? ? ? 因為目前我在做海外醫(yī)療服務(wù)工作,也因為這是個和病人打交道的工作砰逻。每天我都可通過境外同事的日報畜眨,近距離的感受到病人生病的狀態(tài)昼牛,經(jīng)受病痛折磨的狀態(tài),以及和病痛做斗爭的狀態(tài)康聂,特別是當(dāng)我驚詫地看到贰健,越來越多的年輕人加入了病患的行列時,我就比以往任何時候都更關(guān)注健康恬汁,關(guān)注如何預(yù)防伶椿?關(guān)注如何才能吃好。
? ? ? ?記得中醫(yī)世家陳允斌教授曾有本書叫《吃法決定活法》氓侧。里面講的更多就是如何正確的吃脊另。按理,現(xiàn)在我們的生活條件好了约巷,從不缺吃偎痛,想吃什么都可以買得到,但如何吃独郎?如何健康的吃踩麦?反而讓我們很多人困惑枚赡。我們現(xiàn)在的很多疾病,不少是因為吃的不對靖榕,生活和工作壓力大,作息不規(guī)律顽铸,不運動或少運動茁计,再加上大氣和環(huán)境污染而導(dǎo)致。
? ? ? 所以去年我一直堅持自己做飯谓松,沒有請人幫忙星压。因為吃的對不對,舒服不舒服鬼譬,只有自己的身體知道娜膘。我通過身體傳達(dá)出信號,慢慢總結(jié)出一套適合自己的优质、健康營養(yǎng)的食譜竣贪。
? ? ? 每次去超市購買食材,我發(fā)現(xiàn)大部分都是老年人巩螃,很少有年輕人演怎,看來只有老年人更關(guān)注健康。而當(dāng)我近期多次去本地一個非常時尚的Shopping Mall購買烹飪食材時避乏,里面是非常非常多的年輕人在餐廳吃飯爷耀。
? ? ?通過這兩點,可以看出年輕人和老年人對待吃產(chǎn)生的不同態(tài)度和做法拍皮。這里我并不是有意要說年輕人的吃法不好歹叮,老年人的吃法好。好好吃這件事情铆帽,以前自己也是不太注意的∨毓ⅲ現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)烹飪很有意思,當(dāng)你吃到自己做的爹橱、美味營養(yǎng)的食物票灰,食物在唇齒間咀嚼和流動的感覺,真的是既有成就感又讓人很享受宅荤。
? ? ?所以雞年伊始屑迂,我會繼續(xù)學(xué)習(xí)如何烹飪美食,如何吃出健康冯键。并且已加入督督吃貨小分隊惹盼,我會去尋找更多安全健康的好吃的,分享給大家惫确。因為我知道手报,健康是值得我們用一生去投資的財富蚯舱。