匠人精神

現(xiàn)在都在提這個詞。

中文博大精深擦俐,其實每個時代的正能量脊阴,都有這樣的意思存在。“只要功夫深嘿期,鐵杵磨成針”這就是匠人精神捌非妗!小時候是這樣說备徐,現(xiàn)在提匠人精神萄传,好像要大氣一點了。

每一個行業(yè)蜜猾,每一個存在的行業(yè)秀菱。都有人可以做到極致,低到?jīng)]門檻的路邊小吃瓣铣,早點路邊攤答朋。都有靠買早餐買房買車的!我樓下一個早餐小店棠笑,面積估計7平方梦碗。坐下吃早餐,你就要和別人摩肩接踵蓖救。每天早上都坐滿洪规,坐滿人估計15人就滿了,一頓早餐5到10分鐘循捺,從7點開始斩例,一直都10點,每天營業(yè)3-4小時从橘,那是一直都有30人左右念赶。到下午,你就可以看到她們在為第二天做準備了恰力。在7平方的地方叉谜,做的非常干凈,你都可以看得到使用的材料踩萎,看得到工序停局。物美價廉的早餐是怎么做出來的,清清楚楚香府。生意咋不好董栽?

我現(xiàn)在來大約算一下收入。每5-10分鐘有30人企孩,我們就算10分鐘锭碳,不算帶走的,就算坐著吃柠硕,站著吃的30人工禾≡颂幔總共營業(yè)3-4小時,我們就算3小時闻葵。3*60/10*30就是就餐人數(shù)民泵。540人,每人消費5元(價廉物美)吧槽畔!就是2700元栈妆,看看這個營業(yè)額,嚇到了吧厢钧!扣除人工材料費(材料費非常低的鳞尔,人工費就是自己勞動力)毛利1700。每個月就是利潤5萬早直,每年60萬寥假。扣除水電霞扬,店面雜費10萬 糕韧,剩余50萬。兩姐妹合開喻圃,每個人分利25萬萤彩,這就是開早餐店買房買車的現(xiàn)實。

不是行業(yè)不好斧拍,市場不好雀扶,而是別人做得太好了。

配圖無關(guān)肆汹。我應該照一直真實的照片愚墓。

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