我不懂茶例书，也不喝茶锣尉，卻要說茶，只能瞎講决采，權(quán)且胡謅自沧。
一
之所以要說茶，是因?yàn)樽蛱煊腥私o我倒了杯茶树瞭。喝了以后拇厢，本來昏昏欲睡的腦袋也不昏昏欲睡了，慢慢的晒喷，越來越清醒孝偎。這一清醒就清醒到了晚上，結(jié)果我失眠了凉敲。而今天上午又頻繁的跑廁所衣盾。這大概是茶提神和潤腸地功效吧。只是這功效在我身上持續(xù)的時(shí)間也太長了點(diǎn)爷抓。
我沒怎么喝過茶势决。小時(shí)候家里窮，我根本不知茶葉為何物蓝撇。后來?xiàng)l件好些了徽龟，也就備了些茶，但我們自己不喝唉地，只有客人來了才拿出來招待客人据悔。我一直沒有養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣，也一直沒想過哪天要買些好茶葉學(xué)著喝喝茶耘沼。
工作以后极颓，學(xué)校每年都會給我們發(fā)兩袋茶葉，一包岳西翠蘭和另一包不知道是什么茶的茶群嗤。今年因?yàn)橐咔檠舆t了兩個(gè)月才開學(xué)菠隆，茶葉卻還是準(zhǔn)時(shí)到了。我到辦公室狂秘，看到桌上放著兩包茶葉骇径，感嘆了句“又是茶葉”。同事說：“看來你不喜歡茶葉者春∑葡危”我說：“我倒也不是不喜歡，只是不喝茶钱烟。我家里人也不怎么喝晰筛。除了我爸和我弟嫡丙，但他們兩個(gè)也不是茶嘴子，偶爾喝喝而已读第。我?guī)Щ厝サ牟枋锊瑥男虏枳兂闪岁惒瑁惒铔]喝完怜瞒，新茶又來了父泳。”我也勸過他先喝新茶吴汪，陳茶先放著尘吗。但是老一輩人的習(xí)慣總是要把舊的東西吃完用完，才開始用新的東西浇坐。于是新茶又變成了陳茶睬捶。我實(shí)在是覺得茶這種東西放在我們家真是糟蹋了。
而且去年元旦學(xué)生也給我送了兩罐茶近刘，包裝很是精美的太湖谷尖擒贸。他跟我說“元旦快樂”的時(shí)候，我也笑著回了句“元旦快樂”并且謝謝他們的好意觉渴，可是我心里實(shí)在有種五雷轟頂?shù)母杏X介劫。今年另一個(gè)班又給我送了兩袋茶，來自他們班主任的老家天柱山案淋。我不僅五雷轟頂座韵，簡直有些哭笑不得(′;︵;`)。為什么要給我送茶踢京？為什么要給我一個(gè)女老師送茶誉碴？為什么要給我一個(gè)年紀(jì)輕輕的女老師送茶？什么意思嘛瓣距！
二
發(fā)下牢騷黔帕，回到正題。我其實(shí)不討厭茶蹈丸，只是不喝茶成黄，實(shí)際上我是很喜歡茶的。
茶在我的心里是出塵的事物逻杖，長在山林間奋岁，遠(yuǎn)離塵世，不食人間煙火荸百，餐風(fēng)飲露闻伶。它吸取的是天地自然的精華，比如廬山的云霧茶管搪，常年籠罩在云霧中虾攻，被云霧滋養(yǎng)铡买；恩施的富硒茶更鲁，因土壤中富含硒霎箍，茶葉天生帶有硒元素。茶之一物澡为，不是在熙熙攘攘的人間漂坏、輕中重度空氣污染和滿地化學(xué)農(nóng)藥的環(huán)境中生長的。它就像書上說的是藐姑射山上的仙人媒至，遠(yuǎn)離凡俗顶别，在風(fēng)露中搖曳。等到時(shí)機(jī)成熟拒啰，才能由人采摘驯绎，再經(jīng)過一道道工序，染上人間煙火氣谋旦，變成迎來送往的禮品剩失，變成我們?nèi)粘Ｉ畹狞c(diǎn)綴。但即便如此册着，在我的心里拴孤，茶仍不失其出塵的氣質(zhì)。也正因?yàn)樗羞@樣出塵的氣質(zhì)甲捏，人們才愛喝茶吧演熟，仿佛它可以滌盡浮華，洗去浮躁司顿。
