奶奶陪我長大的時光里税手，除了地里長出的蔬菜秉撇，過節(jié)的時候，奶奶總會買一塊豆腐象迎，在她的認知里香伴，豆腐就是除了肉之外最好的東西了慰枕。
那時候一塊豆腐，第一頓吃了后即纲，還會剩下很多捺僻。沒有冰箱的日子里，奶奶就會將豆腐切成小塊崇裁，放在油鍋里面煎，煎至兩面金黃后撈出束昵，存放在袋子里拔稳。奶奶說這樣就會讓豆腐放久一點，不會那么容易變壞了锹雏。
等到后面要吃的時候巴比，就將煎好的豆腐，拿出來，加點調(diào)料轻绞，炒一炒就可以吃了采记。
出來工作后，在小小的出租房里政勃，我學著奶奶的樣子將豆腐煎成塊唧龄，再加調(diào)料炒。
做法一樣奸远，但豆腐的味道卻和以前不一樣了既棺。或許我懷念的僅僅就是兒時奶奶煎豆腐時懒叛，我在灶臺邊上丸冕，看著奶奶撈出一塊又一塊金黃的豆腐。
