中秋回家,看到院子里晾曬著核桃登夫。心想广匙,又到了打核桃的季節(jié)了。正要開口問媽媽恼策,今年什么時候打核桃呢鸦致?打完又開始脫核桃皮了吧?? 話還沒說出口。只聽媽媽說:“核桃樹也處理了涣楷,以后就沒有打核桃這件事了分唾。”
這句話猶如一聲驚雷狮斗,讓我短暫怔忡绽乔。不打核桃了,我沒聽錯吧碳褒,核桃樹也砍掉啦折砸?
“沒人能打得了核桃了,這幾年好多人因為打核桃沙峻,從核桃樹上掉下來睦授,丟了性命。年輕一代已經(jīng)上不了樹了专酗。”媽媽接著說盗扇。
聽到村里有兩個人因此喪命祷肯。我訝然。這不是農(nóng)村正常的事嗎疗隶?怎么會?? 我又震驚又不可置信佑笋。
“想當初,你叔叔們斑鼻,上了樹蒋纬,兩條腿各踩一樹枝,形成穩(wěn)定的三角形,再騰出雙手蜀备,拿上十幾米的長桿关摇,使出全身力量,朝著遠處的枝頭伸去......”奶奶接過話茬碾阁,邊說邊擺起架勢输虱,仿佛真的站在樹上一般。
我眼前浮現(xiàn)出一幅畫面脂凶。一棵高達幾十米的粗壯大樹宪睹,枝繁葉茂,每個枝頭都掛滿了果實蚕钦,而人在樹上亭病,淹沒在高大的樹冠樹葉中,從樹下看嘶居,只能看到一個小小的點罪帖。唯一可確認哪個枝頭有人的標志是,揮動長桿發(fā)出的聲音食听,以及伴隨著一聲聲輕脆的噼啪聲胸蛛,原本搖曳在枝頭,卻滾落一地的青皮核桃樱报。
白露中秋時節(jié)葬项,秋意濃濃,鄉(xiāng)村的人們也開始熱鬧了迹蛤,秋收的喜悅民珍,除了收獲糧食 ,還有打核桃盗飒∪铝浚可以說,打核桃是家鄉(xiāng)大大小小村莊的一項大事逆趣。
打核桃之前蝶溶,人們早已對核桃仁垂涎三尺。那時核桃的綠皮還不能脫落宣渗,人們拿著自制的小刀抖所,沿著核桃中央固有的紋路插入,核桃叭地一聲就開了痕囱。再用小刀將核桃仁剜出田轧。但即使費勁千辛萬苦地把核桃仁弄出來,還有一層黃色的內(nèi)衣鞍恢,中間夾雜著棕色的隔斷傻粘。
我不禁要感嘆自然的安排每窖,植物對種子的保護,可謂費勁心思弦悉。就像核桃窒典,有綠外套,里面是堅硬的馬甲警绩,最后還有黃色的內(nèi)衣崇败,外加棕色的圍巾。一整套下來肩祥,好似精心打扮的白領麗人后室。
脫去黃色內(nèi)衣的核桃仁,外表白嫩混狠,形態(tài)彎彎曲曲岸霹, 入口細膩清香。
每到核桃成熟季節(jié)将饺,讓人滿嘴爆香的核桃仁贡避,就是大人小孩的最愛。走入田間地頭予弧,摘一小袋核桃刮吧,大家坐在一起一邊吃剜一邊吃,說說笑笑好不熱鬧掖蛤。
我家甚至不用走到田間地頭杀捻,自家院子里就有一棵大核桃樹,樹下就是兒時的樂園蚓庭。從春天到秋天致讥,除了冬天被白雪覆蓋,其余時間樹下總是閃動著孩子們快樂的身影器赞。
院子里的核桃樹垢袱,葉很大,和成人的手一樣港柜,在無數(shù)的葉子遮擋下请契,樹下形成一個天然的陰涼地,再往前走夏醉,是一個不大不小的陡壁爽锥,陡壁邊緣生長著一棵棗樹,下面是莊稼地授舟。
兒時救恨,一群孩子要么在樹下贸辈,要么下了陡壁释树,在下面莊稼地里玩肠槽,這時棗樹就像攀巖時抓著的石頭,任人搖晃奢啥,便依然頑強地生長秸仙。
那時候,兒童的生活離土地很近桩盲,離自然很近寂纪,在地里玩,在樹下吃飯赌结,甚至著急時就在地里解決大小便捞蛋。
如今,當女兒在充氣城堡玩時柬姚,我覺得現(xiàn)在的孩子離自然太遠了拟杉,就連玩也要在一個人為制造的環(huán)境里。充氣城堡顏色鮮艷量承,也有各種造型搬设,孩子們可以上上下下地活動。然而撕捍,娃們沒有接觸泥土拿穴、綠葉、樹枝和不知名的蟲子忧风。不似我們的童年默色,沒有玩具,天地綠樹阀蒂,蟲蟻花草就是全部的內(nèi)容该窗。
一代人遠離那個生機勃勃的自然界,一代人只見過大自然蚤霞,到底哪代人幸運或不幸呢酗失?
