26.涼拌面

? ? 放學(xué)回家,肚子空蕩蕩的要门,獨(dú)自覓到廚房去虏肾,看見還有一小袋面條,一根綠油油的黃瓜欢搜,要不封豪,做涼拌面吧!

? ? 說干就干炒瘟。拿出那一小包面條吹埠,一根黃瓜,還有一小顆大蒜再從冰箱里找出辣椒油和花生米疮装,現(xiàn)在已經(jīng)萬事俱備缘琅,只欠“制作”了。

? ? 我先把水燒開廓推,等的時(shí)候也不能閑著呀刷袍,我把蒜皮剝了,剁成蒜末樊展,然后把黃瓜切成片呻纹,再切成條堆生。這時(shí),水也煮開了居暖,下面條顽频。等面煮熟,撈出來太闺,用冷水冷卻即可糯景。把面放在碗里,倒上黃瓜絲省骂、蒜末蟀淮、花生米、醬油钞澳、米醋怠惶、鹽和辣椒醬,攪拌均勻轧粟。這時(shí)怎么又開火了策治?難道要再把面炒一炒?錯兰吟!錯Mū埂!錯;彀B囊浮!把油倒進(jìn)鍋里惭嚣,煮熱遵湖,再在往攪拌均勻的面中倒上,只聽“呲啦啦”的聲音晚吞,頓時(shí)一股香味從廚房里彌漫開來延旧,涼拌面就大功告成了!

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? ? 開始吃宵夜嘍载矿!只見這碗面有青的黃瓜垄潮,紅的花生和上面包著一層油的面條,黃黃的闷盔。我用鼻子湊近一聞弯洗,一股油油的味道中夾雜著淡淡的辣椒味。夾起一小筷逢勾,塞進(jìn)嘴里牡整,面條辣,也不算太辣溺拱,黃瓜脆逃贝,也不算太脆谣辞,花生香,也不算太香沐扳,但總體味道是獨(dú)一無二的泥从。

? ? 涼拌面呀?jīng)霭杳妫阍趺茨苓@么美味呢沪摄?看我不把你通通吃光躯嫉!

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