立秋了……再過不了多久楚里，柿子便“紅了”断部。
紅紅火火的“小金果”掛滿枝頭，嬌艷欲滴腻豌！經(jīng)過白霜的洗禮家坎，柿子更通透了嘱能，盡顯得招人憐愛！一簇虱疏，一簇惹骂，濃淡相宜；或獨(dú)墜枝頭做瞪，或三五成群对粪；映著褐橘色的樹葉，好似一幅潑墨山水畫装蓬。微風(fēng)拂面著拭，大片的樹葉隨之舞動(dòng)起來，頓時(shí)牍帚，山水畫醉了儡遮，妖嬈地像一串串搖曳的風(fēng)鈴，又像微波蕩漾的一池湖水暗赶。
我喜歡柿子鄙币，源于孩提時(shí)代。
在我的記憶中蹂随，時(shí)常顯現(xiàn)著那片柿子林十嘿。外婆家屋后有一片白楊林，盡直穿過去便是一片郁郁蔥蔥柿子樹林岳锁。由于毗鄰莊稼地绩衷，所以這里除了一條鄉(xiāng)間小道清晰可辨，其余都被各式的雜草和樹葉覆蓋著激率。這里成了很多小朋友游戲的樂園咳燕！捉迷藏、爬樹柱搜、草編迟郎、摘野果、偷吃柿子聪蘸，便是常常發(fā)生的事情宪肖。有時(shí)候會(huì)被大人發(fā)現(xiàn)，不管是不是主人健爬，在各式的吆喝聲中控乾，所有的小伙伴便一溜煙的跑散了。過一會(huì)娜遵，從各個(gè)角落里又重新聚攏到一起蜕衡，繼續(xù)自己的玩樂。
與我同齡的人设拟，大多都有守護(hù)青澀柿子的經(jīng)歷吧慨仿。每當(dāng)柿子還是一個(gè)個(gè)青綠色硬果的時(shí)候久脯，小孩卻時(shí)常用覬覦的目光仰望著。偷偷的得到幾個(gè)镰吆，大家都似如獲珍寶帘撰，悄悄的藏在自家草垛里，而且要弄上自有的標(biāo)記万皿。每當(dāng)放學(xué)回家摧找，便飛一般跑到自己的領(lǐng)地，輕輕地打開牢硅，不厭其煩的來回?cái)?shù)上幾遍蹬耘，看著果子一天一天從綠變黃，從硬變軟减余。通常综苔，柿子還沒等完全捂透，就變成了我們的美餐佳励。
以柿子為主料的美食有很多種休里。每逢柿子豐收的季節(jié)，外婆就會(huì)以柿子為原料做出各式各樣好吃的東西赃承。柿餅是最常做的。以前悴侵，冬季水果較少瞧剖，而柿餅又是可以長期儲(chǔ)存的，所以很受大家親睞可免。每次在外婆挑選柿子的時(shí)候抓于，我便迫不及待的端一碗熱水來，泡上兩個(gè)浇借，摘掉褐色的果蒂捉撮，呷入口中，一股甘甜香醇溢滿口中妇垢。柿子經(jīng)侵泡巾遭、去皮、晾曬闯估、翻壓灼舍、上霜，大約一個(gè)月時(shí)間涨薪，便可以用粗質(zhì)的紙張包裹起來骑素。即使在冰天雪地的日子里，我們也可以吃到香甜的柿子「斩幔現(xiàn)在生活條件改善了献丑，我們不必自己去曬制柿餅末捣，各大超市與門店都可以買到。但在媽媽與我的手中创橄，柿餅卻可以翻新花樣了箩做。無論是和面直接烙制或者說添加各種餡料煎炸而成，都散發(fā)著柿子與佐料清香筐摘、醇厚的氣息卒茬。
柿子從古到今，都被人們譽(yù)為上品咖熟。曾經(jīng)作為貢品入主宮中圃酵，可見它的地位不菲。既有“下里巴人”的特點(diǎn)馍管，又有“陽春白雪”的風(fēng)格郭赐。民間說法，柿子有幾絕确沸。一絕多壽捌锭。一說柿子樹的生命力極強(qiáng)，可生百年而郁郁蔥蔥罗捎；二說柿子營養(yǎng)價(jià)值高观谦，可延年益壽。二絕祈福桨菜。柿子成果色澤鮮艷豁状，體態(tài)豐盈。在萬物蕭索的初冬季節(jié)倒得，唯有她紅紅火火的傲立風(fēng)霜泻红！栽種柿子樹，除了享受果實(shí)的鮮美外霞掺，人們更看重深遠(yuǎn)的寓意谊路。在關(guān)中府地，幾乎每家都有一兩棵植于門前屋后菩彬，人們的內(nèi)心深處期望自己的小日子也能蒸蒸日上缠劝。三絕落葉可以臨書。這一絕在古人的詩句中多有提及挤巡。唐·暢當(dāng)【蒲中道中二首】：古剎棲柿林剩彬，綠陰覆蒼瓦。歲晏來品題矿卑，拾葉總堪寫喉恋；宋代楊萬里有詩云：紅葉曾題字，烏稗昔擅場(chǎng)。小時(shí)候轻黑，學(xué)習(xí)毛筆字的時(shí)候糊肤，也曾在各種落葉上練過！現(xiàn)代社會(huì)更多的出現(xiàn)在各種藝術(shù)創(chuàng)作中氓鄙。且不說馆揉，柿子的“絕”到底有多么深刻的意義，至少抖拦，在人們瑣屑的生活中升酣，有她濃墨重彩的一筆!
又一年的柿子，紅了态罪！紅了你噩茄、我、她綿長的記憶……
