文｜惠顧星辰（《美好生活》專(zhuān)題簽約推薦作者）
世上最好的第一是美食屋群，第二才是文字。做美食就像做人坏挠，必須真材實(shí)料芍躏，還要去雜存優(yōu)，再精心烹飪降狠，才會(huì)成為色香味俱佳的美味佳肴对竣。分享愛(ài)心美食，品味快樂(lè)人生榜配，愿美好生活從每一餐開(kāi)始否纬！
土豆又稱(chēng)馬鈴薯，是我們?nèi)粘２妥郎献顬槌Ｒ?jiàn)的根莖類(lèi)蔬菜蛋褥，很多地區(qū)也有作為主食食用的临燃。土豆特別易于存儲(chǔ)，一年四季烙心，什么時(shí)候想吃都很容易就買(mǎi)得到的膜廊，十分方便。價(jià)格也是極為低廉淫茵，一兩塊錢(qián)一斤的親民價(jià)爪瓜，真真是值得家庭常備的蔬菜。
土豆富含淀粉匙瘪，屬低脂肪的堿性食品铆铆，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富蝶缀。經(jīng)常食用土豆，不僅可以保證身體營(yíng)養(yǎng)充足薄货，還能幫助減肥瘦身翁都、美容養(yǎng)顏呢！土豆富含的膳食纖維菲驴，食用后會(huì)讓人產(chǎn)生很強(qiáng)的飽腹感荐吵，同時(shí)能帶走身體里的一些油脂和垃圾，通便排毒的效果特別明顯赊瞬。這菜我家每周必吃?xún)纱蜗燃澹謇砟c道垃圾超級(jí)棒，每次做少了都不夠吃巧涧。
土豆做法簡(jiǎn)單又花樣繁多薯蝎，比如脆甜爽口的青椒土豆絲，就是小朋友們的最?lèi)?ài)谤绳，也是每個(gè)媽媽的拿手菜占锯；土豆燒肉，葷素搭配缩筛，營(yíng)養(yǎng)豐富消略，軟糯醇香，是超級(jí)美味的家常菜瞎抛。不過(guò)艺演，想要品嘗土豆最為純正滋味，還是試試這種全素狼牙土豆條吧桐臊！沒(méi)有加一丁點(diǎn)肉胎撤，也可以做出垂涎欲滴的口感，比肉好吃断凶。
我們吃食物伤提，不單是重視味蕾的體驗(yàn)，視覺(jué)效果也是不可忽略认烁，不僅要好吃還需要好看肿男，看著養(yǎng)眼，當(dāng)然最能激發(fā)食欲却嗡。做狼牙土豆條次伶，做法特別簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備一把特制的波浪刀稽穆，把土豆加工成漂亮的鋸齒形狀，加上各種的調(diào)味料赶撰，簡(jiǎn)單一拌舌镶，香辣脆爽柱彻，雖是素食，卻也香到流口水餐胀。兩塊錢(qián)做一大盤(pán)哟楷，吃到過(guò)癮，一起來(lái)看看具體做法吧否灾！
【脆爽狼牙土豆條】
所需材料：土豆一個(gè)卖擅、香菜兩根、小蔥幾根墨技、大蒜幾瓣惩阶、白芝麻一小勺、生抽扣汪、蠔油断楷、紅油辣醬、香醋適量
制作步驟：
1崭别、土豆去皮去芽眼后冬筒，用波浪刀先切成厚薄一致的大片。
2茅主、接著逆紋路切成寬度差不多的條舞痰。
3、放入清水里稍微浸泡诀姚，去除淀粉响牛，防止一會(huì)兒燒的時(shí)候氧化發(fā)黑。接著沖洗干凈学搜，撈出瀝干水分備用娃善。
4、大蒜切碎末瑞佩、小蔥切蔥花聚磺、香菜切段，紅椒切圈炬丸。
5瘫寝、鍋里放稍微多點(diǎn)油，燒至五成熱時(shí)稠炬，下入土豆條焕阿，中火炸2分鐘。喜歡吃軟點(diǎn)的首启，炸的時(shí)間短點(diǎn)暮屡；喜歡酥脆點(diǎn)的，可以延長(zhǎng)時(shí)間毅桃，自由發(fā)揮褒纲。
6准夷、炸至表皮變色，軟中帶脆莺掠，剛剛好衫嵌，撈出來(lái)，瀝油彻秆。
7楔绞、炸好的土豆條放盆里，放入蒜末唇兑、蔥花和辣椒圈酒朵，加辣油、生抽幔亥、蠔油耻讽、香醋，翻拌均勻帕棉，最后放香菜针肥，撒點(diǎn)白芝麻，淋點(diǎn)香油香伴。
8慰枕、裝盤(pán)開(kāi)吃吧！酸辣脆爽香鮮美味的狼牙土豆條就做好了即纲，香到流口水具帮，食欲大增，還這么簡(jiǎn)單低斋，喜歡就趕緊試試吧蜂厅！
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