這本書揭秘了中國(guó)大蒜行業(yè)內(nèi)幕树叽，趙老師把大蒜比喻成白老虎，因?yàn)樗鼤?huì)”吃人”谦絮。白老虎的背后還有幾只老虎题诵，那是人的貪欲、賭性與爭(zhēng)心层皱。因?yàn)檫@幾只老虎的存在性锭，白老虎才爪牙鋒利，更為囂張叫胖。
中原大地有一句俗語“南甜北咸草冈，東辣西酸”，這個(gè)辣不是指湖貴云川的辣椒的辣瓮增，而是指山東人對(duì)蔥姜蒜的喜好怎棱。
還有一句叫“餓死賣姜的，餓不死賣蒜的”绷跑，是指在災(zāi)年時(shí)拳恋，蒜煮一煮可以充饑，而姜再煮也是辣的砸捏。所以山東人不但對(duì)大蔥情有獨(dú)鐘谬运，也對(duì)大蒜是情有獨(dú)鐘。
我在北方的農(nóng)村長(zhǎng)大垦藏，現(xiàn)在在上海工作梆暖，關(guān)于南北方飲食的差異深有體會(huì)。在南方呆久了掂骏，做菜開始放糖轰驳，飲食習(xí)慣越來越清淡。說話的時(shí)候，也開始帶著南方的腔調(diào)了滑废。
用我媽媽的話說就是“變質(zhì)”啦蝗肪。可看到這本書蠕趁，感覺非常親切薛闪，這是家鄉(xiāng)的味道。
金鄉(xiāng)是名副其實(shí)的大蒜之鄉(xiāng)俺陋，身為濟(jì)寧人豁延，我對(duì)這個(gè)是非常清楚的。加上在濟(jì)寧工作時(shí)腊状，一個(gè)學(xué)生的爸爸在金鄉(xiāng)有幾個(gè)冷庫(kù)诱咏，關(guān)于“蒜你狠”、“蒜你賤”的故事也聽說了一些缴挖。拋開大蒜袋狞，在我小時(shí)候，玉米映屋、小麥的價(jià)格也是有變動(dòng)的苟鸯，經(jīng)常聽爸媽、街坊鄰居說：今年玉米太賤了棚点，白忙活了早处，還不夠化肥錢呢。
我爸爸在80年代就開始做生意瘫析，屬于農(nóng)村人中比較有生意頭腦的砌梆。而大多數(shù)農(nóng)民在前幾年都靠幾畝地為生，農(nóng)產(chǎn)品貴的時(shí)候贬循，他們作為最底層的人咸包，也賺不了多少錢。而農(nóng)產(chǎn)品賤的時(shí)候甘有，那日子是真的非常難過诉儒。
有的幾口之家，一家人的生活費(fèi)還有孩子上學(xué)的錢全靠地里收入亏掀，如果收成不好忱反，連孩子學(xué)費(fèi)都交不起。
趙老師這本《白老虎》滤愕，是在大量實(shí)地調(diào)查的基礎(chǔ)上寫出來的温算，并且趙老師本身對(duì)文字的駕馭能力非常強(qiáng)，既有事實(shí)描述间影，又有自己對(duì)于這件事情的看法注竿。讀完這本書，自己受到非常大的啟發(fā)。
趙老師寫大蒜巩割，寫到神農(nóng)嘗百草裙顽，寫到山蒜、野蒜宣谈、胡蒜愈犹，寫張騫帶回的大蒜當(dāng)時(shí)被稱為“胡蒜”；寫金鄉(xiāng)闻丑、河南漩怎，寫到黃河素有“銅頭鐵尾豆腐腰”之說，“三年兩決口嗦嗡，百年一改道”勋锤。
還寫了喝湯的典故，一些地方要飯的風(fēng)俗侥祭，喚起了我小時(shí)候很多回憶叁执。這些資料，大家在這本書都可以獲取矮冬。
大蒜為什么是白老虎呢徒恋？寫這個(gè)問題不得不提本書的關(guān)鍵人物，被稱為“蒜神”的董剛欢伏，董剛這個(gè)人很有經(jīng)商天賦，看他們這些人的發(fā)家史亿乳，不得不感慨一句硝拧，天賦這個(gè)事情，沒有道理可講葛假。他對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)能力障陶，他在逆境下的沉穩(wěn)淡定，非一般人所能及聊训。還有他對(duì)大方向抱究，對(duì)全局的把控，都證明他是一個(gè)經(jīng)商的天才带斑。
董剛骨子里是一個(gè)不安分的人鼓寺，不甘平庸，爭(zhēng)強(qiáng)好勝勋磕。這些并不是缺點(diǎn)妈候，這可能就是他為什么成功的原因。他經(jīng)商的天賦讓他非常自信挂滓，甚至自負(fù)苦银，他變得性格張揚(yáng)，鋒芒畢露，好說大話幔虏，在有些人眼里就是一個(gè)狂徒纺念。