茶也是詩意的化身芒粹。有愛喝酒的詩人，也有愛喝茶的詩人大溜。詩人愛喝酒是辕，便把酒寫進(jìn)詩；詩人愛喝茶猎提，便將茶寫進(jìn)詩获三。白居易愛喝茶，他說“自從陸羽生人間锨苏，年年相約事春茶”疙教；蘇軾愛喝茶，他寫“戲作小詩君莫笑伞租，從來佳茗似佳人”贞谓。
今年我?guī)W(xué)生復(fù)習(xí)詩詞的時(shí)候，也遇到一首寫茶的詞葵诈，錄錄于下：
鳳舞團(tuán)團(tuán)餅裸弦。恨分破祟同、教孤令。金渠體凈理疙，只輪慢碾晕城，玉塵光瑩。湯響松風(fēng)窖贤，早減了砖顷、二分酒病。
味濃香永赃梧。醉鄉(xiāng)路滤蝠、成佳境。恰如燈下授嘀，故人萬里物咳，歸來對影√阒澹口不能言览闰，心下快活自省。
上闋寫煮茶的過程和感受夯接，下闋寫品茶的感受焕济。這首詞是黃庭堅(jiān)的，茶是宋朝當(dāng)時(shí)最出名的小龍鳳團(tuán)茶——蔡襄的發(fā)明盔几，因其上有龍鳳晴弃，所以說“鳳舞團(tuán)團(tuán)餅”。煮茶時(shí)逊拍，要將其分開上鞠，所以說“恨分破、教孤令”芯丧∩盅郑“金渠”是碾茶的器具。茶碾好以后缨恒，便要煮茶谴咸，所謂“湯響松風(fēng)”是說茶水煮開了，仿佛風(fēng)吹松林骗露，濤濤可聞岭佳，令人酒意頓消。接下來是品茶萧锉，茶香濃珊随，茶味久，酒能醉人，茶亦醉人叶洞。飲茶的感受仿佛是故人從萬里之外趕來鲫凶，共坐燈下，溫暖可親衩辟。這種感覺卻又妙不可言螟炫。
我很喜歡這首詞，喜歡它所描繪的那種感覺惭婿，雖然我不喝茶不恭。
其實(shí)不應(yīng)當(dāng)說喝茶叶雹，茶應(yīng)當(dāng)是品的财饥。配一套茶具，最好在山林間折晦，最好下點(diǎn)雨钥星。就著松林綠竹和風(fēng)雨，擺好茶具满着，席地而坐谦炒，燒水，洗茶具风喇，煮茶宁改，倒茶，品茶魂莫』苟祝或者是在下大雪的日子里，采集花上雪耙考，煮雪烹茶谜喊，賞人間銀妝素裹，品茶里宇宙乾坤倦始。茶之一物斗遏，乃為天物，唯有如此鞋邑，方不負(fù)茶诵次。
三
聽人家說，小孩子愛喝飲料枚碗，成年人愛喝水逾一，年紀(jì)再大一點(diǎn)特別是老年人就愛喝茶了。大概茶里藏著人生況味视译，而人至晚年嬉荆，悲歡離合，富貴貧窮酷含，起起落落鄙早，也都嘗盡了汪茧，也許在茶里能品出人生的味道來。我已經(jīng)過了愛喝飲料的年紀(jì)限番，但還沒到愛喝茶的年紀(jì)舱污，等到我也愛喝茶了，不知道一杯入喉弥虐，是回味甘甜扩灯，還是無風(fēng)雨亦無晴的平靜。
