學(xué)習(xí)手藝(二)

今天是我第二天向舅舅舅媽學(xué)習(xí)手藝的第二天愕难。凌晨四點(diǎn)起床早龟,悄悄的洗漱惫霸,為了不吵醒睡夢(mèng)中的女兒,走路都輕輕的拄衰。怕她醒來粘著我它褪,昨天我出門不久,老公說女兒緊接著就醒了翘悉。

我到達(dá)舅舅小店茫打,才四點(diǎn)二十分。他們還沒來妖混,等了十分鐘他們就來了老赤。于是他們開始教我準(zhǔn)備做小吃的材料。

舅媽讓我揉糯米粉做油果制市,麻圓抬旺。她叫我粉和水的比例,還有要放多少糖祥楣。然后混合一起揉捏开财,直到又光又軟。這個(gè)過程我花了二十多分鐘误褪。

弄好后,舅舅教我準(zhǔn)備油罩糍的材料兽间,先把米打成米漿历葛,再和熟米漿混在一起嘀略。然后放鹽恤溶,蔥花等配料。攪拌好就可以放油鍋里煎炸帜羊。

我在旁邊認(rèn)真的看他們操作咒程,自己也抽空練練手,爭(zhēng)取早點(diǎn)學(xué)會(huì)讼育。他們兩個(gè)真的態(tài)度很好孵坚,教的很用心。即使我做的不好窥淆,也不會(huì)大聲說我卖宠。真的很幸運(yùn)能跟他們學(xué)習(xí)。

后來他們陸續(xù)教我磨豆?jié){忧饭,煎豆殼扛伍,煎魚糍等。忙到六點(diǎn)鐘的時(shí)候突然下了很大的雨词裤,他們都擔(dān)心今天做了這么多會(huì)不會(huì)因?yàn)橄掠曩u不出去刺洒。我也為他們擔(dān)憂鳖宾,祈求快快停雨。

好在下了半個(gè)多小時(shí)逆航,終于停雨鼎文,街上的人們陸陸續(xù)續(xù)來他們這店里買早餐。生意開始好起來因俐,我就幫忙打包早餐給客人拇惋。他們則忙著油炸那些小吃,不時(shí)也要賣早餐給客人抹剩。人們都說下雨也阻擋不了他們來這里吃早餐的習(xí)慣撑帖。都是一些熟客,吃了很多年的更是喜歡他們這里的小吃澳眷。

七點(diǎn)多鐘的時(shí)候胡嘿,老公帶著女兒過來店里。我問怎么那么早钳踊,老公說女兒很早醒來看見我不在就不睡了衷敌。于是帶她出來吃早餐,然后一起學(xué)習(xí)手藝拓瞪。

舅舅教老公煎油罩糍缴罗,不多會(huì)兒,他居然煎的有模有樣吴藻。他比我做的好,比我更細(xì)心弓柱,很注意細(xì)節(jié)之處沟堡。我呢,相比之下矢空,略弱一籌航罗。

就這樣忙忙碌碌,一上午很快就過去了屁药。十點(diǎn)多基本賣完了所有的早餐粥血,舅母開始教我們包粽子。老公做的粽子老是漏米酿箭,或者是沒有角复亏。舅母就示范給他看慢動(dòng)作,在一旁指導(dǎo)缭嫡。老公把一個(gè)粽子反復(fù)試了十多次后缔御,終于做的好看啦「局看來只要肯學(xué)耕突,沒啥學(xué)不成的。

舅母說她去年一天賣了一千五百多條粽子眷茁。包粽子包的兩個(gè)手都很痛,不過也賺了一些錢上祈。嗯培遵,不管做什么荤懂,只要肯去做,還是有收獲的节仿。

我也希望我們能夠早日學(xué)會(huì),開始經(jīng)營(yíng)我們的小店±认埽現(xiàn)在陸續(xù)在置辦一些機(jī)器,很多都要訂購箭启,本地商家很少有這些存貨,所以還要過幾天到貨傅寡,我們才能開店做生意。于是北救,我們趁這幾天認(rèn)真學(xué)會(huì)這些技術(shù),為自己獨(dú)立開店做好準(zhǔn)備托启。

在此,再次感謝舅舅舅媽不遺余力的教我們所有技巧屯耸。

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