這屆打工人下愈,好像連喝水自由都難以實(shí)現(xiàn)了。
口干舌燥蕾久、暈頭轉(zhuǎn)向收了工势似,扎進(jìn)超市里想買瓶水,卻能被貨架上花里胡哨的高端水價(jià)格驚到懷疑人生。
一瓶水賣出飲料的價(jià)格似乎是正常操作履因,走到進(jìn)口超市還能看到動(dòng)輒幾十甚至上百的飲用水障簿,想在其中找到一瓶普通礦泉水,有時(shí)甚至需要出色的觀察能力栅迄。
無數(shù)人因此發(fā)出靈魂疑問:
我只是想喝口水站故,為什么要花掉這么多錢?
不得不承認(rèn)霞篡,如今的瓶裝水是真的越賣越高級(jí)世蔗,從原料、包裝到宣傳標(biāo)語朗兵,個(gè)頂個(gè)透著金錢的氣息污淋。
商家們不再執(zhí)著于只做“大自然的搬運(yùn)工”,而是用各種精神手段余掖,來給產(chǎn)品“鑲金”寸爆。
在廣告里加入貴族形象,讓“水中貴族”的頭銜深入人心盐欺,盡管大多數(shù)人被廣告整得云里霧里赁豆,但貴族形象,確實(shí)是立住了冗美。
同樣讓人印象深刻的,還有影視劇里無處不在的高端水植入粉洼。
西裝革履节预、身經(jīng)百戰(zhàn)的談判專家入場(chǎng),桌面放滿包裝圓潤(rùn)水質(zhì)清透的高端水属韧。
查過資料就會(huì)發(fā)現(xiàn)安拟,這款提取自世界上最干凈的水源之一——芙絲湖的礦泉水,一瓶能賣到68塊宵喂。
高端大氣的瓶子走的也是商務(wù)高端風(fēng)糠赦,被稱為諸多高檔餐廳、五星級(jí)酒店和高級(jí)俱樂部的“水名片”锅棕。
當(dāng)然這遠(yuǎn)沒到高端水的平均水平拙泽。
受法國政府保護(hù)、貴族王室專享的礦泉水裸燎,自然更加奢侈昂貴顾瞻,1000ml就要賣1000塊,是真正皇室身份的象征顺少。
日本大阪的某品牌礦泉水則在包裝上下了大功夫,瓶身上的裝飾圖案使用的是施華洛世奇的水晶搭配黃金涂層,這樣的一瓶賣1500塊脆炎,買來的仿佛是水晶和金粉梅猿,早已超越了一瓶飲用水。
飲用水的種類似乎已經(jīng)越來越多秒裕,價(jià)格也是各創(chuàng)新高袱蚓。
一些人一腳邁進(jìn)高端水的圈子,便再也撤不回來几蜻,還在喝水的過程中喇潘,喝出了鄙視鏈。
喝純凈水的看不起涼白開梭稚,喝礦泉水的看不起純凈水颖低。
在飲水界,如果不能敏銳區(qū)分出水的高低貴賤弧烤,似乎就離“高端人士”還差上一步忱屑。
就像《三十而已》里的顧佳,靠著辨別高端水的“品水會(huì)”才終于在太太圈站穩(wěn)了腳跟暇昂。
看似荒誕的劇情莺戒,道出高端水的鄙視鏈現(xiàn)狀。
只是這看起來毫無二致的飲用水急波,到底高貴在哪里从铲?
被炒得熱火朝天的高端水,到底和那些一兩塊錢一瓶的水澄暮,有什么區(qū)別名段?
