元宵之夜

“正月里來(lái)鬧花燈”唱的正是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)窥淆,又叫“團(tuán)圓節(jié)”卖宠。每到這個(gè)時(shí)候巍杈,家里所有的人都會(huì)圍在一張飯桌上吃元宵,看焰火扛伍。每當(dāng)?shù)搅嗽?jié)這一天筷畦,我都期待夜晚來(lái)臨,因?yàn)樵谝雇砜梢钥吹礁魇礁鳂拥幕舸倘鳎孱伭难婊鸨畋觯€可以吃到各種口味的元宵和水餃。我走到爸爸媽媽面前逆航,他們正在包元宵呢鼎文。包元宵需要先做好餡兒,有花生餡兒因俐,芝麻餡兒拇惋,還有各種口味的水果餡兒。不管做什么餡兒抹剩,都要把它做成漿撑帖,然后再放上面粉,把它揉成一個(gè)又一個(gè)圓球澳眷,做完要把它放到冰箱里胡嘿,冷凍半個(gè)小時(shí)。冷凍的時(shí)候钳踊,我們來(lái)看看奶奶在做什么吧衷敌!原來(lái)啊勿侯,奶奶在用糯米粉和滾燙的熱水和成白色的面團(tuán),如果你用了果汁缴罗,就會(huì)混出來(lái)五顏六色的面團(tuán)罐监,而這面團(tuán)正是我們的元宵的外衣,至于為什么要用滾燙的熱水瞒爬,是因?yàn)闊崴梢宰屗鼊诺拦⒏许g性,而且吃起來(lái)更有彈性更柔軟侧但,這樣包出來(lái)的元宵才會(huì)完美無(wú)瑕矢空。放在冰箱里的元宵餡兒好了,把它拿出來(lái)之后禀横,要迅速放在溫水里浸泡屁药,等到發(fā)軟再拿出來(lái),這樣做出來(lái)的餡才會(huì)有流動(dòng)感柏锄,而且軟糯酿箭。終于要下元宵了,元宵煮開(kāi)后趾娃,要把它迅速放到冰水里缭嫡,如果不放在冰水里,之前的所有辛苦就白費(fèi)了抬闷,元宵會(huì)“蔫兒”的妇蛀,會(huì)塌下去,口感也不好了笤成。于是评架,我看著眼前的畫面,即興作了一小段古文:“吾今日看家人包元宵炕泳,興奮無(wú)比纵诞。先制餡,何餡都可培遵,無(wú)論何餡都需成漿浙芙,再用白面,后把此揉成球狀荤懂,放冰箱冷藏一盞茶時(shí)茁裙。冰藏空時(shí)可制面皮,混面團(tuán)节仿,冰藏餡到晤锥,立放溫水里,則可包。煮完后矾瘾,放冰水女轿,則可食『爵妫”然后蛉迹,我們吃完湯圓,媽媽叫我一起去看焰火和花燈放妈,焰火和花燈是一個(gè)性質(zhì)的北救,但這也不妨礙他們重合在一起的美麗,兩者合并在一起看芜抒,不但沒(méi)覺(jué)到多此一舉珍策,反而一舉兩得,引來(lái)更多觀客宅倒∪林妫“3、2拐迁、1……”蹭劈,倒計(jì)時(shí)完畢,焰火和花燈同時(shí)放開(kāi)线召,如同在夢(mèng)境一般铺韧。綠的如草,紅的如火灶搜,藍(lán)的如海祟蚀,黃的如花工窍,這些五顏六色的花燈與焰火閃的我眼睛都睜不開(kāi)了割卖。七彩的煙花中還有水上芭蕾,這更是讓人流連忘返患雏。一個(gè)個(gè)舞者們挺著胸鹏溯、昂著頭、踮著腳尖淹仑,樸素而不缺高雅與華麗地旋轉(zhuǎn)著丙挽,他們的舞蹈引發(fā)了雷鳴般的掌聲,我也情不自禁地為之喝彩匀借⊙詹“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天吓肋〉试梗”在水中花燈的照耀下,瀑布也顯得五彩斑斕,別有風(fēng)趣肤舞,瀑布的里面是一個(gè)小橋紫新,人們可以隨便進(jìn)出。有一家人去的李剖,他們和諧的抱在一起芒率;有一對(duì)情侶去的,他們一起浪漫的看著天空篙顺;有小學(xué)生組團(tuán)去的偶芍,他們開(kāi)心的聊著天……這就是專屬于我的元宵節(jié),一個(gè)美不勝收德玫、獨(dú)一無(wú)二的元宵節(jié)腋寨。

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