專業(yè)禮儀老師教授的日常禮儀

古人有“六藝”刑棵,“禮愧驱、樂茶行、射断序、御、書拆挥、數(shù)”薄霜,是官學(xué)要求學(xué)生掌握的六種基本才能「偷螅《周禮》有云黄锤,“養(yǎng)國子以道搪缨,乃教之六藝也”食拜。在六藝之中,“禮”排第一副编,是古人最看重的素養(yǎng)负甸。再有“身不修則德不立,德不立而能化成于家者蓋寡矣痹届,而況于天下乎呻待。”武則天如是說队腐。日常生活中需要注意的個人禮儀有很多蚕捉,在此,我分享一下個人的禮儀注意事項柴淘。

修身之德迫淹,儀態(tài)禮儀之坐姿:入座時要輕、穩(wěn)为严、緩敛熬。走到座位前,轉(zhuǎn)身后輕穩(wěn)地坐下第股。如果椅子位置不合適应民,需要挪動椅子的位置,應(yīng)當(dāng)先把椅子移至欲就座處,然后入座诲锹。而坐在椅子上移動位置繁仁,是有違社交禮儀的。辕狰;神態(tài)從容自如(嘴唇微閉改备,下頜微收,面容平和自然)蔓倍;雙肩平正放松悬钳,兩臂自然彎曲放在腿上,亦可放在椅子或是沙發(fā)扶手上偶翅,以自然得體為宜默勾,掌心向下;坐在椅子上聚谁,要立腰母剥、挺胸,上體自然挺直形导;雙膝自然并攏环疼,雙腿正放或側(cè)放,雙腳并攏或交疊或成小"V"字型朵耕。如長時間端坐炫隶,可雙腿交叉重疊,但要注意將上面的腿向回收阎曹,腳尖向下伪阶。;坐在椅子上处嫌,應(yīng)至少坐滿椅子的2/3栅贴,寬座沙發(fā)則至少坐1/2;落座后至少10分鐘左右時間不要靠椅背熏迹。時間久了檐薯,可輕靠椅背;談話時應(yīng)根據(jù)交談?wù)叻轿蛔担瑢⑸象w雙膝側(cè)轉(zhuǎn)向交談?wù)咛陈疲仙砣员3滞χ保灰霈F(xiàn)自卑友存、恭維祷膳、討好的姿態(tài)。講究禮儀要尊重別人但不能失去自尊屡立;在餐廳就餐時最得體的入座方式是從左側(cè)入座直晨。當(dāng)椅子被拉開后搀军,身體在幾乎碰到桌子的距離站直,領(lǐng)位者會把椅子推進來勇皇,腿彎碰到后面的椅子時罩句,就可以坐下來了。入座時敛摘,若是裙裝门烂,應(yīng)用手將裙子稍稍攏一下,不要坐下后再拉拽衣裙兄淫。離座時也要從椅子左邊離開屯远,這是一種禮貌。女士入座尤要嫻雅捕虽、文靜慨丐。就座后,坐姿應(yīng)端正泄私,上身可以輕靠椅背房揭。不要用手托腮或雙臂肘放在桌上。不要頻頻離席晌端,或挪動座椅捅暴。兩腿并攏,如長時間端坐可將兩腿交叉重疊咧纠,但要注意上面的腿向回收蓬痒,腳尖向下,以給人高貴惧盹、大方之感乳幸;男士瞪讼、女士需要側(cè)坐時钧椰,應(yīng)當(dāng)將上身與腿同時轉(zhuǎn)向同一側(cè),但頭部保持向著前方符欠。

嫡霞;作為女士,坐姿的選擇還要根據(jù)椅子的高低以及有無扶手和靠背希柿,兩手诊沪、兩腿、兩腳還可有多種擺法曾撤,但兩腿叉開端姚,或成四字形的疊腿方式是很不合適的;穿牛仔褲的坐法挤悉,首先身體側(cè)坐渐裸,一腳支撐身體的重量,另一腳的足踝靠在這腳的腳尖上。也可以采取盤坐的方式昏鹃,兩腳交叉盤坐尚氛,腳尖朝上,兩手自然地擺在膝蓋上洞渤。如果坐沙發(fā)椅阅嘶,就可不必太拘束,順其自然地坐著载迄,保持優(yōu)雅的坐姿即可讯柔。

? ? 舉止是表現(xiàn)個人涵養(yǎng)的一面鏡子,也是構(gòu)成一個人外在美好的主要因素护昧,不同的儀態(tài)顯示人們不同的精神狀態(tài)和文化教養(yǎng)磷杏,掌握舉止禮儀,最溫情的禮儀世界能帶給我們最美的姿態(tài)捏卓!

