火鍋

中午,兒子從課外班回來了薇宠,手里拿著自己做的手工偷办。讓我猜,今天他們做了什么澄港。他給我提示說這個手工做的是我最愛吃的爽篷。我猜了2次都沒有猜中,兒子說是火鍋慢睡。哇逐工,看著兒子的手工作品,真的是栩栩如生漂辐。有鍋泪喊,有盤子,有肉髓涯,有菜袒啼。看著這個手工纬纪,我咽了咽口水蚓再,頓時特別想吃火鍋了。

火鍋是我最喜歡吃的中餐了包各≌觯可以中午吃,也可以晚上吃问畅⊥奘簦可以一個人自己圍著小口火鍋盡情的吃,也可以一桌子人圍著一口大鍋淋漓盡致的享用护姆。

火鍋矾端,在古代稱為“古董羹”,因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名卵皂,它是中國獨創(chuàng)的美食秩铆,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物灯变。據(jù)考證殴玛,戰(zhàn)國時期即有火鍋捅膘,時人以陶罐為鍋,到宋代族阅,火鍋的吃法在民間已十分常見篓跛,南宋林洪的《山家清供》食譜中膝捞,便有同友人吃火鍋的介紹坦刀。元代,火鍋流傳到蒙古一帶蔬咬,用來煮牛羊肉鲤遥。到清代,火鍋不僅在民間流行林艘,而且成了一道著名的“宮廷菜”盖奈,用料是山雞等野味,特別受人歡迎狐援。

火鍋不能天天吃钢坦,因為所有的人都說吃火鍋多了容易上火。不知道是因為吃辣椒的原因還是因為什么啥酱,如果連續(xù)兩天都吃火鍋爹凹,一定會嗓子痛或者是臉上冒痘痘的。如果一個月不吃1镶殷,2次火鍋禾酱,我會覺得生活少了些滋味。

我喜歡吃火鍋绘趋,如果跟朋友一起吃颤陶,應(yīng)該選擇麻辣鍋∠菡冢看著沸騰的麻辣湯料滓走,口水都已經(jīng)要流出來了。水開了就可以放肉了帽馋,把一片片肉放在沸騰的鍋里闲坎,不要擔心找不到,一會肉熟了茬斧,就會隨著滾燙的湯料翻滾著飄在湯料上面腰懂,然后,眾人開始齊動筷子项秉,如果遇到人多粥少绣溜,你又特別靦腆矜持,可能第一輪是吃不上肉的娄蔼。

人多時候吃火鍋怖喻,菜類可以多種多樣底哗。火鍋涮肉還是非常地道的锚沸。蘸醬可以根據(jù)自己的口味要跋选,有的飯店是自己配料。如果經(jīng)常吃火鍋的哗蜈,自己配料時候前标,不亞于火鍋店的標配蘸料。有的飯店自配蘸料非常齊全距潘,除了傳統(tǒng)的芝麻醬以外炼列,還有各種各樣的醬,適合各種口味的人音比。

吃火鍋可以吃到許多食材俭尖。肉,素菜洞翩,菇類稽犁,青菜,海鮮等等骚亿。不說是不是吃到了豐富的營養(yǎng)價值已亥,光是吃的種類,也夠十幾種類的了循未。

最愛吃的還是最后一定要下些燴面陷猫。燴面撤成薄薄的,在沸騰的底料里翻滾的妖,可以多煮一會绣檬,因為底料里已經(jīng)有了肉的香味,菜的搭配嫂粟,再加上面的勁道娇未,撈出熟透的燴面,不蘸醬料星虹,單單加上點湯零抬,放些香蔥和香菜末,淋上少許醋宽涌,味道回味無窮平夜。前面已經(jīng)吃了不少的肉和菜,最后還能再吃些燴面卸亮。吃的肚子圓滾忽妒,渾身發(fā)熱,再吃些水果,回味無窮段直!只剩下懊悔自己又貪吃了吃溅。

喜歡吃火鍋,覺得火鍋不用挑剔別人的胃口鸯檬,大部分人都能照顧到决侈。而且冬天吃火鍋的時候不用擔心菜會涼。現(xiàn)在喧务,年也快過完了赖歌,可以準備去吃火鍋了□彘梗火鍋俏站,我的最愛之一讯蒲!

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