南方的春天是個多雨的季節(jié)滴肿,淅淅瀝瀝的霏微小雨像醉酒的詩人夾著微涼的風一邊四處晃蕩一邊吟著詩岳悟,蔓延的是一點愁緒,一種思鄉(xiāng)的懷念泼差。我想起了兩個故鄉(xiāng)贵少,一個是承載了我無數(shù)童年記憶的廣東,一個是在廣西的老家堆缘。
黃埠鎮(zhèn)是個不大的小鎮(zhèn)滔灶,距海極近,工廠林立套啤,由許多“S”形街道組成宽气,再分出幾條狹小的巷子随常。我曾隨父母到過那里。
我們住的是幾戶人家合租的老房子萄涯,只有三層樓绪氛,在那個到處是平房的時候也算高的了。土色的墻上裂開許多漆黑的口子涝影,還有彩色鉛筆和粉筆留下的涂鴉枣察,常常是螞蟻的最佳洞穴。木制的大門上掛著兩個重重的金屬環(huán)燃逻,活像兩個大大的鼻孔暴露在空氣中序目。那囂張的樣子我覺得實在難看,就裝模作樣地學父親拿著扳手東扯扯西敲敲伯襟。
這個時候頂著地中海發(fā)型的房東叔叔就會摸著啤酒肚走過來敲我的腦袋猿涨,說:“別亂弄,這可是要賠錢的姆怪!”但我從來不理會叛赚。于是,我就更用力敲那兩個金屬環(huán)了稽揭,不斷發(fā)出“鏘鏘鏘”的聲音俺附。
房東叔叔不和我們這些租戶住,他自己有個早餐店溪掀,離我們倒也近事镣。每天我和弟弟都是去他的早餐店吃完早餐才去的學校,五毛錢一碗的豆?jié){即使是現(xiàn)磨的揪胃,口感也是無可比擬的細膩香甜璃哟。尤其是腸粉,口感軟潤滑爽只嚣,醬汁一淋沮稚,配上豆?jié){就是早餐標配。記憶猶新的册舞,是那時天色曈朦下早餐店升騰起的白煙,是店里嘈雜的搭話聲障般,是路上那些走街串巷的叫賣聲调鲸。那個時候,總有人早早地騎著三輪車駛過彎彎繞繞的街道和狹小的巷子挽荡,黃白色喇叭在車頭叫著:“賣小糍粑咯藐石!”小糍粑呈條狀,由圓筒狀鐵制機器擠壓而出定拟,但只有拇指般大小于微。先往白色小食盒里鋪上一層黃豆粉和著小糍粑逗嫡,氣味香甜,入口便是溫熱滑嫩的感覺株依,咽下去口中仍有散不去的甜味驱证。
與這種糍粑不同的是,老家的紅糖糍粑一般都是喜慶節(jié)日的時候招待客人才做恋腕,場面也十分壯觀抹锄。外公會先背一個巨大沉重的大石臼回來,然后將剛出爐的糯米飯倒在石臼了荠藤,大概三四個男人拿著長長的木杵往石臼里捶打伙单。糯米飯打好了就會被放進盆里,女人們就負責將它們揉搓成巴掌大小的圓餅狀哈肖,里面是甜甜的紅糖吻育。剛做好的紅糖糍粑雖然粘性很強,但是特別香軟甘甜淤井,滑嫩的口感和熱鬧的氛圍格外適配扫沼。
在以前合租的老房子住的時候,到了中午庄吼,小姨就要擔起買菜的大任缎除。我家門前是一條巷子,那是去北門口的必經(jīng)之路总寻。好幾個女人有時會搬著小凳子在那兒聊天器罐,見了小姨就會熱情地招手,“哎渐行,你去買菜呀轰坊,先耍一下再去嘛!”這么一嘮就是半個多小時祟印,太陽直射到她們身上肴沫,差點射出個窟窿才愿散去。北門菜市場外有一條長長的溝蕴忆,油膩漆黑的水上漂浮著很多腐爛的菜葉子颤芬,里面人多擁擠,一些人大聲的講價聲也被人群淹沒套鹅,和邏樓的圩日一樣熱鬧站蝠。小姨要是一進菜市場,眼神就會變得無比犀利卓鹿,臉色從有氣無力到烏云密布菱魔,最后終于春光滿面。小姨喜歡吃豆腐吟孙,所以也有時愛去菜市場買黃豆回來自己動手推豆腐澜倦。將洗干凈后選出的黃豆用水浸泡一天或者半天聚蝶,然后就是用石磨推豆腐,再用石膏點豆腐藻治,壓豆腐碘勉。剛做成的豆腐超級嫩,熱乎乎的栋艳。但是在老家恰聘,這還不算完,一般還要把白豆腐中間劃一個小洞吸占,往里面灌肉晴叨,然后放鍋里炸至金黃。這樣的灌豆腐既不僅濃香誘人矾屯,還有著南方獨有的水嫩兼蕊。