這就要從瓶裝水的種類說起。
目前赏寇,市面上售賣的瓶裝水吉嫩,主要分為人工水和天然水兩種。
所謂人工水嗅定,就是處理過的自來水自娩,其中最常見的就是純凈水。它主要通過一系列工序渠退,對(duì)自來水進(jìn)行提純和凈化忙迁,使其能夠直接飲用。
小賣部里隨處可見的瓶裝水碎乃,平常家里用的大桶桶裝水路操,都屬于純凈水。
天然水則直接來自于大自然俗壹,水源一般為湖水宾符、冰川水佛南、泉水等等等。
而天然水又分為兩類嵌言。
一類是飲用天然水嗅回,含有一些礦物元素,但含量比較低摧茴。它的水源地也沒有那么講究绵载,只要保證純凈安全就可以。
另一類就是天然礦泉水苛白,其中必須含有一定量的鋰娃豹、鍶、鋅购裙、偏硅酸等礦物質(zhì)和微量元素懂版。
我國《飲用天然礦泉水最新標(biāo)準(zhǔn)(GB 8537-2018)》中,對(duì)礦泉水做出了明確規(guī)定:
從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的缓窜,含有一定量的礦物質(zhì)定续、微量元素或其他成分,在一定區(qū)域內(nèi)未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水禾锤。
除此之外私股,礦泉水還必須在水源點(diǎn)附近進(jìn)行包裝,包裝上應(yīng)該標(biāo)示出水源點(diǎn)恩掷。
那些價(jià)格高得離譜的高端水倡鲸,一般都屬于這種要求嚴(yán)格的天然礦泉水。
可以看到黄娘,飲用天然水和天然礦泉水峭状,最大的區(qū)別就是礦物質(zhì)含量。而造成這一區(qū)別的主要原因逼争,還在水源优床。
也因此,對(duì)于高端礦泉水來說誓焦,水源地至關(guān)重要胆敞。
比如某知名品牌高端水,就產(chǎn)自法國阿爾卑斯山杂伟,“歷經(jīng)逾15年的冰川砂層天然過濾”移层。
日本的富士山天然礦泉水,則取自古富士山和新富士之間的深層伏流水脈赫粥,位于地下300米深處观话。
國產(chǎn)某品牌礦泉水,也來自海拔6000米的昆侖山玉珠峰越平。
這些水源地的共同之處频蛔,就是遠(yuǎn)離人類活動(dòng)灵迫,污染極少,而且大多為深層地下水晦溪,可以說是稀缺資源了龟再,自然要賣出高價(jià)。
在各種廣告宣傳中尼变,高端礦泉水還有著各種各樣的功效。
豐富礦物元素浆劲,滿足人體所需嫌术;弱堿性水,調(diào)節(jié)酸堿平衡牌借;長(zhǎng)期飲用度气,有利人體健康……這么一看,這些水賣得那么貴也不是沒有道理膨报。
但是磷籍,小小一瓶水,真的能起到這些作用嗎现柠?
人體確實(shí)需要各種礦物質(zhì)和微量元素院领,但再高端、再貴的礦泉水够吩,里面的礦物質(zhì)也非常有限比然。
日常生活中,礦物元素的主要來源還是食物周循,水的作用微乎其微强法。
想要靠喝水來獲取足夠的礦物質(zhì),基本不可能湾笛。
再說說所謂的酸堿性饮怯。很多礦泉水都打出了“弱堿性水”的口號(hào),但其實(shí)嚎研,“酸堿平衡”本身就是一個(gè)經(jīng)不起推敲的偽概念蓖墅。
人體有一套動(dòng)態(tài)平衡的pH調(diào)節(jié)機(jī)制,無論喝的是什么水嘉赎,身體都會(huì)自己調(diào)節(jié)置媳,維持體內(nèi)pH值的穩(wěn)定。
按照我國的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)公条,飲用水的pH值在6.5~8.5之間拇囊。
只要在這個(gè)范圍內(nèi),無論水是偏酸性一點(diǎn)靶橱,還是偏堿性一點(diǎn)寥袭,對(duì)于身體健康不會(huì)有什么實(shí)質(zhì)性影響路捧,
所謂的堿性水能改變酸性體質(zhì),預(yù)防疾病等說法传黄,沒有科學(xué)依據(jù)杰扫。
