不少紫砂壺玩家在用紫砂壺泡茶時(shí)都會(huì)固定使用一種茶葉蚣常,其中緣由許多人并不知道饥侵。這種習(xí)慣的養(yǎng)成與紫砂壺的特性有關(guān)。因?yàn)樽仙皦鼐哂刑厥獾碾p氣孔結(jié)構(gòu)哩簿,善于吸收茶湯宵蕉,所以一把久經(jīng)使用的紫砂壺,即使不加茶葉节榜,單用沸水亦能沖出淡淡茶湯來羡玛。因此,一把“不事二茶”的茶壺沖泡出的茶湯才能保持原味的鮮度與純度宗苍,否則今天泡烏龍茶稼稿,明天泡普洱茶,后天又泡花茶讳窟,那么必然導(dǎo)致茶味混合让歼,了無個(gè)性可言。值得特別注意的是丽啡,有些人為了在壺內(nèi)形成“茶山”谋右,使其看來更具古意,便將茶葉留存其中补箍,任其陰干改执。但若是當(dāng)?shù)馗邷囟酀裥ッ郏鑹貎?nèi)極易產(chǎn)生霉菌,若就衛(wèi)生觀點(diǎn)考量辈挂,此法實(shí)不足取衬横。更有些人泡茶后,故意將最后一泡茶湯存于壺內(nèi)呢岗,直至下回使用前倒掉冕香,認(rèn)為此法可收內(nèi)浸外養(yǎng)之效。殊不知后豫,紫砂壺的氣孔結(jié)構(gòu)既善于吸附茶湯悉尾,自然也易于吸收霉菌。以此養(yǎng)出的壺挫酿,只怕日后沖茶時(shí)构眯,亦會(huì)帶有異味,甚至有礙健康早龟,實(shí)是得不償失惫霸。喝茶品茶這種休閑似的文化活動(dòng),除了本身品嘗茶的滋味葱弟,另外講究的一是靜心養(yǎng)心壹店,從容淡定,二是快樂隨意芝加,舒暢歡心硅卢。當(dāng)你堅(jiān)持“一壺不事二茶”時(shí),你體會(huì)到的是茶湯細(xì)微的原味本色藏杖,是沒有一丁點(diǎn)香氣混雜的最原始的清雅之味将塑,感受到的是一種個(gè)性張揚(yáng)的意境;而當(dāng)你的視線越過了“一壺不事二茶”時(shí),感悟到的又將是另外一種境界:散漫蝌麸、隨意点寥、包容,從容而為来吩,卻又天然成趣!
紫砂壺泡茶為什么要固定使用一種茶葉?
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