福哥哥那時還是個很年輕的打工仔,是對我和弟弟最好的一位租戶件蚕。他總是會給我和弟弟帶很多好吃的回來孙技,他最常帶回來的是各種五顏六色好看的缽仔糕,甜甜的排作,有些還有水果牵啦、紅棗鑲嵌。像我這種小孩子一哭妄痪,他就常常會買一個好看的缽仔糕來哄人哈雏。
福哥哥是個沉默的人,然而他養(yǎng)的狗卻一點都不沉默衫生。那只狗總是懶洋洋地趴在門外裳瘪,耷拉的耳朵像兩片肥厚的葉子。它有時會抬起一只爪子撓臉罪针,或者用它紅紅的長舌頭舔舔爪子彭羹,露出微黃的尖牙±峤矗看到我走過去派殷,它微瞇的眼睛倏然變大,然后四只爪子撐起整個身子西篓,微微后傾朝我“汪汪汪”地叫個不停愈腾,齜牙咧嘴的模樣如臨大敵。我害怕地往后退岂津,那狗忽然朝我撲來,在我的手臂上咬出了一個青紫色的牙印处面。它一邊踱著步一邊揚揚得意地炫耀那兩顆銳利的獠牙临燃,委屈漫上心頭,鼻頭也感覺酸酸的赦政。我眼淚汪汪地跑進福哥哥的房間里告狀粱甫。福哥哥的桌子上是一些工具泳叠,周圍全是木屑。墻上掛著許多稀奇古怪的東西茶宵,比如木笛危纫,木槍,雙截棍……我抽抽噎噎地訴說完乌庶,他也沒說什么种蝶,從抽屜里拿出一瓶藥遞給我,“喏瞒大,讓你毛姐姐幫你抹這藥螃征。”結果我反而哭得更兇了透敌,他慌了一下就說:“別哭了盯滚,我?guī)闳ベI缽仔糕……”但從那以后,我見了那狗就得繞道走酗电,玉子就經(jīng)常抱著那條狗來逗我魄藕,非要把我弄哭不可。
毛姐姐是我們寨上的撵术,也是來打工的背率。她個子嬌小,性格也很溫柔荷荤。我一直記得退渗,那天玉子隨王嬸回了老家,我和李星蕴纳、三妹比賽跑步会油。這主意是李星提出來的,說是誰輸了就請吃糖古毛。李星剛喊完“跑翻翩!”就像出弓的箭似的往前沖,我也緊隨其后稻薇,三妹卻落后了我們一大截嫂冻。跑到一半,李星忽然拉著我不讓我跑塞椎,沖著三妹喊道:“妹桨仿,跑啊案狠!”我看著三妹跑到終點服傍,正愣神钱雷,李星又拉著我往前跑。沒反應過來的我踉蹌了幾步吹零,摔了個狗啃泥罩抗,一對大門牙也摔斷了。我氣急敗壞地打掉他的手灿椅,號啕大哭地往老房子跑去套蒂。不知過了多久,才聽見木門被打開發(fā)出“吱――吱――”的聲音茫蛹,我就知道是毛姐姐回來了操刀。因為她的每次出現(xiàn),我總能敏銳地捕捉到空氣中飄浮著大把大把的水分子麻惶,是清泉的味道馍刮。見我臉上還掛著淚珠,她笑著擦干窃蹋,問:“你這又是怎么啦卡啰?”她的聲音柔柔的,我張著嘴給她看那兩顆斷掉的門牙警没。她掩著嘴笑匈辱,“沒事,它們呀杀迹,還會長回來的亡脸。”
過年回老家之后树酪,我也常常去找她玩浅碾。她還教了我怎么包枕頭粑,我們一起去采粽粑葉续语,然后將糯米和草灰混合垂谢,手握兩張棕粑葉,舀一勺糯米置于葉中鋪平疮茄,再夾一片肉放置中間滥朱,包好,對折力试,最后捆綁而成徙邻。以前過年去拜年的時候是一定要帶上些枕頭粑的,寓意著安穩(wěn)畸裳,高枕無憂缰犁。
南方的春天總是帶著一些潮意,湖面浮起的仙霧連接著藍天白云,深綠的連綿青山倒映在湖面民鼓,遠遠地薇芝,就能看見一個小小的船影上一個小小的身影蓬抄。這一幕仿佛充滿詩意的山水畫丰嘉。三月三更是充滿詩意的節(jié)日,古時“九曲池頭三月三嚷缭,柳毿毿饮亏。香塵撲馬噴金銜,涴春衫”阅爽,今天也有趕歌圩辦歌會路幸,搶花炮、拋繡球的熱鬧場面付翁。奶奶還說她去鎮(zhèn)里趕圩遇見了四叔简肴,四叔送了她很多自家做的糯米飯。我便不由得想起以前四叔做糯米飯的情景百侧,楓葉砰识、紅飯葉、紫飯葉和黃姜佣渴,看起來也挺復雜辫狼,他還讓我們那些租戶家家都有份。自家做的似乎總是比買的好吃辛润,味道更濃郁膨处,口感也更香軟。
食物總是承載著更多故鄉(xiāng)的回憶砂竖,這些回憶像糖葫蘆一樣被食物串聯(lián)起來真椿,變得無比香甜。于是我的兩個故鄉(xiāng)越發(fā)的顯得美麗乎澄,又散發(fā)著神秘突硝,似近似遠,朦朧綽約三圆。