院子里那棵核桃樹,一個人才能抱住樹干昧绣,當它的果實成熟時规肴,沉甸甸地壓彎了樹枝,低處的樹枝上伸手就能摘到核桃夜畴。這時拖刃,核桃也變成了玩具。
到打核桃的時節(jié)贪绘,學校放假兑牡,男人上樹,女人和孩子們撿核桃税灌。鄉(xiāng)村一時間到處都充斥著噼啪聲均函,小孩快樂的打鬧聲和女人們的笑聲亿虽。
核桃被一雙雙手撿進小籃子里,再倒入大袋子里苞也,裝滿核桃的一袋袋由騾車洛勉、三輪車、小推車等各式各樣的車如迟,拉回家收毫,堆滿各個農(nóng)家小院。
當一項勞作結(jié)束殷勘,另一項卻開啟了此再。那就是脫核桃皮,女人們手套一戴玲销,拿上小刀引润,三五成群坐在院子里,用最原始最簡單的方法痒玩,開始了新一輪的工作淳附。當核桃皮脫完,手掌也變得烏黑烏黑蠢古。
打核桃奴曙,脫核桃,曬核桃草讶,收核桃洽糟,你以為就結(jié)束了嗎?
漫長的冬日夜晚堕战,一家人又聚在一起坤溃,剝核桃。同樣是分工明確嘱丢,男人們用小錘子敲碎核桃最后的外殼薪介,女人們再把核桃仁分撿出來。
此時越驻,核桃仁已經(jīng)讓人沒有食用的興趣汁政,因為外表的一層表皮,不能剝離開來缀旁,帶來的口感是苦澀记劈,再也刺激不了人們的味蕾。
在我的記憶里并巍,家人們總要剝核桃到深夜目木,而我總是睡著了,被父親背回房間懊渡。而敲核桃的聲音又一次刻在我的童年記憶里刽射。
至此怀跛,關于核桃的勞作才算結(jié)束。
如今柄冲,當核桃成熟季時,我總是不厭其煩地回憶往昔的片斷忠蝗。是否是因為隨著時間的流逝现横,關于核桃的活動越來越少呢?前幾年阁最,人們兩天打完核桃戒祠,裝袋送人,省卻了脫皮速种,晾曬姜盈,剝?nèi)省,F(xiàn)在甚至核桃樹都沒有了配阵,不用再打核桃了馏颂。
我們這代人,也沒有能人上樹打得了核桃棋傍。更令人吃驚的是救拉,下一代人甚至因為不會剝核桃皮,選擇不去吃核桃瘫拣。他們從小沒有對核桃仁帶來的味蕾刺激亿絮,在物品豐富的當下,核桃淪落為可有可無的零食麸拄。
只有像我一樣的八零后派昧,只有每年,剝掉表皮拢切,白色的核桃仁放進嘴里的那刻蒂萎,才會孜孜不倦地回憶訴說,曾經(jīng)關于核桃留存在記憶深處的點點滴滴淮椰,曾經(jīng)的一切才會再次在腦海中泛起岖是。
24.9.17