? ? 修身之德极祸,儀態(tài)禮儀之走姿:走姿是人體所呈現(xiàn)出的一種動態(tài),是站姿的延續(xù)怠晴。走姿文雅遥金、端莊,不僅給人以沉著蒜田、穩(wěn)重稿械、冷靜的感覺,而且也是展示自己氣質(zhì)與修養(yǎng)的重要形式冲粤。注意走姿也可以防止身體的變形走樣美莫,甚至可以預(yù)防頸椎疾病。

? ? 正確的走姿主要有三個要點:從容梯捕、平穩(wěn)厢呵、直線。

? ? 身體直立傀顾、收腹直腰襟铭、兩眼平視前方,雙臂放松在身體兩側(cè)自然擺動短曾,腳尖微向外或向正前方伸出寒砖,跨步均勻,兩腳之間相距約一只腳到一只半腳嫉拐,步伐穩(wěn)健哩都,步履自然。正確的走姿婉徘,要有節(jié)奏感漠嵌。起步時璃赡,身體微向傾,身體重心落于前腳掌献雅,行走中身體的重心要隨著移動的腳步不斷向前過渡碉考,而不要讓重心停留在后腳,并注意在前腳著地和后腳離地時伸直膝部挺身。步幅的大小應(yīng)根據(jù)身高侯谁、著裝與場合的不同而有所調(diào)整。

? ? 錯誤的走姿會引起大腦過勞章钾。人在走路時墙贱,全身七經(jīng)八脈都跟著一起活動,不正確的走姿會反射到大腦贱傀,使人無論在伏案工作還是走路時惨撇,大腦都處于緊張狀態(tài),白天的這種不得緩解的緊張府寒,造成大腦過勞魁衙,會影響夜間的睡眠。走路抬頭挺胸才利于周身與大腦的氣血回流株搔,也就是說剖淀,抬頭挺胸走路時,是讓大腦得到休息的機會纤房,這個姿勢使低頭工作的狀態(tài)變?yōu)?陽氣升發(fā)"的抬頭狀態(tài)纵隔,正好補償了人因為低頭工作,給大腦造成的緊張以及氣血流通不暢炮姨。

因此捌刮,無論是坐姿或是站姿都是每個人氣質(zhì)的體現(xiàn)以及維護自我健康的一種方式。

修身之德舒岸,儀態(tài)之西餐禮儀:在網(wǎng)課的禮儀課程中也勾起我對西餐禮儀的見解:例如刀叉的使用也是一門學(xué)問:刀叉的使用是右手持刀绅作,左手持叉,將食物切成小塊吁津,然后用叉送入嘴內(nèi)棚蓄。歐洲人使用時不換手堕扶,即從切割到送食均以左手持叉碍脏。美國人則切割后,把刀放下稍算,右手持叉送食入口典尾。就餐時按刀叉順序由外往里取用。每道菜吃完后糊探,將刀叉并攏排放盤內(nèi)钾埂,以示吃完河闰。如未吃完,則擺成八字或交叉擺褥紫,刀口應(yīng)向內(nèi)姜性。吃雞、龍蝦時髓考,經(jīng)主人示意部念,可以用手撕開吃,否則可用刀叉把肉割下氨菇,切成小塊吃儡炼。切帶骨頭或硬殼的肉食,叉子一定要把肉叉牢查蓉,刀緊貼叉邊下切乌询,以免滑開。切菜時豌研,注意不要用力過猛撞擊盤子而發(fā)出聲音妹田。不容易叉的食品,或不易上叉的食品鹃共,可用刀把它輕輕推上叉秆麸。除喝湯外,不用匙進食及汉。湯用深盤或小碗盛放沮趣,喝時用湯匙由內(nèi)往外舀起送入嘴,即將喝盡坷随,可將盤向外略托起房铭。吃帶有腥味的食品,如魚温眉、蝦缸匪、野味等均配有檸檬,可用手將汁擠出滴在食品上类溢,以去腥味凌蔬。

