茶有茶性之分澳骤,人有體質(zhì)之分歧强。喝的茶與體質(zhì)相斥,身體反而越喝越差为肮。兩者相配摊册,才能達(dá)到喝茶養(yǎng)生的效果。
綠茶弥锄,核心工藝是“殺青”丧靡,本性寒蟆沫。體質(zhì)偏熱籽暇、胃火盛、精力充沛者飲用綠茶有很好的清火饭庞、醒腦戒悠、提神之功。綠茶有很好的防輻射效果舟山,對(duì)電腦前工作者有大益绸狐。白茶,核心工藝是“萎凋累盗、陽(yáng)光干燥”和自然存放寒矿。茶性由寒轉(zhuǎn)涼及至平和。新茶屬性與功效大多接近綠茶若债,但最明顯不同的是綠茶陳放為草符相,而白茶陳放為寶。及至老白茶,茶性反而更加平和啊终,以適應(yīng)更多人镜豹。青茶(烏龍茶),茶性寒轉(zhuǎn)平和蓝牲。由于發(fā)酵程度變化跨度太大趟脂,但總體是寒向平溫轉(zhuǎn)變。核心工藝是“做青”和“焙火”例衍。發(fā)酵輕的很接近綠茶昔期,如清香型鐵觀音,寒性就較大佛玄,發(fā)酵重的與紅茶接近镇眷,適應(yīng)人群更廣。紅茶翎嫡,茶性轉(zhuǎn)溫欠动,核心是“發(fā)酵”。胃寒惑申、體弱具伍、年齡偏大者都適用,四肢酸懶圈驼、手足發(fā)涼者飲之更佳人芽,可加奶、蜂蜜等調(diào)飲绩脆,口味更好萤厅。黑茶,茶性轉(zhuǎn)溫靴迫,核心工藝是“渥堆”惕味。去油膩、降血脂等玉锌,保存的好名挥,年份長(zhǎng)后口感更好。黃茶主守,茶性有改變禀倔,但不是太大,核心工藝是“悶黃”参淫。特別是近些年救湖,傳統(tǒng)工藝黃茶由于制作加工較難,人才師傅缺乏涎才,黃茶綠茶化明顯鞋既。茶性和功效與綠茶相同或很接近,最大區(qū)別是口感了,黃茶更醇厚涛救。
綠茶畏邢、烏龍茶湯色透徹,或水清茶綠检吆,或淺黃透綠舒萎,天熱、心躁之時(shí)品飲蹭沛,給人清涼爽新之感臂寝。烏龍茶,特別是陳放佳的烏龍茶摊灭,會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸咆贬,中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng),因此有疏肝理氣之功帚呼,但脾胃有病癥者不宜多飲掏缎。烏龍茶中的武夷巖茶,更是特點(diǎn)鮮明煤杀,味重眷蜈,“令人釋躁平矜,怡情悅性”沈自。鳳凰單叢茶香氣突出酌儒,在通竅理氣上尤為明顯。紅茶花香枯途、蜜香醇厚忌怎,味甘性溫。甜入脾經(jīng)酪夷,具有補(bǔ)養(yǎng)氣血榴啸,補(bǔ)充熱能,解除疲勞捶索、調(diào)和脾胃有好作用插掂。紅茶湯色紅艷明亮灰瞻,給人溫暖喜悅之感腥例,天氣手腳寒涼、情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶酝润。黑茶燎竖,味苦性溫,多年的黑茶木香陳香果香要销,遠(yuǎn)年的六堡茶還有怡人的檳榔香构回。
陽(yáng)虛體質(zhì)忌寒涼,可飲暖胃暖身的溫性茶,如黑茶纤掸、重發(fā)酵焙火到位的烏龍茶脐供,特別是這些茶的有年份的好茶。陰虛體質(zhì)會(huì)多感到熱渴借跪、干燥政己,需要多補(bǔ)充水滋潤(rùn),黃茶掏愁、白茶等清爽淡雅歇由,都可以。氣虛體質(zhì)無(wú)力虛汗果港、呼吸短促沦泌、疲勞乏力、抵抗力弱辛掠。適宜益脾胃的食物谢谦,溫和性的茶品適宜。痰濕體質(zhì)濕氣大萝衩,宜除濕排毒他宛,飲淡茶。濕熱體質(zhì)欠气,甘平的烏龍茶適宜厅各。血瘀體質(zhì)綠茶、白茶预柒、花茶皆可队塘。過(guò)敏體質(zhì)可以選些發(fā)酵度高、焙火適度的茶品宜鸯,如濃香型鐵觀音憔古、武夷巖茶、東方美人茶等淋袖。氣郁體質(zhì)可以香氣高雅鸿市、通竅芬芳的花茶,安吉白茶即碗,花香度高的鳳凰單叢焰情。平和體質(zhì)什么茶都是來(lái)者不拒,春飲花剥懒、夏飲綠内舟、秋飲青、冬飲紅初橘、一年四季喝烏龍验游。
老人和孩童充岛,可以飲茶,但不宜大量飲茶耕蝉、不宜濃茶崔梗。而就性別來(lái)說(shuō),一般男性多喜飲綠茶垒在、烏龍茶炒俱,及生普洱茶,特別是武夷巖茶爪膊,稱之為“男人喝的茶”权悟,剛猛、氣沉推盛、刮腸峦阁、攻膩、調(diào)絡(luò)耘成、去毒榔昔。對(duì)于上了歲數(shù)的女性,建議當(dāng)以“熟茶”瘪菌,特別是紅茶為主茶品撒会,性溫活血、安宮暖身心师妙,適量飲陳年上好烏龍茶诵肛、黑茶也是好選擇。女性特殊時(shí)期那幾天默穴,或孕期怔檩,可以飲茶,但前提是根據(jù)前面所講茶性蓄诽、體質(zhì)選對(duì)茶薛训,同時(shí)不宜大量飲茶、不宜飲過(guò)濃茶仑氛,可以喝茶乙埃,宜淡茶。隔年巖茶锯岖、紅茶都是不錯(cuò)的選擇介袜,盡量少飲綠茶。