體溫度啥箭,必要時要用蒲扇扇風來降溫。
3)對學徒進行嚴苛的訓練:
剛來店里的學徒治宣,要先學習擰燙手的毛巾急侥。在10年的基礎訓練完畢后,才有資格煎蛋進而制作成品炼七。
他的故事被拍成紀錄片《壽司之神》缆巧,看完這部紀錄片的觀眾,很多都在想一個問題:學徒們入門就要10年時間豌拙,那么要達到老先生的水平陕悬,那該多久?
《異類》中講到按傅,要成為一個領域內的專家捉超,需要10000小時的訓練。這就是我們熟知的1萬小時理論唯绍。按照這個說法拼岳,小野二郎早就超過1萬小時,但是况芒,很顯然惜纸,他并不是單純的時間疊加。
《刻意練習》很好地回答了問題绝骚。如果想在一個領域成為專家耐版,需要做到以下3點:有目的練習、尋找導師压汪、建立心理表征 粪牲。
一、有目的練習
你有否有這樣的經歷止剖?在烹飪這件事上腺阳,我們都有個一點驚人相似落君,我們的烹飪技巧,不會隨著時間流逝而有提高亭引,而是永遠保持在一個水平绎速。當然專業(yè)廚師除外。
也許最開始的時候痛侍,你能明顯感覺到進步朝氓,但是,一旦到了熟練的水平主届,就停滯不前赵哲,做菜的口味經年不變。
富蘭克林開始學習寫作的時候君丁,曾采用這樣的方法枫夺。看到感興趣的文章绘闷,自己先寫橡庞,回頭再找到最初的文章,二者對比印蔗,找出不足扒最。
后來他發(fā)現詞匯積累不夠,為了彌補不足华嘹,他找到《觀察家》雜志上的文章吧趣,把他們改寫成詩句,再寫成散文耙厚。
最后强挫,他為完善文章的總體結構和邏輯,又試重寫文章中的句子薛躬,最后是整篇文章俯渤。再次對比,從中找出差異型宝。這樣的練習八匠,讓他學會思考,并在文章中理清思路趴酣。
通過這樣一次次有目的的訓練梨树,富蘭克林在寫作領域聲名鵲起。
毫無目的地价卤,一遍一遍地做同一件事情,并不是好辦法渊涝;反復做一件事情慎璧,目的是找出不足床嫌,并聚焦于此,試著用不同的方法提高胸私,直到最終找到適合自己的方法厌处。這就是有目的練習的真正意義。
有目的練習包含以下關鍵點:
1)具有明確的目標
2)將目標進行分解岁疼,逐步達成
3)保持專注
4)及時反饋
5)走出舒適區(qū)
二阔涉、尋找導師
練習技藝最快捷的方法,是找到一位導師捷绒。他們更懂得行業(yè)術語瑰排,懂得哪些是關鍵節(jié)點,哪些方法行之有效暖侨。
《壽司之神》中講到椭住,小野二郎如何訓練學徒。比如按摩魚的手法如何字逗,力度如何京郑,等等,這些小野都有嚴格的規(guī)定葫掉,學徒們要做的就是跟隨些举,10年,是每一個學徒的基礎訓練時間俭厚。
再比如户魏,我自己對互聯網運營感興趣,那么我上各類知識付費平臺套腹,買老師的課程绪抛,加入付費社群,獲得老師的指導电禀。我不光能近距離和老師交流幢码,還能獲取最新的運營方法。這樣鏈接的意義尖飞,遠遠超出課程本身的價值症副。
三、建立心理表征
在某個特定領域政基,一定有些人表現更優(yōu)秀贞铣,仔細思考,他們都具有哪些特點沮明?并嘗試用一些方法來衡量辕坝。
阿芙精油創(chuàng)始人雕爺,曾講如何培養(yǎng)出一名高水準的美工荐健。
1)找出心儀的案例
2)拆解模型
3)憑記憶臨摹
4)對比找出不足
5)再次憑記憶臨摹直到滿意
6)周而復始一到五步
蹩腳的美工通過研究優(yōu)秀的作品酱畅,憑記憶復制琳袄,然后將復制品與原始作品進行對比,以發(fā)現其中的差別纺酸,并予以糾正窖逗。
如此周而復始,他從優(yōu)秀的作品中找到一些通用的規(guī)律餐蔬,如此才創(chuàng)建有效的心理表征碎紊。有效的心理表征,也就是事物內在的規(guī)律樊诺,你也可以理解為套路仗考。
在任何一個行業(yè)或領域,技能與心理表征之間的關系是一個良性循環(huán)啄骇。
你的技能越嫻熟痴鳄,套路的使用也越嫻熟;而套路越嫻熟缸夹,越能有效地練習痪寻。
四、堅持才是最大的套路
到此虽惭,我們大致了解橡类,成為一個領域的專家,我們應該做些什么芽唇。但是顾画,知道并不代表我們就會行動,行動起來不代表能堅持下去匆笤。
2015年的時候研侣,我接待過一位客戶,當時我們是微信第三方開發(fā)炮捧,她咨詢微信公眾號的運營問題庶诡,她本身是一位財務,專業(yè)過硬咆课。
當時末誓,我將自己覺得做得不錯的幾個號,推給她书蚪,其中就有秋葉大叔的號喇澡,并且告訴她,可以朝課程分享方面走殊校。
后來晴玖,我再聽到她的消息是這樣的,她在喜馬拉雅的財務課程超過萬次的播放量,最終她和秋葉大叔同屏呕屎。
有些人宪萄,認準了方向就不再回頭,而有些人榨惰,不斷回頭以至迷失方向。
堅持静汤,是我見過最深的套路琅催。
在堅持的這條路上我們會遇到各種障礙,甚至停滯不前虫给。那怎么辦呢藤抡?
1)換個角度:不管什么障礙,越過他最好的辦法是從不同方向去想辦法抹估。
2)小成功:每次只關注一個小目標缠黍,達到就給自己小小的獎勵。
3)加入小團體:和你的同頻人在一起药蜻,相互學習和鼓勵
4)強化動機:想想自己為了達成什么樣的目標瓷式?不斷強化!S镌蟆贸典!
《刻意練習》不是簡單的10000小時的疊加,它包含了目的踱卵、行動廊驼、跟隨、練習惋砂、反饋妒挎、改進以及堅持。
小野二郎在《壽司之神》中有這樣一句話:“現在的人只想要輕松的工作西饵,然后要有很多空閑時間酝掩,還要很有錢,但他們都沒想到要培養(yǎng)自己的技能罗标。你在二郎壽司這樣的地方工作庸队,就是一輩子投入這一行〈掣睿”