? ? ? 回家大半個月了盼产，四體不勤地過了好一陣子∩坠荩回來前計劃了好幾個項目戏售，首先提上日程的還是一張“吃貨單”侨核，第一條：牛肉面。
? ? ? 在蘭州牛肉面已榮升為“中國四大名吃”招牌后灌灾，想吃碗牛肉面已經(jīng)是件太容易實現(xiàn)的事情了搓译。不管是街邊小店還是本土品牌店在各個城市開的分店，那一口想念的味道不會磨人太久锋喜。有時候不進店享用侥衬，只是路過看到熟悉的店面牌匾就很親切了。
? ? ? ?在蘭州跑芳，牛肉面三步一小店轴总，五步一大店，總之就是很多博个。很多蘭州人的早晨是從一碗拉面開始的怀樟，絕不夸張。我在上小學的時候盆佣，大概到了五六年級往堡，會不定期的和同學們相約在學校對面的牛肉面館吃早餐。一大碗面共耍，男生女生虑灰，在十多歲的年紀居然也能吃的完。我們好幾個同學圍坐一桌痹兜，現(xiàn)拉成的面熱騰騰端上桌穆咐，高高的挑起一筷子長長面條晾一晾，然后吸溜吸溜的吃起來字旭，現(xiàn)在想起真是美好的回憶对湃。
? ? ? 雖然蘭州的牛肉面店數(shù)不清，每個家屬區(qū)附近都分布著幾家店遗淳，但大家心中好像都有幾家自己中意的店拍柒，誰知道是怎樣區(qū)分每家店的味道差別的，但就像對衣服品牌的選擇或是看書聽歌類型的偏好不同屈暗，每個人總能說出自己中意的牛肉面店top3拆讯。
? ? ? 曾一度，我心中排第一位的是吾穆勒牛肉面养叛，店開在濱河路种呐，地理位置有點偏，去吃一次還得專門開車二十多分鐘一铅。但每次去先找半天車位陕贮，再都排好長的隊堕油，還要再等半天座位潘飘。想想大家為了吃一口面也是蠻拼的肮之。受到那么多人的追捧自然有它受歡迎的原因，吾穆勒的招牌在牛肉卜录，放幾片切好的肉在面里戈擒，味道軟度適中，嚼來真是享受艰毒。不過筐高，現(xiàn)在它在我心中被排到第二位了，一家叫辣子牛肉面的店新登為首選店丑瞧。
? ? ? 辣子牛肉面柑土，顧名以辣子取勝。一般在取面窗口都要給師傅說要細的绊汹、二細稽屏、韭葉??在這家店，還要說要三勺辣子西乖、五勺辣子狐榔、八勺辣子??最高十勺，不過癮還可以再買十勺的获雕，那一個辣爽爽真是讓人欲罷不能。店面不大，人可不少工碾，以年輕人居多啦逆，店里沒有一般牛肉面館常見的雞蛋、小菜楣颠、飲料嫁乘，這家店只賣肉和面，位置在一個小巷子里球碉，但就是有吸引人的魅力蜓斧。
? ? ? 在城市建設(shè)越來越趨同的今天，城市之間的區(qū)別越來越不明顯睁冬，唯有地方特色美食才能真正的區(qū)分挎春。家鄉(xiāng)的名字就是味道。