所以說任何東西都是雙刃劍，就看自己怎么把握度了想括。打江山容易陷谱，守江山難就是說的他這一類人，有很大的才能主胧，要守住已有的成功叭首，那真不是天賦能解決的，要看自己的修行了踪栋。
我摘取書中的兩段內(nèi)容焙格，讀來很有感覺：世上從來沒有一件事情叫做快容易賺錢多泪姨。所有的成功健田，除了天賦，那就是堅(jiān)持不懈的努力旅敷。
他（董剛）認(rèn)為囤官，《周易》里講了冬阳，萬事萬物都有循環(huán)往復(fù)的過程，就看你有沒有耐心党饮，能不能堅(jiān)持肝陪。巴菲特有一句名言：“世界上聰明的人比比皆是，但是刑顺，有耐心的人少之又少氯窍。”
與他相比蹲堂，當(dāng)今懷揣一顆貪心的人太多太多狼讨。著名企業(yè)家、海爾集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人張瑞敏曾痛心地批判一些人的心態(tài)：你跟他說任何生意柒竞，他的第一個(gè)問題就是“掙不掙錢”政供；你說“掙錢”，他馬上就問第二個(gè)問題“容易不容易”朽基；你說“容易”布隔，這時(shí)他跟著就問第三個(gè)問題“快不快”；你說“快”稼虎，這時(shí)他就說“好执泰，我做”。
張瑞敏講到這里氣憤地說渡蜻，世界上有沒有一種生意“又掙錢术吝，又容易计济，又快”的？沒有排苍。即使有沦寂，也輪不到我們。
蒜商們只有在兩種情況下才離開這個(gè)市場(chǎng)：要么老得爬不動(dòng)了淘衙，要么賠得沒有錢了传藏。有一句老話：“天下熙熙，皆為利來彤守；天下攘攘毯侦，皆為利往【叩妫”逐利侈离，是人的本性之一，這本無可厚非筝蚕。可欲望是一柄雙刃劍卦碾。它可以使人成功，也可以使人失敗起宽。我們常說“欲壑難填”洲胖，因?yàn)橛幸环N特性——永不知足。這種特性表明坯沪，欲望的過度釋放绿映，會(huì)造成破壞的力量。
叔本華說過：欲望過于劇烈和強(qiáng)烈腐晾，就不再僅僅是對(duì)自己存在的肯定绘梦，相反，會(huì)進(jìn)而否定或取消別人的生存赴魁。
“蒜你狠”有時(shí)比不上人心狠；“蒜你賤”有時(shí)比不上人心賤钝诚。在大蒜行業(yè)颖御，這方面的教訓(xùn)太多太多。最普遍的情況就是面對(duì)時(shí)“狠”時(shí)“賤”凝颇、像“過山車”一樣的蒜價(jià)潘拱，有的人心性平和，豁達(dá)穩(wěn)健拧略，把握住時(shí)機(jī)芦岂，該出手時(shí)出手，該放手時(shí)放手垫蛆，往往能不斷賺錢禽最，甚至立于不敗之地腺怯。
有的人就做不到這一點(diǎn)。本來蒜價(jià)已經(jīng)夠高了川无，可是有的蒜農(nóng)或蒜商卻捂蒜惜售呛占，老想等價(jià)格高一點(diǎn)兒，再高一點(diǎn)兒懦趋，等到蒜價(jià)出現(xiàn)拐點(diǎn)晾虑，一瀉千里，他們非但賣不上高價(jià)仅叫，還可能把老本賠光帜篇。
趙老師在書中寫到：我對(duì)采訪大蒜行業(yè)收集到的素材進(jìn)行梳理時(shí)，許多事實(shí)讓我不能“在商言商”诫咱，讓我不得不從道德與人性的層面做出思考笙隙。于是，我發(fā)現(xiàn)了白老虎背后的老虎遂跟。
背后的老虎概況起來就是人性中的貪逃沿、賭、爭(zhēng)幻锁。書中凯亮，張傳立說：“其實(shí)，做生意的道理很簡(jiǎn)單哄尔，就是不能太貪假消，見好就收×虢樱”
可就是這么簡(jiǎn)單的道理很多人都不明白富拗，因?yàn)樽约旱呢澙罚鳎詈蟾冻隽撕艽蟮拇鷥r(jià)啃沪，有的是金錢，有的是牢獄之災(zāi)窄锅，有的甚至是生命创千。
我非常欣賞董剛在經(jīng)商上的天賦，對(duì)自己喜歡事情的癡迷入偷。董剛說過這樣的話：“凡是干大事的人追驴，都有個(gè)跌宕起伏的時(shí)期∈柚”
董剛是個(gè)想干大事的人殿雪，然而目前正陷入人生低谷。他能否在牢獄中審視一下他的那顆“爭(zhēng)心”锋爪，讓自己的下半生穩(wěn)健一些呢丙曙？
最后希望董剛能夠東山再起爸业，從容的過好自己的下半生。
