一年一個輪回霎冯,一年中的臘八節(jié)又來到了铃拇。農(nóng)歷十二月初八,過完臘八節(jié)就是又一個新年了沈撞。
過臘八節(jié)慷荔,必定要喝“臘八粥”,這是民風(fēng)缠俺,習(xí)慣了显晶,就成了自然。說起“臘八粥”壹士,最不能忘記的就是母親親手熬制的“臘八粥”磷雇。因為那粥里飽含著她老人家付出的辛勤汗水,飽含著對每一個孩子的慈愛躏救,飽含著對家庭的責(zé)任唯笙。
父親是個傷殘軍人,立過戰(zhàn)功盒使,回到地方后在一個療養(yǎng)院工作崩掘。因為家中孩子多,母親辭去了婦幼保健站的工作少办,承擔(dān)起了家務(wù)的重?fù)?dān)苞慢。記得國家三年困難的時期,我們姐弟妹五個英妓,年齡都不大挽放,都是正在長身體的時候绍赛,吃飽穿暖是孩子們那個時候最大的奢求。盡管全家生活比較困難辑畦, 可是逢年過節(jié)惹资,父母總是想盡辦法讓孩子們吃點(diǎn)香的飯菜,穿上新的衣服航闺。
小時候的事情,有的時候是有記憶的猴誊,有一年快要過“臘八節(jié)”了潦刃,可能是好奇,我就問母親:“為啥要過臘八節(jié)懈叹?”
“因為要祭祀先人乖杠,還要敬神,所以要過臘八節(jié)澄成‰嗜鳎”母親正忙著準(zhǔn)備熬粥的食材,回過頭說了一句墨状。
離我家不遠(yuǎn)有個寺院卫漫,一個月有三次集會都在寺院大門周圍,就是周邊鄉(xiāng)村人們物貿(mào)交易的集會肾砂。
記得母親總是要去趕集的列赎,說是家里不能缺少鍋碗瓢勺、針頭線腦什么的镐确。逢年過節(jié)前包吝,集會是一定要去的。那是要準(zhǔn)備食材源葫、配料什么的诗越。這不,快過“臘八節(jié)”了息堂,母親已經(jīng)買回一小袋一小袋嚷狞、一小包一小包的食材和配料。
母親打開那些買回來的包呀袋呀储矩,攤在灶火間的案板上感耙。只見有谷類、豆類和干果類持隧。谷類是糯米即硼、大米和小米;豆類有黃豆屡拨、紅豆只酥、綠豆和蕓豆褥实;干果類有紅棗、花生裂允、核桃损离、杏仁、白果和葡萄干绝编。白的黃的紅的綠的一大堆僻澎。看著孩子們圍著案板邊嘰嘰喳喳十饥,笑著鬧著窟勃,母親也高興地一邊揮手一邊說著:“都到外面去玩!我要燒火做飯了!”
母親是個勤快人,為了孩子們吃逗堵、穿和上學(xué)秉氧,什么臟活、重活她都干過蜒秤。療養(yǎng)院修道路需要鋪路石汁咏,她使用小錘子,不分白晝一錘一錘砸出來了幾立方作媚;牛奶廠需要儲存青飼料攘滩,她去了好多天掙回來幾十塊錢;她給人家做衣服洗衣服纸泡;去托兒所工作……這一切都是為了維持這個家的生活!母親思想雖然有些傳統(tǒng)觀念轰驳,但是她心里跟明鏡似的透亮。
“臘八節(jié)”到了!一大鍋“臘八粥”熬制了好長時間弟灼,看著泛著泡沫级解、紅豆棗色、又黏又稠的“臘八粥”田绑,我饞的一直張著嘴勤哗。看那幾個弟妹更是“嗷嗷”直叫!等著一碗一碗熱騰騰的臘八粥盛在碗里掩驱,擺到了桌上后芒划,腌制好的臘八蒜也放到桌子的中間。全家人只等著母親回來欧穴。原來我家有個習(xí)慣民逼,只要有好飯好菜,母親做好以后涮帘,總是東家西家的端去一碗拼苍。看到母親拿著空碗回來了调缨,全家熱鬧的場面就開始啦!父親疮鲫、母親吆你、姐弟妹吃著、說著俊犯、笑著妇多,愉快的氣氛回蕩在屋里屋外。
懷舊是一個永恒的主題⊙嘞溃現(xiàn)在的生活是過去不能比的者祖。一想起過年過節(jié),很多情景好像就在昨天绢彤。雖然姐弟妹們都在不同的地方咸包,可是,每逢年節(jié)杖虾,想起老家,思念父母媒熊,回憶童年奇适,感慨的心情一定和我一樣。
“臘八節(jié)”到了芦鳍,食材也準(zhǔn)備好了嚷往。學(xué)著母親曾熬制過的,泛著泡妹柠衅,紅豆棗色皮仁,又黏又稠的臘八粥即將熬好。在那熱騰騰的氤氳中菲宴,我仿佛看到了——我敬愛的母親——那滿意的笑臉贷祈。
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