基本原則是右手持刀或湯匙,左手拿叉闯冷。若有兩把以上砂心,應(yīng)由最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端蛇耀,食指按在柄上辩诞。湯匙則用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便纺涤,可以換右手拿叉译暂,但更換頻繁則顯得粗野抠忘。吃體積較大的蔬菜時,可用刀叉來折疊外永、分切崎脉。較軟的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下伯顶。牛排要吃一塊荧嵌,切一塊。右手拿刀砾淌,左手握叉啦撮。切牛排應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)側(cè)切。一次未切下汪厨,再切一次赃春,不能向拉鋸子方式切,亦不要拉扯劫乱。切肉要大小適度织中,不要大塊塞進嘴里。豬排衷戈、羊肉都要熟透狭吼,吃法與吃牛排相同。炸雞或烤雞殖妇,在正式場合用刀叉吃刁笙。食肉時,兩唇合攏谦趣,不要出聲疲吸。口中食物未吞下,不要再送入口中前鹅。肉類切忌先切成碎塊(此為英式摘悴,美式可以先切塊),不但不雅,而且肉汁流失,殊為可惜。面包要撕成小片吃,吃一片撕一片,不可用口咬舰绘。如要涂牛油,并非整片先涂,再撕下來吃,宜先撕下小片,再涂在小片上,送入口中蹂喻。撕面包時,碎屑應(yīng)用碟子盛接捂寿,切勿弄臟餐桌口四。

面包切忌用刀子切割。如果餅干和面包是烤熱的,是可以整片先涂牛油,再撕成小片吃者蠕。多汁的水果如西瓜窃祝、柚子等,應(yīng)用匙取食踱侣。粒狀水果如葡萄,可以用手抓來吃粪小。葡萄連籽吞吃,如欲吐籽,應(yīng)吐于手掌中再放入里。汁較少的水果如蘋果抡句、柿子探膊,可將之切成四片,再削皮用刀叉取食待榔。桃及瓜類,削皮切片后,用叉取食逞壁。臺灣的柑,用手剝皮后,可用手一片一片的撕下來吃。喝湯時不能發(fā)出啜食聲音,也不能端起湯盤喝,喝湯必須借助湯匙锐锣。

西方人用餐腌闯,餐桌上必須使用餐巾,一般家庭均用與桌布同套的餐巾雕憔,或抽沙姿骏,或刺繡,力求美觀大方斤彼。餐巾務(wù)必洗凈熨平分瘦,折后置放于餐盤中。使用刀叉進餐時琉苇,從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉嘲玫,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物并扇,右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊去团,然后用叉子送入口中。使用刀時穷蛹,刀刃不可向外渗勘。進餐中放下刀叉時,應(yīng)擺成"八"字型俩莽,分別放在餐盤邊上旺坠。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃扮超。每吃完一道菜取刃,將刀叉并攏放在盤中。如果是談話出刷,可以拿著刀叉璧疗,無需放下。不用刀時馁龟,也可以用右手持叉崩侠,但若需要作手勢時,就應(yīng)放下刀叉坷檩,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃却音,也不要一手拿刀或叉改抡,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯系瓢,另一只手拿叉取菜阿纤。要記住,任何時候夷陋,都不可將刀叉的一端放在盤上欠拾,另一端放在桌上。每次送入口中的食物不宜過多骗绕,在咀嚼時不要說話藐窄,更不可主動與人談話。

? ? 中國古代文化博大精深酬土,禮儀有著極多的約束和規(guī)定荆忍,古人恪行守禮之上,便能看到古人對事物的堅定和認(rèn)真诺凡。對于傳統(tǒng)文化东揣,我們更應(yīng)當(dāng)為健康保持良好體態(tài),為傳承“禮儀之邦”而堅守禮儀之姿!

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