不過,因?yàn)楦鞣N礦物質(zhì)的存在膘掰,一些高端礦泉水的口感確實(shí)要更好一些章姓,清冽微甜。還有一些天然氣泡礦泉水识埋,能夠獲得喝碳酸飲料的快感凡伊,更加讓人青睞。
如果是為了追求健康而選擇高端水窒舟,實(shí)在沒有必要系忙。但如果是喜歡這種口感,確實(shí)可以多多嘗試惠豺。
近年來银还,高端礦泉水在市場(chǎng)上越來越受歡迎。2018年洁墙,我國高端礦泉水銷量已經(jīng)達(dá)到200萬噸蛹疯,并且呈現(xiàn)出持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
與此同時(shí)热监,各種價(jià)格昂貴的高端水品牌蜂擁也出現(xiàn)苍苞。高端礦泉水,儼然成為了飲用水市場(chǎng)的的新增長(zhǎng)點(diǎn)狼纬。
數(shù)據(jù)顯示羹呵,2014年~2018年,我國高端礦泉水市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大疗琉,年平均增長(zhǎng)率約為42.1%冈欢,2018年達(dá)到了236億元,同比增長(zhǎng)34%盈简。
預(yù)計(jì)到2025年凑耻,這一行業(yè)的產(chǎn)值將達(dá)到896億元。
人們選擇高端水的理由多種多樣柠贤。有的是為了追求更好的口感香浩,有的是覺得礦泉水更健康,但也有很多人只是單純?yōu)榱苏宫F(xiàn)生活水準(zhǔn)臼勉,將其作為彰顯身份的符號(hào)邻吭。
簡(jiǎn)單了解就可以發(fā)現(xiàn),在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和營銷上宴霸,高端礦泉水尤其注重“品質(zhì)”的打造囱晴。
純色的玻璃瓶膏蚓,流暢的曲線,簡(jiǎn)約的元素畸写,每一瓶高端礦泉水都被打造成了精美的藝術(shù)品驮瞧,完美契合人們的審美需求。
還有品牌專門推出紀(jì)念款枯芬、限量款论笔,一瓶普通的礦泉水,就擁有了收藏意義千所。
在商家的各種廣告宣傳中翅楼,又反復(fù)強(qiáng)調(diào)高端礦泉水的獨(dú)特、稀缺真慢。
一個(gè)個(gè)高大上的產(chǎn)地,一連串復(fù)雜的形成過程理茎,給一瓶瓶水打上了高級(jí)的標(biāo)簽黑界,讓人心甘情愿付出貴了很多倍的價(jià)錢。
在這種情況下皂林,高端礦泉水已經(jīng)不僅僅是一瓶水朗鸠,而成為了另一種“奢侈品”。
它賣的不是水础倍,而是一種概念烛占,一種生活方式,一種身份的象征沟启。
但是別忘了忆家,水,說到底還是為了解渴德迹,補(bǔ)充水分芽卿。在這一點(diǎn)上,無論是最普通的白開水胳搞,還是純凈水卸例、礦泉水,都沒有太大區(qū)別肌毅。
雖然說高端水的水源條件要更加優(yōu)越筷转,但我們?nèi)粘:鹊降募儍羲组_水悬而,也都經(jīng)過了一系列規(guī)范化的處理和凈化呜舒,足夠保證安全性。
如果經(jīng)濟(jì)狀況允許笨奠,喜歡高端水的包裝和口感阴绢,選擇高端水當(dāng)然無可厚非店乐。但是,我們也沒有必要對(duì)普通瓶裝水嗤之以鼻呻袭。
喝什么樣的水眨八,只是一種個(gè)人選擇。
[1]《飲用天然礦泉水最新標(biāo)準(zhǔn)(GB 8537-2018)》
[2]《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-2006)》
[3]中國報(bào)告網(wǎng).2020年中國高端礦泉水市場(chǎng)分析報(bào)告-市場(chǎng)調(diào)研與未來趨勢(shì)研究.
[4]耿珊珊, 蔡?hào)|聯(lián). 食品的酸堿性與成酸性左电、成堿性食物[J]. 食品與生活, 2004, 000(007):14-15.