鐵路少年的小學(xué)生活28——阿吉拉生活系列記憶之童年飲食2

續(xù)上集

小學(xué)階段的生活帽借,留下很多深深的烙印珠增,不能忘懷。

時間像一只蚌砍艾,苦日子像沙粒掉進(jìn)在蚌的肚子里蒂教,肉與沙相互砥礪,磨啊辐董,痛啊悴品,蚌不斷的分泌液體,包裹沙粒简烘,以期醫(yī)治那疼痛苔严,誰知竟形成了寶貝——珍珠。我們曾經(jīng)的那些苦日子孤澎,成了寶貴的回憶届氢。

童年飲食2

小吃

糖稀

不知道大家還記得糖稀不?

糖细残瘛退子?什么鬼?

糖稀是用甜菜(制作糖的原料型将,樣子像大個的芥菜頭)熬出來的一種天然食品寂祥,甜甜的,粘粘的七兜。

制造糖稀要先有原料——甜菜旮瘩丸凭,把它洗凈擦絲,放到開水鍋里煮,最好不用鐵鍋惜犀,容易變黑铛碑。煮到水成粘稠狀,撈出甜菜渣子虽界,晾涼而成汽烦。吃時,可用筷子攪糖稀莉御,越攪越粘稠撇吞,攪拌的筷子上已掛滿兩坨糖稀,經(jīng)過長時間來回攪拌的糖稀颈将,最終由半透明的琥珀色變成又黏又甜的乳白色梢夯,達(dá)到最佳品嘗時機(jī)言疗,舔一下再咬一口晴圾,心里那個美啊。

圖片來自互聯(lián)網(wǎng)

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